Nu, før du bliver rasende ved tanken om at droppe den eneste ting, der får dig op om morgenen, ja, det er sandt, der er sundhedsmæssige fordele forbundet med regelmæssig kaffeindtagelse. Forskning har gentagne gange vist, at det at drikke kaffe kan bidrage til at sænke blodtrykket og reducere blodfedt, og ja, koffein kan endda fremme fedtforbrændingen. Det er vigtigt at huske, at disse fordele kommer fra kaffen og ikke fra de 200 milliliter mælk, sukker og sirup, som mange af os tilsætter til vores kaffe hver dag. En konstant strøm af sukker fra mælken i en stor eller Grande-størrelse kaffe tilføjer et betydeligt antal kalorier til din kost, og undersøgelser har også vist, at det at fodre kroppen med en konstant strøm af sukker, selv om det er fra laktose, sukkeret i mælk, kan resultere i fedtdepoter i leveren. Det betyder, at hvis du drikker mælkebaseret kaffe over et antal timer hver dag, vil du med tiden være mere tilbøjelig til at lagre fedt.

Der er ikke noget galt med at nyde en kop eller to kaffe hver dag, men den måde, du tager din kaffe på, og det tidspunkt, hvor du nyder den, er afgørende for at kontrollere dit koffeinindtag, insulin- og glukoseniveauer samt dit kalorieindtag. Ideelt set har kroppen brug for mindst to til tre timer uden mad mellem måltiderne, hvilket betyder, at mælkekaffe, herunder flat whites, cappes og latte, skal nydes sammen med et måltid eller en snack midt på formiddagen eller om eftermiddagen, ikke som en ekstra indtagelse. Og husk, at “ingen har brug for en stor kop kaffe”; store kaffekopper svarer til et lille måltids kalorier og er ofte årsagen til, at folk ikke kan tabe sig, især hvis de drikker to eller flere af disse kopper hver dag.

Hvis du tager en kop kaffe mellem et måltid eller midt i et måltid, er det bedre at vælge sort te eller urtete, eller hvis du skal have kaffe, sort kaffe. På denne måde får du stadig koffeinhittet og andre potentielle fordele ved kaffen uden kalorier. Husk dog på, at hvis du drikker mere end fire til fem kopper kaffe om dagen, er det ikke sandsynligt, at du gør noget godt for dit nervesystem eller dine søvnvaner. Voksne bør sigte efter mindre end 300 mikrogram koffein hver dag, hvilket svarer til to til tre kopper kaffe sammen med to til tre kopper te hver dag.

Så hvilken kaffebord er den bedste løsning rent ernæringsmæssigt? Her er nogle af tallene, så du kan træffe dine egne beslutninger.

Alle værdier er baseret på en lille portion (220 milliliter).

Flat White

Et skud espresso med to dele dampet mælk, det har 120 kalorier og syv gram fedt. Hvis du skifter til skummetmælk, reduceres kalorierne til 70 kalorier og næsten intet fedt, selv om noget fedt kan være med til at holde dig mæt.

Latte

Et skud espresso med to dele skummet mælk. Tilsvarende næringsindhold som en flat white med fuld fedt, med 120 kalorier og syv gram fedt. Kun 70 kalorier og intet fedt for en lille portion med skummetmælk.

Cappuccino

Et skud espresso med ⅓ mælk og ⅓ skum, den har lidt færre kalorier end en latte eller flat white med 110 kalorier og seks gram fedt med sødmælk, men med et lidt lavere kalciumindhold end både en latte og flat white, da en cappuccino indeholder lidt mindre mælk.

Macchiato

Et skud kaffe med et skud mælk vil kun indeholde 13 eller 18 kalorier, afhængigt af om den tilsatte mælk er skummetmælk eller sødmælk. Risikoen ved denne form for kaffe er, at mange vil tilsætte sukker, hvilket vil tilføje 15 kalorier pr. teskefuld.

Piccolo Latte

En miniudgave af en latte med kun 45 kalorier med sødmælk eller 25, hvis du vælger skummetmælk. En god mulighed for dem, der nyder smagen af kaffe, og som ikke har brug for den ekstra mælk og de ekstra kalorier.

Mocha

En latte med et ekstra skud chokoladesirup tilsat. Indeholder betydeligt flere kulhydrater og kalorier end den gennemsnitlige kaffe, med 160 kalorier og seks gram fedt for en version med fuld fløde eller 100 kalorier og stort set intet fedt for en version med skummetmælk.

Soy Latte

En latte lavet med sojamælk i stedet for mælk fra mælkeproducenter. Mange sojabaserede kaffer er lavet med fuldfed sojamælk, hvilket kan øge kalorierne. En lille giver dig tre gram fedt og 80 kalorier.

Chai Latte

Selv om det kan se ud til at være et sundt valg, er det gode gamle chai-pulver, som findes på mange kaffebarer, fyldt med sukker. En lille chai giver dig 130 kalorier og to gram fedt, men 20 gram ekstra eller fire teskefulde sukker.

Long black

Næst macchiato er en long black en favorit blandt de dybe L-elskere.Et skud espresso fortyndes lidt med varmt vand. Med fire kalorier, hvis den drikkes uden mælk og sukker, vil en eller to af disse drikkevarer holde din kærlighed til kaffe og din diæt på sporet.