Lingonbærplanter: Den ultimative guide til velsmagende frugt

Alle, der har været i en bestemt svensk møbelforretning, kender sikkert lingonbærrene. Disse små røde bær dukker op i hvert måltid i deres restaurant i butikken. Drop den mærkeligt navngivne marmelade og dyrk lingonplanter derhjemme for at lave din egen!

Lingon er rig på antioxidanter og falder ind under kategorien superfødevarer. Undersøgelser viser, at den kan hjælpe med fordøjelsessundhed, vægtkontrol og hjertesundhed. Blodsukkerstyring kan blive lettere med denne knaldrøde frugt. Og der er også andre mulige fordele!

I dag er vi gået sammen med Kellogg Garden Products for at tale om bær. Det er muligt at dyrke denne lille plante i det meste af det nordlige USA. Selv dem i varmere klimaer kan have en chance for at dyrke den i skygge i den rigtige jordblanding!

Prepareret jord & Gødning til dyrkning af lingonbærplanter:

  • G&B Acid Planting Mix
  • Kellogg Garden Organics Shade Mix For Acid Loving Plants
  • G&B Organics Rhododendron, Azalea & Camellia Fertilizer

Pest And Disease Control Products For This Plant:

  • G& Gødning til denne plante:

Pest- og sygdomsbekæmpelsesprodukter til denne plante:

  • Safer Brand Yard & Garden Spray
  • Monterey Garden Insect Spray
  • Garden Safe Neem Oil Concentrate
  • Safer Brand Garden Dust Insect Killer
  • Monterey BT Biological Insecticide
  • Serenade Garden Disease Control
  • Monterey Liqui-Cop Liquid Copper Fungicide

Lingonberries: Quick Care Guide

Lingonbærplanter er kompakte og ser godt ud i haver. Kilde: jkymis72
Vaccinium viitis-idaea subsp. minus eller majus
Almindeligt(e) navn(e): Lingonbær plus en lang række andre farverige navne
Lys: Fuld sol til halvskygge
Vand: Vand: Vejlig fugtig jord, mellem 2,5-4.5 gallon pr. uge pr. kubikmeter
Temperatur: Tolerant over for lave temperaturer, trives mellem 40-80 grader
Fugtighed: Fugtighedstolerant
Jord: Syre blanding, såsom G&B Organics Acid Planting Mix
Gødning:
Gødning: Gødning: Syre blanding, såsom G&B Organics Acid Planting Mix: Årlig tilførsel af syreholdig gødning med lav styrke
Skadedyr: Græskarbille, lingonfrugtorm, hærorm og andre
Sygdomme:
Sygdomme: Bladpletter, botrytis blossom blight, phytophthora root rot

All About Lingonberries

Disse klokkeformede blomster kan være hvide, lyserøde eller en blanding af begge dele. Kilde: Derek P.

Størstedelen af den årlige verdensomspændende afgrøde af Vaccinium vitis-idaea er faktisk vildtvoksende i køligere klimaer. I de senere år er dyrkning af planten blevet lidt mere almindelig, især på grund af den stigende efterspørgsel.

Dets oprindelse er vidt udbredt. I store dele af de nordligste dele af den nordlige halvkugle findes der vilde tyttebærplanter. I USA og Canada vokser en dværgform vildt i naturen. I Europa vokser planten en smule større, men den omfavner stadig jorden.

Små blade, der ikke er mere end en halv tomme i længden når de er størst, vokser fra slyngformede stængler. Med tiden bliver bunden af planten træagtig, men den producerer ny vækst hvert år. Der dannes små bær på den årgamle vækst.

De delikate klokkeformede blomster er en kilde til stor glæde. Disse små hvide eller lyserøde blomster er kun en brøkdel af en tomme i størrelse. De blomstrer hele foråret og den tidlige sommer, hvorefter de skifter til frugtsætning.

Tolerant over for sandede, dårlige jordbundsforhold, overlever lingonen også ekstrem kulde. Den er lidt følsom over for varme klimaer, men kan stadig dyrkes som en underbuskplante eller skyggeplante på varmere steder. Dværgformen kan endda fungere som en bunddækkeplante.

Rhizomatiske rødder spreder sig under jordoverfladen og gør det muligt for planten at sprede sig i størrelse. Udløberplanterne kan let deles for at blive genplantet andre steder.

