Del dette indlæg!
- Yummly
Jeg har endelig bare givet mig. Jeg er en slow cooker måltid pige for livet. Der er noget så befriende ved at putte et par ingredienser i min slow cooker, smække låget på og have frokost eller aftensmad eller endda en fantastisk forret klar til at blive serveret bare et par timer senere. Og da jeg deler Cinco de Mayo-opskrifter i denne uge, måtte denne smagfulde, møre Slow Cooker Shredded Chicken bare med på menuen!
Slow Cooker Mexican Shredded Chicken
Sådan laver du mexicansk kylling i Crock Pot
Der er ingen hemmelig ingrediens i denne ret – ja, måske et par klatter smør for at holde kyllingen fugtig. Det er bare en god gammel nem grundret, som er perfekt til tacos, nacho, enchiladas, burritos og salater. Som jeg nævnte, holder smørret kyllingen fugtig, tacokrydderiet giver smag uden at være overvældende, og tomaterne og chilierne hjælper med at krydre og gøre kyllingen mør.
Du skal bare smide det hele i din crock pot, lade det koge i ca. 4 timer på høj styrke og derefter åbne låget til dette …
Kyllingen skal nemt kunne strimles med to gafler. Jeg returnerer altid den strimlede kylling til kogevæsken for at holde den fugtig og opsamle lidt mere smag, før jeg hælder den i en skål til frokost eller aftensmad eller lader den køle lidt af og lægger den i køleskabet. Denne slow cooker strimlet kylling er et fantastisk måltid, som man kan lave i forvejen! Den genopvarmes smukt og giver fantastiske rester (hvis der er nogen rester!). Det er også sjovt at servere den i sprøde wontonbægre som forret.
Du kan nemt fordoble denne opskrift til et pot luck eller en fest – sørg blot for at forlænge kogetiden, så al kyllingen er gennemstegt og let kan strimles. Slow Cooker Shredded Chicken ville være en lækker tilføjelse til en taco- eller nacho-bar!
Mere Cinco de Mayo-opskrifter!
- Limesalt
- Sødt &Røget bagt sød kartoffelchips
- Cheesy bagte sorte bønner &Ris
- Churro Crisps &Hot Fudge Sauce
Udskriv
Beskrivelse
Denne velsmagende, møre Slow Cooker Shredded Chicken er et nemt måltid, der er perfekt til tacos, nachos og salater! Den kan også nemt fordobles til en menneskemængde!
Ingredienser
Skala1x2x3x
- 2 lbs udbenede (hudløse kyllingebryster)
- 1 dåse Rotel (mild eller stærk efter din families smag)
- 1 pakke tacokrydderi
- 3 spiseskefulde usaltet smør
Instruktioner
- Placer kyllingebrysterne i slow cookeren.
- Sprøjt med taco-krydderier.
- Spread Rotel over de krydrede kyllingebryster.
- Skær hver spiseskefuld smør i et par stykker, og læg dem oven på kyllingen.
- Sæt slow cookeren på høj og kog i 4-5 timer, eller indtil kyllingen let kan strimles med to gafler.
- Lad den strimlede kylling simre i kogevæsken indtil servering.
Nøgleord: strimlet mexicansk kylling