Knivbladsformer

Skrevet af Steven Musumeche

Clip Point, Drop Point, Trailing Point? Forvirret endnu? Lad Knife Depot hjælpe dig ved at give dig en oversigt over de vigtigste knivbladsformer og fordele og ulemper ved hver enkelt. Nogle knivbladsformer er designet til et specifikt formål, f.eks. flåning af et dyr, mens andre har til formål at være mere utilitaristiske og brugbare til mange formål. Ved at læse den korte oversigt nedenfor kan du afgøre, hvilken knivbladsform der er den rigtige til din tiltænkte anvendelse.

Clip Point

En clip point-klinge er en af de mest populære knivbladsformer, der anvendes i dag. Knivens bageste (uslebne) kant løber lige ud fra håndtaget og stopper ca. halvvejs op ad kniven. Derefter drejer den og fortsætter til knivens spids. Dette “udskårne” område kan være lige eller buet og kaldes “klip”. Klipspidsen anvendes på mange lommeknive og knive med fast blad og er især populær på Bowieknive. Læs mere om clip point-knive.

Fordele ved klipspidsen

  • Meget skarp og kontrollerbar spids
  • God til piercing
  • Masser af skærekant (“mave”) til at skære i skiver

Ulemper ved Clip Point

  • Punktet er smalt og svagt

Drop Point

Et drop point blad er er er en anden stor alle-purpoes klinge og er en af de mest populære klingeformer i brug i dag. Den bageste (uslebne) kant af kniven løber lige fra håndtaget til knivens spids på en langsomt buet måde. Dråbespidsen er meget populær på jagtknive på grund af den kontrollerbare spids (så man undgår ved et uheld at stikke i indre organer) og det store skæreområde (“mave”). Læs mere om drop point-knive.

Fordele ved drop point

  • Stærk spids, der er skarp og kontrollerbar
  • Masser af skærekant (“mave”) til skæring

Ulemper ved drop point Point

  • Punktet er ikke så skarpt som en clip point
  • Mindre velegnet til piercing

Tanto

Tantoklingen har en høj spids med en flad slibning, hvilket fører til en ekstremt stærk spids. Den forreste kant på tantokniven møder den bageste (uslebne) kant i en vinkel i stedet for en kurve. Tantokniven har ikke en mave, som ofres til gengæld for en stærkere spids, så den er ikke anvendelig som en almindelig brugskniv. Dens ekstremt stærke spids gør dog, at den kan bruges i hårde situationer, hvor det er nødvendigt at gennembore hårde materialer. Læs mere om tanto-knive.

Fordelene ved Tanto

  • Ekstremt stærk spids
  • God til at gennembore hårde materialer

Nedlemmer ved Tanto

  • Ingen skærekant (“mave”) til skæring
  • Svært at kontrollere spids

Sheepsfoot

En sheepsfoot-klinge har en lige forkant og en sløv bagkant, der buer nedad for at møde den lige kant og lave en falsk spids. Hovedformålet med et fårefodsknivblad er at skære og skære i skiver, hvor der ikke ønskes eller er behov for en spids, og det er den karakteristiske bladform, der anvendes på santoku-kokkeknive. Fordi ryggen ikke er slebet, kan du holde den med fingrene, hvilket giver en stor grad af kontrol. Læs mere om fårefodsknive.

Fordelene ved fårefodskniven

  • Er velegnet til at give et rent snit, mens du skærer
  • Meget kontrollerbar
  • Der findes ingen spids (undgår utilsigtede knivstik)

Ulemper ved fårefod

  • Ingen spids findes

Dagger / Needle Point

En needle point blade (også kendt som en dolk) er en dobbelt-kantet klinge, der bruges til at stikke eller stikke. Det har to skarpe kanter, som reducerer profilen og lader kniven skære ind på begge sider. Dolke bruges primært til selvforsvar i nærkampssituationer. Læs mere om nålespidsknive.

Fordelene ved nålespidsen

  • Den meget tynde og skarpe spids giver den ultimative mulighed for at gennembore bløde mål

Ulemperne ved nålespidsen

  • Svag spids, der kan knække på hårde mål
  • Ingen skærekant (“mave”) til skæring

Spejdspids

En spydspids er en symmetrisk spids klinge med en spids, der er på linje med midterlinjen af bladets lange akse. De kan være enkelt- eller tveæggede, selv om spidsen kun er skarp, hvis begge kanter er slebne. En spydspids giver en meget stærk spids og anvendes ofte i kasteknive. Læs mere om spydspids knive.

Fordelene ved spydspidsen

  • Stærk spids
  • Skarp spids (hvis den er tveægget)
  • Meget kontrollerbar

Ulemperne ved spydspidsen

  • Lille skærekant (“mave”) til skæring

Trailing Point

En trailing point-kniv er en letvægtskniv, der har en bagkant, der buer opad. Trailing point-knive giver et stort buet skæreområde (“mave”) og er optimeret til skæring eller flåning. De er mest almindelige på flånings- og filetknive. Læs mere om knive med slæbende spids.

Fordele ved trailing point

  • Stor mave er perfekt til skæring eller flåning
  • Høj spids er ude af vejen

Ulemper ved den bagudrettede spids

  • svag spids

Gut Hook

En gut hook-klinge er en særlig type klinge, hvor rygsøjlen har en skærpet halvcirkel slebet ind i den. Jægerne bruger ofte “krogen” i ryggen til feltdressing, idet den placeres i et lille snit på undersiden af dyret og trækkes som en lynlås. Den lille krog åbner dyrets mave uden at skære ind i musklerne, hvilket kan påvirke kødets kvalitet. Red mere om tarmkrogblade.

Fordele ved tarmkrogen

  • Felddressing af vildtlevende vildt
  • Den store bug er perfekt til skæring eller flåning
  • Højdepunktet er ude af vejen

Ulemper ved tarmkrogen

  • Sporkant kan ikke slibes
  • Svært at slibe “krogen” i ryggen

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.