Syre er nøglen for denne vaccinium, ligesom med alle andre vaccinium-arter. Uden sur jord vil den bare ikke trives. Den kan også være lidt vanskelig at få i gang. Når den først er etableret, holder den stædigt fast i livet!

To underarter, én frugt

Der dannes klaser af klokkeformede blomster fra forår til sommer. Kilde: Ole Husby

Der er to former, som planten antager: en dværgform og dens modstykke i fuld størrelse.

De fleste planter i hele Europa og østpå er den fuldstørrelse udgave, Vaccinium vitis-idaea subsp. majus. Disse vokser til en højde på 12-18″, med en spredning på ca. 24″. De kan danne en kort hæk, når de først har befolket deres bed tæt.

Underarten majus ses ofte vokse i stenede, vanskelige miljøer. Dårlig jordnæring er ikke et problem for dem. De fleste planter kan overleve kulde ned til -40, selv om de kan miste knopper eller bær i frosne forhold.

I Amerika er en dværgvariant mere almindelig. Vaccinium vitis-idaea subsp. minus kaldes ofte amerikansk lingonbær. Den bliver kun 4-6″ i højden, og planterne breder sig til ca. 12″ i diameter.

Denne underbuskplante findes mest almindeligt i tørveholdige, kølige miljøer. Den trives også godt i de kolde måneder og er ret almindelig i Canada og det nordlige USA.

Både sorter kan også dyrkes i varmere klimaer, selv om de måske ikke bærer så mange frugter. De fleste lingonsorter skal have mindst 300-400 timers kulde om vinteren. Nogle har brug for helt op til 800 timers kulde.

En plante med mange navne

En af de interessante ting ved denne plante er dens mangfoldighed af navne. Da den findes mange forskellige steder, er de almindelige navne omfattende!

For vaccinium vitis-idaea subsp. minus omfatter disse navne:

Dværg lingonbær, amerikansk lingonbær, mosebær, agerhønsebær, bjergtranebær, jordbær eller kimminnait.

Vaccinium vitis-idaea subsp. majus har endnu flere navne! Deres liste omfatter:

Lingon, linbær, foxberry, cowberry, lingberry, alpine tranebær, shoreberry, rock cranberry, mose tranebær, lingen, lowbush cranberry, redberry, red whortleberry, whimberry, partridgeberry, windberry, kokemomo (Japan), airelle rouge (Frankrig) og mange andre lands-/regionale navne.

Uanset om du vil kalde det en lingonplante eller et whimberry, har du masser af almindelige navne at vælge imellem!

Anbefalede sorter

Umodne bær har en grøn til gul farve. Kilde: jiihaa

For vaccinium vitis-idaea subsp. minus findes der kun én sort. Den er endnu ikke blevet bredt dyrket til kommerciel dyrkning. Derfor har de alle tendens til at have hvide til meget svagt lyserøde blomster og en identisk vækstform.

Med vaccinium vitis-idaea subsp. majus findes der mindst 16 sorter, og flere bliver udviklet efterhånden som tiden går. Lad os diskutere nogle af de mest populære valg efter region!

I Nord- og Sydamerika er en af de mest populære sorter Erntesegen. Den er dyrket i Europa og tåler de mest forskelligartede vækstbetingelser. Erntesegen er også en af de mest tolerante over for varmere forhold samt bitter kulde.

Andre amerikanske eller canadiske sorter omfatter Koralle (kendt for sin store produktion), Scarlett (kendt for sine kridtrøde bær), Ida (som ofte giver to høstudbytter om året), Balsgard (en europæisk sort, som har vundet popularitet i USA) og Red Pearl (en fremragende pollensort).

I Europa og Nordasien er de fleste af disse sorter tilgængelige med undtagelse af Scarlett, som tilsyneladende er enestående for USA og Canada. Andre sorter der er Regal, Splendor, Erntedank og Ammerland. Disse fire sorter er store landbrugsproducenter og er ofte omtalt i forskning om planten.

Og uanset hvilken sort man vælger, vil bærrene have tendens til at være af samme størrelse. Plantens størrelse vil variere fra sort til sort, men frugterne vil være meget ens i smagsprofilen.

