Skillet citronkylling opskrift

Denne skillet citronkylling er en kylling og grøntsager med en meget enkel flødesauce drysset over de ristede smagsoplevelser, til et måltid til hverdagsaften! Se videoen!

I dag deler jeg et nemt hverdagsmåltid, en opskrift på Skillet Lemon Chicken! Det er en lækker opskrift til at sætte på din ugentlige menu rotation.

Easy hosting Skillet Lemon Chicken opskrift

Venner, er et måltid sammen ikke det smukkeste udtryk for vores ønske om at blive kendt, og elsket? Bordet, maden, drikkevarerne, historierne, “husk hvornår” …

Jeg elsker et simpelt måltid, som man kan sætte på bordet med en salat og noget varmt sprødt brød!

I sidste uge i Bend mødtes vi med en af mine bedste veninder fra min opvækst og hendes mand til middag. Det var som i gamle dage. Min mand lærte hendes mand bedre at kende, og min veninde og jeg grinede, til vi græd. Vi delte så mange minder fra vores opvækstår.

Enhed og fred

Henri Nouwen siger det så godt: “Når vi spiser sammen, er vi sårbare over for hinanden. Omkring bordet kan vi ikke bære våben af nogen art. At spise af det samme brød og drikke af det samme bæger kalder os til at leve i enhed og fred.”

Et rigtig godt og fredeligt måltid bringer mennesker sammen for at nyde livets største øjeblikke, for at finde harmoni sammen.

Henri fortsætter: “Tror du ikke, at vores ønske om at spise sammen er et udtryk for vores endnu dybere ønske om at være mad for hinanden?”

Jeg elskede bare denne del af den bog, jeg læser, Elskede. Fordi det er sandt. Vi siger faktisk: “Det var en meget nærende samtale.”

Min mand og jeg siger det hele tiden, når vi føler, at vi har fået åndelig næring omkring vores bord. Det er forfriskende, og når vi praktiserer ægte gæstfrihed, er vores dybeste ønske at give af os selv til andre.

Gæstfrihedens smertefulde side

Den anden side af denne form for gæstfrihed er, når en person ved bordet har foragt eller ringeagt over for dig, eller de er uhøflige eller respektløse, eller de ødelægger hele bordoplevelsen for alle – hvor vi tidligere har været tvunget til at sætte nogle grænser.

Det er ikke sket meget for os, men det er en realitet for de fleste mennesker – selv de folk, som vi beundrer og ser op til i højeste anseelse. Jeg begyndte et indlæg om dette, men det er meget svært at skrive! Muligvis til en anden dag.

Skillet Lemon Chicken

Nyd denne trøsteret fra Cooking Light Magazine.

Skilletten bruges på et par smarte måder: Du kan starte tilberedningen af kylling og grøntsager på komfuret og afslutte den i ovnen. Derefter drysses en meget enkel flødesauce over de ristede smagsoplevelser i panden. Her er et par flere favoritopskrifter på kylling: Jeg har også en af mine yndlingsopskrifter: Opskrift på ristet kylling med druer og rosmarin.

Denne opskrift er dejlig med citronsmagen!

Og i øvrigt forbinder jeg altid citroner med forår og sommer. Måske har det noget at gøre med rengøring, madlavning af sunde opskrifter, at drikke citronvand, eller det faktum, at mit citrontræ er sprængfyldt med blomster lige nu!

Print opskriftPin opskriftSave opskrift

4.32 fra 29 stemmer