Vil du have en smag af troperne? En af mine yndlingsretter at lave er Mini Pineapple Upside Down Cakes. Der er noget ved at se ananasringe og kirsebær, der får folk til at smile. At lave disse i en muffinform er den perfekte måde at lave individuelle portioner til venner og familie på. Se videoen nedenfor for at se, hvor nemme og sjove de er at lave:
Følg os på Pinterest >> Tip Hero
Mini Pineapple Upside-Down Cake Recipe
Ingredienser:
Topping:
1 dåse ananasringe
6 maraschinokirsebær
1/2 pind smør (4 spsk)
2/3 kop brunt sukker (pakket)
Kage:
Kage:
2 æg
2/3 kop sukker
4 spsk ananassaft
2/3 kop mel til alle formål
1 tsk bagepulver
En knivspids salt
Jeg brugte en 6-Cup Jumbo Muffin Pan
Anvisning
– Bland topping og kagedej i separate skåle.
– Spray muffinform
– Hæld topping i muffinformen først. Læg ananasring i, og læg et kirsebær i midten
– Hæld derefter kagedejen i.
– Bag i ovnen i 20-25 minutter. Prik med tandstikkere, når du kan trække dem rene ud, skal de være færdige.
– Nu til den sjove del, vend dem på hovedet, tallerken, smil, og grav i.
Hvis du er i humør til ananas på hovedet, er du kommet til det rette sted. Tag et kig på vores ananas upside-down bundt cake, ananas upside-down fudge, ananas upside-down pandekager og ananas upside-down kageshot.