For at opnå en god bestøvning anbefales det at have planter af mere end én kultivar. Mens lingonbær er nogenlunde selvfrugtbare, kan krydsbestøvning øge høststørrelsen dramatisk.

Plantning

En ung lingonplante, der er ved at blive plantet i G&B Acid Planting Mix.

Mosbærplanter kan lide et meget specifikt sæt af vækstbetingelser. Det betyder dog ikke, at de ikke kan tilpasse sig til andre forhold med tiden! De kan være kræsne, indtil de er veletablerede, så tag dig tid til at planlægge på forhånd. De vil være sarte i starten, men vil gradvist hærde til dine haveforhold.

Hvornår skal du plante

Det er bedst at plante i den kølige årstid for dine ræddikeplanter. Jeg anbefaler tidligt forår i køligere klimaer eller midt til sidst i efteråret i varmere klimaer. Dette giver deres sarte rødder tid til at etablere sig, før vejrforandringerne rammer.

Hvor du skal plante

Plantepladser afhænger af dine klimaforhold.

I køligere klimaer (zone 4-6) er fuld sol perfekt. Det direkte sollys hjælper også på frugtproduktionen. Da de er rhizomatiske planter, vil de sprede sig, så vælg et sted, hvor de har lidt plads.

I zone 7-8 er fuld sol normalt fint, men delvis skygge om eftermiddagen vil også fungere. Målet er at forsøge at holde dine planter fra at få intens varme i løbet af højsommeren.

Det er muligt at dyrke partridgeberry i zone 9. Delvis skygge er absolut påkrævet for dine planter i dette varmere klima. Vælg et beskyttet område, der vil få tidlig til midt på formiddagen sol. Brug skyggetørklæde i de varmere måneder for at forhindre solskader på bladene. De vil være mere kræsne i dette miljø, så hold et vågent øje med dine planter.

Højbede er perfekte til at dyrke dine planter i. Så længe de er 6-8″ dybe, vil du have masser af plads, hvor de kan vokse. Siderne på bedet vil forhindre, at for mange udstikkere spreder sig.

Sådan planter du

Plante dine bær i samme dybde, som de var i potten. Vand i godt.

Når du planter, skal du sørge for et surt miljø. Før du planter, skal du sikre dig, at din jord er sur, og at den har masser af organisk materiale, der hjælper med at holde jorden fugtig. Rødderne går kun et par centimeter ned, men forbered jorden til 8″ dybde.

Jeg vil gå dybere ind på jordens sammensætning og komme med nogle anbefalinger i afsnittet om jordbunden nedenfor. Der findes muligheder, der næsten er skræddersyet til din plantes behov.

Med blide hænder skal du fjerne din plante fra dens planteskolepotte. Vær forsigtig med ikke at ødelægge jorden omkring det sarte rodsystem. Rødderne vil sprede sig af sig selv, når de er plantet.

Sæt planten i jorden i samme plantedybde, som den var i planteskolens potte. Fyld op omkring planten med din sure pottemix, så den knap nok dækker planteskolens planteskolejord. Vand det ind, og tilsæt derefter 2-3″ tørvemuld på jordens overflade som en muld. Arbejd det ind omkring plantens bund.

Planter i fuld størrelse bør have en afstand på 12″-18″ fra hinanden, da de kan vokse til en bredde på 18″-24″ for at danne en solid hæk. Dværgplanter skal have en afstand på 8″-12″, og de vil med tiden skabe et lavtliggende bunddække.

Kan lingonbær dyrkes fra frø?

Ja, men det er svært og langsomt. De fleste finder det lettere at starte med levende planter.

Med lingonbær skal du starte med overmodne bær. Efterhånden som de modner, udvikles de små frø indeni. Jo ældre bær, jo mere dannede frøene indeni.

Knus forsigtigt bærrene i en kop vand, og lad dem gære. De skal gære uden at tørre ud i mindst to uger og op til en måned.

I løbet af denne tid vil det resterende bærkød og de dårlige kerner flyde op til overfladen. De gode frø vil synke til bunds. Du kan skumme den snavs, der dannes på toppen, af, når der er gået mindst to uger.

Når gæringen er afsluttet, skummes den resterende snavs af, og det meste af vandet løber af i en beholder. Sørg for at gøre dette omhyggeligt, så du ikke mister de små lingonfrø. Du kan derefter hælde frøene og det resterende vand gennem et kaffefilter for at fange frøene.

