Susage Breakfast Casserole er fyldt med pølse, peberfrugter, ost og italiensk krydderi er en min favorit gøre fremad morgenmad! Du vil elske denne til ferier og når du har gæster, da den kan (og bør) laves i forvejen!
Breakfast gryderet er bogstaveligt talt min yndlingsmorgenmadsopskrift af alle tider, og alle er vilde med den. Server den med en frisk frugtsalat!
En yndlingsmorgenmad gjort let
Min mor har lavet bacon morgenmadsgryde julemorgen lige så længe jeg kan, og begge dele er min absolutte yndlingsferieret (sammen med en klassisk opskrift på fyld selvfølgelig).
Jeg elsker, at gryderetter til overnatning (både i ovnen og en Slow Cooker Breakfast Casserole) kan forberedes aftenen før, hvilket gør den perfekt til ferier, weekender og endda til overnattende gæster.
Sådan laver du en pølse-frokostgryde
Denne pølse-æg-gryde er meget enkel at lave!
- Læg brødterninger, hakkede peberfrugter og kogt pølse i et grydefad (ifølge opskriften nedenfor).
- Før æg, mælk og ost sammen. Hæld det over brødet.
- Køleskab mindst 4 timer (bedst natten over). På den måde kan brødterningerne suge æggeblandingen til sig.
- Der skal bare bages om morgenen og serveres!
Denne hurtige og nemme opskrift på gryderet kan laves aftenen før til en problemfri weekendmorgenmad (eller forberedes om morgenen for at blive bagt til aftensmad efter en lang dag).
Variationer på pølse morgenmadsgryde
Jeg elsker at tilføje italiensk pølse til denne opskrift sammen med friske røde og grønne peberfrugter, fordi pølsen har så meget smag!
- Kød: Pølse er mit første valg i denne opskrift, den har masser af smag!
- Grøntsager: Jeg bruger peberfrugter og løg for at give smag. Alle grøntsager kan bruges (også rester af ristede grøntsager). Hvis dine grøntsager er vandige (f.eks. svampe), skal du sørge for at forkog dem, så de ikke gør gryderetten vandig. Hvis du bruger grøntsager som asparges eller broccoli, skal du dampe dem, indtil de er møre og sprøde.
- Ost: Brug alt, hvad du har ved hånden! Gruyere eller lidt schweizer giver også en god smag.
Substitution af brød med hashbrowns
Selv om jeg langt foretrækker konsistensen af denne ret ved at bruge brødterninger, kan du helt sikkert lave dette til en pølse hashbrown gryderet i stedet for brød. Du kan også bruge en rest af en bolle, hotdogbrød … stort set alt tørt brød kan bruges!
Hvis du er heldig nok til at have rester, kan denne ret genopvarmes rigtig godt og fryses perfekt.
Mere nemme æg
- Corned Beef Hash (video)
- Classic Deviled Eggs Recipe
- Nem Quiche opskrift – Nem brunch opskrift!
- Dill Pickle Deviled Eggs
- Make Ahead Egg Muffins – Morgenmad på farten!
Anmeldelse Opskrift
Brødpølseret morgenmadsgryde
Forberedelsestid 15 minutter 
Servings 8 portioner 
Forfatter Holly Nilsson 
Kursus Morgenmad 
Cuisine Italiensk Ingredienser
- ▢ 14 skiver brød skorpe fjernet, skåret i tern og tørret (se note)
- ▢ 1 pakke Johnsonville Naturals Italian Sausage
- ▢ 3 grønne løg skåret i skiver
- ▢ ½ rød klokke peberfrugt i fine tern
- ▢ ½ grøn peberfrugt i fine tern
- ▢ 2 kopper revet italiensk blandingsost
- ▢ 2 kopper mozzarella ost
- ▢ 6 æg
- ▢ 3 kopper mælk
- ▢ 1 tsk. italiensk krydderi
- ▢ peber efter smag
Anvisning
-
Fjern tarmen fra pølsen, og kog den ved middelhøj varme, indtil den ikke længere er lyserød. Dræn eventuelt fedt.
-
Læg ½ af terningerne i en smurt 9×13 form. Top med ½ af hver af pølsen, grønne løg, peberfrugter og ost. Gentag lagene og slut med ost.
-
Kombinér æg, mælk og & krydderier Hæld æggeblandingen over brødet og sørg for, at alt brødet er dækket. Sæt det på køl natten over (eller mindst 3 timer).
-
Hæv det fra køleskabet, og sæt det i ovnen, mens ovnen forvarmes til 350°F. Bages tildækket med folie 65-75 minutter, eller indtil en kniv, der stikkes ind i midten, kommer rent ud. (Hvis du bager 2 pander skal bagetiden øges).
Recipe Notes
Lad brødet tørre natten over eller tørre lidt i ovnen ved 300°F i ca. 10 minutter for at tørre lidt. (Det må ikke brunes eller ristes).
Anvisning
-
Fjern tarmen fra pølsen, og kog den ved middelhøj varme, indtil den ikke længere er lyserød. Dræn eventuelt fedt.
-
Læg ½ af terningerne i en smurt 9×13 form. Top med ½ af hver af pølsen, grønne løg, peberfrugter og ost. Gentag lagene og slut med ost.
-
Kombinér æg, mælk og & krydderier Hæld æggeblandingen over brødet og sørg for, at alt brødet er dækket. Sæt det på køl natten over (eller mindst 3 timer).
-
Hæv det fra køleskabet, og sæt det i ovnen, mens ovnen forvarmes til 350°F. Bages tildækket med folie 65-75 minutter, eller indtil en kniv, der stikkes ind i midten, kommer rent ud. (Hvis du bager 2 pander skal bagetiden øges).
Recipe Notes
Næringsindhold
(Næringsindholdet er et skøn og varierer afhængigt af tilberedningsmetoder og de anvendte ingrediensmærker.)
Dette er en sponsoreret samtale skrevet af mig på vegne af Johnsonville. Meningerne og teksten er alle mine.
