- Eventyr,På Ranchen,AZ Natur,Særlige begivenheder
- Ingen kommentarer
Hvem vidste, at der var så meget at lære om en simpel lille Prickly Pear Cactus? Fra dens blomstringer, til dens blomster, til dens frugter og til at være med på et høsthold – Prickly Pears er noget af det lækreste og sjoveste, man kan opleve i ørkenen. Figenpærekaktusser har også masser af fordele for ørkenen og menneskets livsstil. Her er de 5 vigtigste ting, du skal vide om Prickly Pear.
Hvad er Prickly Pear Cactus og Prickly Pear-frugter?
Prickly Pear-frugter kommer fra Prickly Pear Cacti. De findes mest almindeligt i ørkener i det sydvestlige område. De varierer fra mindre end en fod høj og kan blive over 7 fod. Kaktussen har flade, runde padder, der fortsætter med at vokse op og ud og formerer sig hvert år. Blandt padderne er der grupper af uklare knopper med pigge, disse kaldes glochider. Fra det tidlige forår til sommeren vokser der små røde løg på toppen af de højeste padder på kaktussen. Disse løg udfolder sig til smukke blomster om foråret og lukker sig igen om sommeren. Når blomsterne lukker sig, modner de runde knopper og bliver derefter til frugter. Frugterne bruges mest i gelé, slik, vin og Tanque Verde Ranchs berømte Prickly Pear Margarita.
De er ørkenskønheder
Når en Prickly Pear Cactus blomstrer, kan man ikke undgå at se den! De store blomster varierer fra gul, orange, pink, pink, rød eller magenta. Når en overflod af disse kaktusser ses sammen i højsæsonen for blomstring – er stederne ubeskrivelige. De levende farver oplyser ørkenen. Kolibrier og bier danser rundt om disse blomster for at få nektar. Figenkaktus kan også være hjemsted for vilde dyr i ørkenen, der beskytter sig mod rovdyr. Vagtler, gnavere, krybdyr og fugle kan alle findes blandt disse kaktusser, så det er yderst vigtigt at være forsigtig, når man er i nærheden af dem. Når frugterne ikke spises af mennesker, spises de af kaniner, pekkariefugle, hjorte, egern, fugle, leguaner, skildpadder og biller. Mennesker og dyr spiser også kaktusens padder, men selvfølgelig kun når piggene er fjernet på passende vis. Frugten er også kendt for sit naturlige cochenillefarvestof i karminrødt. Dette farvestof anvendes i produkter, som vi bruger i dag, f.eks. tekstiler, kosmetik, lægemidler og endda vandfast maling til dine hjem. Som du kan se, spiller Figenkaktus, udover de smukke blomster, en vigtig rolle i ørkenens og menneskets økosystemer.
Sundhedsfordele
Der er mange betydelige fordele ved at indtage og bruge Figenkaktus og frugter. Frugten har et højt indhold af aminosyrer, fibre, B-vitamin, magnesium og jern. Nogle yderligere ingredienser, der findes i frugten, er vand, kulhydrater, protein, fedt, mineraler, C-vitamin, calcium, kobber og betacaroten. Bruges almindeligvis til behandling af diabetes, maveproblemer, snitsår og blå mærker, solskoldning, vindskoldning, forstoppelse og forkølelsessymptomer. Det er et gammelt historisk middel at bruge en tornløs Figenkaktus, varme den op og lægge den på brystet for at afhjælpe forstoppelse. Saften fra padderne, når de er skåret op, er også nyttig til at afvise myg.
Nogle andre universelle sundhedsfordele, som de siges at hjælpe med, omfatter:
- sænker kolesterolniveauet
- forbedrer fordøjelsen
- formindsker risikoen for diabetes
- stærker blodkarrene
- hjælper med vægttab
- reducerer inflammation
- stærker knogler og tænder
- beskytter hjertesundheden
- hjælper med at forebygge visse kræftformer
- formindsker risikoen for demens og Alzheimers sygdom
Hvordan man høster kaktusfrugter
Og selv om disse økologiske planter er en stor ressource, kan det være svært og farligt at få fat i dem. Det er af største vigtighed, at du tager fat på Prickly Pear Harvesting med forsigtighed ved at følge disse trin:
1. Bær og brug det rette udstyr!
- Arbejdshandsker (som de spidse nåle ikke kan stikke igennem)
- Lange bukser (forhindrer nåle i at skrabe benene
- Tennissko (fordi det bare er en god idé)
- Lange tænger (til at nå og plukke modne frugter)
- spand (til sikker opbevaring af dine stikkende frugter)
- solcreme (for at beskytte dig mod sommersolen)
- solbriller (når du arbejder tæt på kaktusser, ønsker du ikke at stikke dit øje ud!)
2. Hold øje med kaktusser; du ved aldrig, hvad der gemmer sig indeni, især ved dine fødder (ssssssssssssssssssss).
3. Medbring og drik masser af vand! Det ville være forfærdeligt at dehydrere dig selv og falde ned i en stikkende kaktus!
4. Tag af sted med en gruppe af mennesker. Brug buddy-systemet, og vid, hvor du skal hen!
5. Når du er klar til at forarbejde frugten, skal du være forsigtig, da frugterne stadig er stikkende og farlige.
Tanque Verde Ranch gør det BEDSTE ud af Prickly Pear Harvesting
Med Tanque Verde Ranchs Prickly Pear Harvest Package er det mere end bare en spand med frugt; det er spandevis af sjov! Deltag i den årlige oplevelse med venner og familie, og lær alt fra plukning til forarbejdning, opskrifter, tricks og meget mere. Vælg en af to weekender i august, torsdag den 16. til søndag den 19. august eller torsdag den 23. til søndag den 26. august. Gå en vandretur gennem den smukke Saguaro ørken med din guide, mens du bærer din GRATIS høst T-shirt! Deltag i kulinariske kurser med vores kokke og bartendere, og prøv specielle Prickly Pear-desserter, cocktails og meget mere. Tanque Verde Ranch er berømt for sin Prickly Pear Margarita, så tag til The Dog House Saloon for at få en traditionel godbid! Mens du er på all-inclusive-pakken, kan du drage fordel af vores komplette all-inclusive-aktivitetsskema, som omfatter:
- Ridning på hesteryg – Morgenmadstur, solnedgangstur, solopgangstur, og meget mere
- Mountain Biking
- Vandreture i ørkenen
- Live Nature Center præsentationer
- Yoga
- Kids Programs
- Cowboy Cookout
Se mere på vores aktuelle aktivitetsplan.