Den dag, du siede dine frø ud, er den dag, du skal plante dem. Du må ikke lade dem tørre ud efter gæringen. Brug en blanding af 2 dele fugtet tørvemos til en del perlite som startblanding.

Plant op til 10 frø pr. beholder, og placer dem på jordens overflade. De må ikke dækkes med jord. Læg i stedet et klart drivhusdæksel på toppen for at holde fugtigheden inde. Opbevar dem på et køligt, men lyst sted, da lys er nødvendigt for at dine planter kan spire.

Hold jorden fugtig. Dækkene skal forblive oven på dine planter, indtil de begynder at skubbe sig op mod plastikken. På det tidspunkt skal du gradvist indføre mere luft, indtil de vænner sig til mindre fugtighed. Tag dig god tid, da de skal tilpasse sig til de nye forhold.

Unge planter vil være ekstremt skrøbelige og sarte. De får let blå mærker og er meget modtagelige over for ændringer i temperatur og belysning.

Dine planter bør forblive indendørs i et lyst, men køligt miljø i deres første år. Hvis de begynder at blive trange i deres potte, kan du omplante dem til en større potte med den samme jordblanding. Hærd dem langsomt til udendørs forhold, før du omplanter dem udenfor.

Pleje af lingonbærplanter

Disse bær er lige ved at være modne og klar til at blive plukket. Kilde: abejorro34

Hvis du bor det rigtige sted, er lingonbær utrolig nemme at dyrke.

Det rigtige sted har desværre tendens til at være der, hvor planterne er hjemmehørende. For os andre er vi nødt til selv at sørge for de rette betingelser for planternes succes.

Her er mine bedste anbefalinger til at holde dine jordbær frodigt grønne og med gode frugter!

Sol & Temperatur

Sol er både en velsignelse og en forbandelse, afhængigt af dit område af verden. I nordlige klimaer er fuld sol perfekt! Men jo længere sydpå man kommer, jo mere bliver solen til en belastning.

Meget af problemet skyldes solens intensitet. Varmt sollys kan forårsage forbrænding, især på nyere blade.

For en god frugtsætning er det bedre, jo mere “sikkert” lys du kan give, jo bedre. Fuld sol fremskynder blomstring, som resulterer i bær! Men hvis du befinder dig i zone 7-8, kan du vælge lidt eftermiddagssol. I zone 9 kan det være nødvendigt med et skyggetæppe for at reducere UV-stråler og give varmeaflastning.

Unge planter er mere skrøbelige og kan være udsat for risiko ved temperaturændringer. Selv så er whimberry mere i fare for varme end for kulde. Hvis du kan opretholde forholdene for din plante ved 80 grader eller mindre, er der størst sandsynlighed for, at den overlever og trives.

På kuldeområdet kan etablerede planter overleve selv ved ekstrem kulde. Mulch med mindst 3″ tørvemos før vinteren for at tilføre ekstra varme til rødderne. Frost og fryser kan få blomsterne til at falde af. Selve planten kan overleve negative temperaturer, nogle sorter endda helt ned til -30!

Der kan dannes et snetæppe oven på dine planter om vinteren. Det er helt i orden – sneen giver et lag af isolering mod vindafkøling.

Vand & Fugtighed

Konsistent, jævn jordfugtighed er bedst for dine tyttebær. De kan godt acceptere korte perioder med sumpede forhold, men de foretrækker ikke at have våde fødder.

Etablerede planter har brug for omkring 2,5-4,5 gallon vand pr. kvadratmeter hver uge. Nyligt omplantede planter kan have brug for lidt større mængder vand for at hjælpe med væksten.

Drypvanding eller vanding er bedst, da det holder bladene tørre. Hvis du vander ovenfra, skal du sørge for at vande tidligt på dagen for at give planterne tid til at tørre ud.

Mulching hjælper med at forhindre jorden i at tørre hurtigt ud. Det er især nødvendigt i sommervarmen, når jorden er tilbøjelig til at tørre ud.

Fugtighed er ikke et stort problem for tyttebær. Faktisk synes de at kunne lide lidt fugtig luft, så længe der er god luftstrøm omkring planterne. Frø skal have høje fugtighedsforhold for at komme i gang. Etablerede planter vil udvide sig via udløbere under jordoverfladen.

