Denne veganske buffelsauce opskrift er virkelig nem at lave og kræver kun få ingredienser. Den fungerer perfekt til veganske blomkålsbøffer, veganske vinger og blot til at dyppe i.

Vegansk buffelsauce er en af mine yndlings og nemme veganske krydderier at lave.

Er buffelsauce vegansk?

Som mange krydderier derude er traditionel buffalo hot sauce normalt ikke vegansk, da den kræver smør og nogle gange Worcestershire sauce (denne indeholder fisk).

Men som de fleste fødevarer er en lækker vegansk hot wing sauce, med nogle få justeringer og alternativer, let at lave!

De vigtigste ingredienser til denne opskrift på buffelsauce er:

Vegansk smør – mælkefri buffelsauce

Der findes så mange veganske smørmærker på markedet, som er hvordan man laver vegansk buffelsauce.

I Storbritannien er der hele Flora-serien, Pure, Vitalite, Koko og mange større butikkers egne mærker.

I USA er Earth Balance, Nutiva, Wayfair Whipped eller Miyoko gode muligheder for at opnå denne veganske opskrift på bøffelsauce.

Vegansk hot sauce

Sådan laver du buffelsauce vegansk

En populær tilføjelse til vegansk buffalo wing sauce er Frank’s Red Hot. Det er den krydrede cayennepeber, der giver den et rigtigt kick og en livlig farve.

Er Franks Red Hot vegansk? Det er den faktisk. Den er lavet af kun 5 ingredienser, cayennepeber, eddike, vand, salt og hvidløgspulver. En simpel vegansk hot sauce, der har masser af effekt!

Pas dog på med alle almindelige, færdiglavede buffalo sauce-mærker, da de kan indeholde mejeriprodukter.

Disse buffalo sauce-ingredienser er forholdsvis tilgængelige og kan findes i de fleste velassorterede supermarkeder.

• Vinegary
• Tangy
• Spicy

Hvad skal man spise med buffalo hot sauce opskrift?

Vegansk Buffalo Wing Sauce kan bruges til at lave varme og krydrede blomkål veganske buffalo wings. Den ville passe godt til en vegansk buffalo kyllingesalat.

Vi har brugt den til at lave vores veganske buffalo blomkålssandwich med blomkål, og den var så god! Veganske buffalo blomkålsopskrifter synes bare at være et stort hit.

Jeg elsker personligt at have det som dip til chips på en delingsplade og har været ivrig efter at lave en en varm buffalo version af disse veganske BBQ seitan ribs!

Nogle alternative snacks til at nyde denne nemme hjemmelavede bøffelsauce med er popcorn, sliders, mac and cheese og vegansk sushi!

Hot, Hot or Milder – Opskrift på bøffelsauce

Hvis du ønsker at lave en mild bøffelvingesauce, skal du blot reducere mængden af hot sauce, som du putter i opskriften.

Den passer også rigtig godt sammen med en kølende vegansk ranchsauce eller endda denne veganske tzatziki.

Hvis du ønsker at gøre bøffelsaucen mere krydret og skrue op for varmen, skal du blot tilføje mere hot sauce!

Hvordan laver du bøffelsauce fra bunden?

Det er en simpel opgave at smelte det veganske smør forsigtigt i en gryde og røre den varme sauce og andre tilsætninger efter eget valg igennem.

Pisk det op, og opbevar det i en ren beholder klar til brug.

Tricket til at forhindre, at den veganske bøffelsauce skiller, er at smelte det veganske smør forsigtigt.

Sådan laver du veganske buffalo wings

Du har mulighed for at overtrække blomkålsblomsterblomster i vegansk dej, stege dem i ca. 15 minutter, derefter overtrække dem i denne grundlæggende opskrift på buffalo sauce og returnere dem til ovnen i 15 minutter, indtil de er klistrede, krydrede og herlige!

Jeg har lavet denne vegetariske buffalo sauce et par gange nu, en gang viste den sig at skille, da den var ved at køle ned, og jeg fortsatte simpelthen med at give den en omrøring, mens den kølede ned i køleskabet, uden problemer til sidst.

Det er altid godt at give den en lille rystning eller omrøring før brug, når den alligevel har været på køl, for at sikre, at ingredienserne er fordelt jævnt.

Du vil måske også kunne lide:

Vegansk BBQ Sauce opskrift

Vegansk yum yum sauce

Dele er medmenneskeligt!