Sjord

G&B Acid Planting Mix er et godt valg til dyrkning af dine bær! Den giver det perfekte surhedsniveau og bevarer fugten uden at blive mudret. Kellogg Garden Organics Shade Mix er et andet godt valg.

Meget ligesom blåbær og tranebær kræver lingonbær sur jord for at trives. Et pH-niveau på 4,3 til 5,5 foretrækkes for frugtsætning, men de kan overleve i niveauer, der nærmer sig den lave ende af det neutrale niveau. Alt over 6 er ikke godt for denne plante.

Syreindholdet hjælper planten til at producere bedre frugt. Og da mange mennesker dyrker deres bær i beholdere eller højbede, er det vigtigt at starte med den rigtige syreblanding. Jeg kan varmt anbefale G&B Organics Acid Planting Mix.

Denne blanding er formuleret specielt til syreelskende, skyggeboende planter og er næsten skræddersyet til dine bær. Genbrugte skovprodukter, barkfiner og tørvemos sikrer god fugtighedsopbevaring. Fint sand sikrer, at overskydende væske let drænes væk. Og den er blevet suppleret med ormeaffald, tangmel, flagermusguano og kapokfrømel som gødning.

Lingonbær, blåbær, tranebær og ribs giver alle frugt af høj kvalitet i denne blanding. Nogle citrustræer giver også sødere frugter i den. Blomstrende planter som azalea, gardenia og hortensia vil sprænge med farver og trives.

Hvis du ikke kan finde G&B Organics Acid Planting Mix i nærheden af dig, så fortvivl ikke: der er en anden mulighed for dig!

Kellogg Garden Organics Shade Mix vil også give dig det rette miljø. Den anvender sphagnum-tørvemos og barkfiner som en veldrænende, men fugtighedsbevarende base. Til gødning bruger den hydrolyseret fjermel og dehydreret fjerkrægødning.

Start ud med en af disse færdiglavede syreblandinger er en opskrift på succes med dine planter. Og da tyttebær kan være lidt kræsne at komme i gang med, gør dette det lettere at komme i gang!

Det betyder ikke, at du ikke kan blande din egen jordblanding. At teste din jords pH-værdi er et vigtigt første skridt i den proces. Du er også nødt til at kende din jordtype. Tung lerjord kan være vanskelig at forsure og kan kræve elementært svovl for at afhjælpe dette.

Hvilken jordblanding du end vælger, skal den holde en anstændig mængde fugt, mens den dræner overskydende fugt væk. Den skal have masser af organisk materiale, hvilket giver mulighed for god luftning, og den skal være løs i stedet for leragtig. Og det er naturligvis vigtigt, at den er i det sure område.

Mulchning

Når du har vandet dine planter, skal du lægge et 2-3″ tørvemos-mulchlag omkring dem. Dette simulerer deres naturlige miljø.

Jeg anser mulching for at være en absolut nødvendighed for lingonplanter. De er alt for meget udsat for risiko for ukrudtsinvasion. Men du skal bruge en sur mulch til dem.

Tørvemos efterligner de naturlige jordbundsforhold i de områder, hvor planten vokser vildt. Derved hjælper det planterne med at trives under mange ufuldkomne vækstbetingelser.

Det giver en tæt, sur topmose, som forhindrer de fleste ukrudtsvækster i at vokse. Da dine lingers rodsystem befinder sig inden for et par tommer fra jordoverfladen, kan ukrudt fortrænge dine planter. 2″-3″ tørvemos vil forhindre de fleste ukrudtskimninger.

Fugtopbevaringen i jorden forbedres også. Dette er dobbelt så vigtigt, hvis du befinder dig i et klima, der er på den varmere side af lingen. Det er vigtigt at holde fugten fra at fordampe væk.

Endeligt nedbrydes det i jorden, hvilket opretholder surhedsgraden i din jordblanding. Ved at fylde din mulch op regelmæssigt vil du holde dine planter glade og sunde.

Gødning

Gødning af denne bjergtranebærplante kan også være vanskelig. Lingonbærplanter er ikke i stand til at optage nitratformerne af kvælstof. De foretrækker den forsurende ammoniumform.

På grund af dette er det vigtigt at bruge en gødning, der er formuleret til syreelskende planter. Gødning beregnet til blåbær er perfekt, da de allerede bruger en form for kvælstof, som dine planter kan optage.

Du kan også bruge G&B Organics Rhododendron, Azalea, & Camellia Gødning, som er formuleret til syreelskende planter. Det er en levende gødning, der indeholder gavnlige mikrober og mykorrhizae, som forbedrer din jord og styrker dine planter. Den er OMRI-listet og indeholder kun organiske materialer: en blanding af lucernemel, tangmel, fjermel, benmel, dehydreret gødning, humussyre, elementært svovl og kaliumsulfat.

Du bør gøde i det tidlige forår, før planten begynder at sætte ny vækst. Gå i den lave ende af det interval, som din gødningsfabrikant foreslår. Dine planter har ikke brug for meget!

Du kan nemt se, om du har givet for meget eller for lidt gødning. For meget gødning vil resultere i hurtig vækst, store mørkegrønne blade og lidt frugt. For lidt, og din plantes blade kan blive gule eller røde i løbet af vækstsæsonen og mangle livskraft.

Forplantning

Disse bær danner rhizomatøse udløbere under jorden for at sprede sig.

Forplantning sker ved hjælp af frø, stiklinger eller deling. Planten spreder sig også naturligt af sig selv via sine rhizomer eller udløbere.

Jeg beskrev den komplekse frøproces i afsnittet om plantning ovenfor. Men lad os tale mere detaljeret om de andre.

Stiklinger

Vælg en potentiel sund stamme til din stikling, som er mindst 4″ lang. Du vil have en, der ser kraftig ud, og som er ny vækst på planten. Undgå alle, der er træagtige eller stammer fra det foregående års vækst.

Skær den ved basis af stænglen, og fjern derefter alle blade undtagen den øverste centimeter af bladene. Dyp bunden af stænglen i vand og derefter i et pulveriseret rodhormon. Brug en blyant til at lave et hul i en forberedt jordblanding, og sæt derefter stiklingen ind. Læg forsigtigt jorden rundt om stænglen for at holde den på plads. Jeg kan godt lide at bruge en blanding af 2 dele tørvemos til 1 del perlite til disse stiklinger.

Hold din stikling i et fugtigt miljø med lys, men indirekte belysning. Temperaturen skal forblive kølig. Sørg for, at pottemassen forbliver fugtig, og inden for en måned skulle den begynde at danne rødder.

Behandl den, som du ville behandle en lingonfrøplante. Pas på ikke at ændre dens betingelser for hurtigt!

Deling

Den nemmeste måde at formere sig på er via roddeling. Vælg en stor og sund plante, og brug en ren, spids spade til at skære ned i midten af planten. Fjern forsigtigt planten og dens rhizomer, og plant den et andet sted igen. Hold den under de samme forhold, som moderplanten stod under.

Plantning

De fleste tyttebær er meget selvregulerende i størrelse. Beskæring er ofte unødvendig. Du kan fjerne eventuelle døde stængler eller foretage kosmetisk beskæring, men planten har ikke brug for mere end det!

Dværg lingonbær bliver sjældent mere end 6 tommer i maksimal højde. Andre kan blive 12-18″ høje. Deres bredde er normalt omkring det dobbelte af deres maksimale højde.

Hvis din plante har nået sin fulde størrelse og er begyndt at blive lidt langbenet, kan du foretage en let trimning. Hold den omkring dens normale foretrukne højde og bredde. Men selv da er fjernelse af døde stængler normalt det meste, du behøver at gøre for vedligeholdelse.

Kompagnonplantning

Disse syrlige små bærplanter er gode ledsagere til større syreelskende bær. De er f.eks. en god underplantningsplante til highbush blåbær. Dværgvarianter ser også smukt ud under solbærhække.

En ting man skal være opmærksom på er, at de ikke konkurrerer godt med ukrudt eller lavt rodfæstede blomster. Deres spredte rødder og udløbere er kun et par tommer under overfladen. Andre planter, der lever på overfladen, vil konkurrere med bærrene om næring.

Glem ikke, at der er mange typer af disse bærplanter. Du kan lave et etapevis bed ved at dyrke højere arter bag dværgplanter. De er gode ledsagere for sig selv!

Disse unge planter er forberedt til succes! Tørvemos som mulch over G&B Acid Planting Mix giver dem den perfekte start.

Høst & Opbevaring af dine frugter

Så er det lykkedes dig at få bær til at udvikle sig på dine planter! Det er fantastisk! Men nu er du nødt til at vide, hvornår og hvordan du skal høste og opbevare dine bær. Lad os diskutere det.

Høstning

Det første år efter plantning skal du ikke høste dine lingoner. Bærrene vil være lidt små, og høsten vil ikke være god. Det er bedst at lade bærrene falde ned i din muldjord. De kan producere nye planter der!

Fra det andet år skal du holde øje med dine planter. Når bærrene er faste og helt røde i farven, kan du plukke dem. De kan modnes på én gang eller langsomt over et par uger i løbet af sensommeren, afhængigt af sorten. Typisk vil det ske i september.

I varmere områder kan planten give to høstudbytter. Hvis den gør det, vil den ene være midt om sommeren, og den anden vil være i det sene efterår. Du vil se planter, der blomstrer igen om sommeren, hvis din plante kommer til at producere mere!

For kun at høste modne frugter er det bedst at plukke med hånden. Hvis du forsøger at lave en stor høst på én gang, kan du bruge en bærrejek til at høste alle bærrene, modne og umodne. Dem, der er umodne, vil modne, selv efter at de er plukket.

Lingonbærplanter varierer meget i mængden af bær fra sort til sort. De forhold, de dyrkes under, har også indflydelse på høsten. En god tommelfingerregel er dog, at hvis de producerer godt, vil der komme 1/2 til 1 pund bær pr. plante om året. Hvis dine planter producerer en anden høst, kan dette antal stige en smule. I varme klimaer kan der forekomme mindre høst eller slet ingen høst, hvis planten blev varmestresset.

Lagring

Med et navn som bjergtranebær forventer man, at de opfører sig på samme måde. Og med hensyn til opbevaring gør de det også. Ligesom tranebær skal du opbevare dine lingoner i en plastikpose med ventilationshuller. De kan opbevares i køleskabet i op til en måned, men smager bedre, når de er friske.

Partridgeberry ligner sin fætter også på en anden måde. Det er typisk syrlige bær. Mens man kan spise dem friske, bruges de ofte til at lave mad med eller til at lave saucer eller sirupper. Når de er blevet kogt, skal man forsøge at bruge de åbne beholdere inden for en uges tid.

Konservering af lingonbær

Frostning er den mest almindelige måde at konservere disse på, da det bevarer bærrets form. De fryser ekstremt godt.

Tørring gennem enten dehydrering eller frysetørring er også almindelig. Frugterne kan rehydreres senere, eller de kan pulveriseres til brug i andre fødevarer.

Langusterbær på dåse i syltetøj, gelé og sirup er også ret populære. Det er sådan, at mange mennesker i USA først blev introduceret til denne mindre almindelige frugt!

Forsøgning af problemer med lingonplanter

Mange lingonproblemer løses ved at have den rigtige jordblanding.

Der er meget få skadedyr, der sandsynligvis vil forårsage skade på selve dine planter, men der er sygdomme, som du skal holde øje med. Og der er naturligvis en række tilfældige vækstproblemer, som kan opstå. Her er, hvordan du håndterer dem, når de opstår.

Vækstproblemer

Løv, der gulner eller bliver rødt i forårs- eller sommermånederne, er ikke ualmindeligt. Det er nogle gange ledsaget af langsom vækst. Generelt skyldes det for lidt gødning. En årlig tilførsel af en let gødning i det tidlige forår bør afhjælpe dette.

Hvis din plantes blade er større end normalt, og den oplever en hurtig vækst, kan det være et tegn på for meget gødning. Dette er generelt et tegn på for meget kvælstof. Et miljø med et højt kvælstofindhold kan også forårsage lav frugtsætning. Reducer mængden af kvælstof i din gødning for at stoppe dette problem.

Varmestress kan også resultere i lav frugtsætning, ligesom manglende bestøvning eller krydsbestøvning kan medføre lav frugtsætning. Gør dine bede attraktive for bestøvere, og sørg for, at de er kølige. I varmere miljøer skal du sørge for skygge til planterne. Plantning af mere end én lingonsort kan forbedre bestøvningen.

I efteråret og vinteren er det ikke ualmindeligt at se blade, der bliver lillafarvede. Dette er normalt et tegn på, at planten bruger det klorofyl, som den havde lagret i bladene. Det gør ikke nogen skade og er ikke til fare for planten.

Skadedyr

Generelt er tyttebær relativt skadedyrsfrie. Men de få, der kan blive tiltrukket, kan være en rigtig plage!

Gravlbiller kan være et problem. Den vestlige plettede agurkebille og den stribede agurkebille er fundet på marker i Oregon. Disse kræver øjeblikkelig reaktion, før de kan lægge æg, da larverne angriber rødderne. De voksne æder sig af lingonbladene. Pyrethrin- og spinosadsprøjter er begge nyttige mod disse skadedyr.

Der er observeret nogle sugende insekter som f.eks. bladlus, mellus eller hvide fluer. De ser ikke ud til at gøre megen skade, men kan være i risiko for at sprede sygdomme. Pyrethriner vil også hjælpe på disse, men neemolie er et godt andet valg.

Lingonbærfrugtorm er almindelig i Canada og andre områder i udlandet. Disse larver af en lille mølart graver sig ned i frugten. De forårsager ikke skade på selve planten. Alligevel er de svære at opdage og kan forårsage skade på din frugt. Du vil sandsynligvis ikke vide, at du har dem, før du finder dem i din høst.

Armeorm kan også være et problem. Du kan nemt se, at du har dem, når din plantes blade begynder at blive gnavet af! De kan hurtigt afblomstre dine planter.

For både tyttebærfrugtorme og hærorme skal du bruge en pulverform af bacillus thurigiensis i pulverform. Denne bakterie, der ofte forkortes BT, vil dræbe disse larver. Det er nødvendigt at støve dine planter igen efter regn. Flydende versioner af BT kan også være effektive.

Forvent ikke, at alle dine skadedyr er af insekttypen. Hjorte, elge og elge vil snuse til lingonbærplanter. Gnavere som mus, rotter og egern vil også plyndre bedet. Og fugle kan være en rigtig plage, når bærrene er modne.

Sygdomme

Bakteriel bladplet er det mest almindelige sygdomsproblem for de fleste lungeplanter. Der kan anvendes en anvendelse af et produkt, der indeholder bacillus subtilis. Dette giver en organisk løsning på de fleste bladpletsygdomme. Kobberbaserede fungicider kan også være effektive.

Svampebladpletter er også særligt problematiske. De kan behandles næsten på samme måde som de bakterielle.

Botrytis blossom blossom blight er et andet problem. Den er mere almindelig i fugtige miljøer eller ved topvanding af planter og er af svampeagtig oprindelse. Den giver anledning til, at der dannes en grålig skimmel på blomster og frugter. Den kan også behandles med bacillus subtilis eller kobbersvampemidler.

Det, der ikke er så let at behandle, er phytophthora-rodsvamp. Denne svampesvamp, der opstår, når jorden ikke dræner godt, kan være dødelig for dine planter. Der kan forekomme gulnede eller brunede blade, og plantens vækst bliver langsommere eller stopper. Med tiden vil fortsat råd føre til, at planten går ned. Sørg for at have en veldrænet jord for at undgå dette problem!

Hyppigt stillede spørgsmål

Q: Skal jeg undgå bestemte ting omkring mine tyttebærplanter?

A: Ja! Undgå nitratbaseret kvælstofgødning, da planten ikke kan optage nitrat godt. Desuden er dine bær følsomme over for klorider. Undgå at bruge gødning, der indeholder kaliumklorid. Hold også kloridbaserede issmeltemidler væk fra dine bede. Plant ikke dine bær i nærheden af svømmebassiner eller andre kilder til klorholdigt vand.

I sidste ende er det fornøjeligt at dyrke sine egne tyttebærplanter. De er en flerårig stedsegrøn plante, som kan have røde bær langt ind i vintermånederne. De er også velsmagende! Hvis du forsøger at udvikle en spiselig have, kan denne langtidsholdbare plante være en værdig tilføjelse.

De grønne tommelfingre bag denne artikel:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.