Vaikka eläisit melko terveellistä elämää – et tupakoi, vältät liikaa auringonottoa, nukut riittävästi ja otat aikaa rentoutumiseen ja stressin purkamiseen – ei ole juuri mitään keinoa välttää ajan vaikutuksia kehoosi. Se ei kuitenkaan tarkoita, ettet voisi tehdä mitään sen hidastamiseksi.
Nämä terveelliset tavat ovat vain osa yhtälöä, kun on kyse ulkonäön säilyttämisestä nuorekkaana. Toinen, enemmän huomiotta jätetty tapa, on terveellisen ruokavalion noudattaminen.
Oikea ruokavalio voi tehdä muutakin kuin johtaa painonpudotukseen. Se voi myös kääntää ajan kädet taaksepäin. Jos ikuisen nuoruuden löytäminen on tehtävälistallasi, kokeile lisätä päivittäiseen ruokavalioosi näitä terveellisiä ruoka-aineita, joilla voit näyttää nuoremmalta, aina harmaantuvien hiusten estämisestä tummien silmänalusien poistamiseen. Lue eteenpäin, ja jos haluat lisätietoja terveellisestä syömisestä, et halua jättää väliin näitä 21 kaikkien aikojen parasta terveellistä ruoanlaittohakkeria.
Makeat perunat
Journal Evolution and Human Behaviour -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että syömällä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia ruokavalio antaa terveellisemmän ja houkuttelevamman kullanhohtoisen hehkun kuin aurinko. Tutkijat havaitsivat, että ihmisillä, jotka söivät enemmän annoksia punaisia ja oransseja hedelmiä ja vihanneksia päivässä, oli auringon kiiltävämpi ihonväri kuin niillä, jotka eivät syöneet yhtä paljon. Hypoteesina on, että tämä ihon terveyden paraneminen johtuu karotenoideiksi kutsutuista sairauksia torjuvista yhdisteistä, jotka antavat näille kasveille niiden värit. Harva ruoka-aine sisältää yhtä paljon beetakaroteenia – joka muuttuu elimistössä A-vitamiiniksi – kuin bataatti; keskikokoinen bataatti kuorineen sisältää 156 prosenttia päivittäisestä saantisuosituksesta.
OLE TIEDOTETTU: Tilaa uutiskirjeemme saadaksesi viimeisimmät ruokauutiset suoraan sähköpostiisi.
Mantelivoi
Mantelivoi on yksi ruoka-aine, joka sisältää monenlaisia ravintoaineita – kuten proteiinia, terveellisiä rasvoja ja voimakkaita hivenaineita – jotka kaikki on yhdistetty hiusten terveyteen. Juuri pähkinöiden E-vitamiinipitoisuus on tutkimusten mukaan erityisen hyvä pitämään hiukset paksuina ja kiiltävinä. Eräässä kahdeksan kuukautta kestäneessä tutkimuksessa havaittiin, että päivittäin E-vitamiinia nauttivilla miehillä hiusten kasvu lisääntyi jopa 42 prosenttia. Yksi kahden ruokalusikallisen annos mantelivoita antaa yli 50 % DV:stä rasvaliukoista E-vitamiinia.
Hydrolysoitu kollageeni
Vaikkakin on olemassa ruoka-aineita, jotka tukevat elimistösi luontaista kollageenin tuotantoa, tutkimusten mukaan kollageenivalmisteiden nauttiminen tehoaa nimenomaan kohdistetusti ihosi terveydentilaan. Skin Pharmacology and Physiology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kollageenipeptidejä kerran päivässä kahdeksan viikon ajan nauttineilla henkilöillä ihon kimmoisuus parani merkittävästi. Lisää hydrolysoitua kollageenia smoothieihisi, kahviisi tai vaikka kotitekoisiin proteiinipatukoihin.
Shiitake-sienet
Harmaa tukka on kaunista silloin, kun se on iän mukainen, mutta epäreilua ihmisille, jotka alkavat suoltamaan ja pippuroimaan ennen kuin ovat syöneet valmiiksi elämän pääruokaa. Yksi syy varhaiseen harmaantumiseen: kuparin puute. Biological Trace Elemental Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että ennenaikaisesti harmaantuvilla henkilöillä oli huomattavasti alhaisemmat kuparipitoisuudet kuin vertailuryhmällä. Kehosi tarvitsee kuparia ihon ja hiusten pigmentin tuottamiseen, ja shiitake-sienet ovat yksi parhaista ravinnonlähteistä. Jo puoli kupillista tarjoaa 72 prosenttia suositellusta päivittäisestä kuparin saannistasi – ja vain 40 kalorilla!
Cheddarjuusto
Hyviä uutisia, poliitikot: Juustoiset hymyt voivat olla hyväksi teille. Eräässä General Dentistry -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa, johon osallistui ihmisiä, jotka eivät olleet harjanneet hampaitaan 48 tuntiin (älä kokeile sitä kotona), havaittiin, että cheddarjuuston napostelu nosti heidän suunsa pH:n vastaharjattujen tasolle. (Kuten reikiintyminen, myös hampaiden värjäytyminen lisääntyy, kun suussa on hapan ympäristö). Lisäksi juustossa olevat yhdisteet, jotka tarttuvat hammaskiilteeseen valkoisen liuskan tavoin, auttavat torjumaan happoja.
Sitruunavesi
Turvotetut, tummat ympyrät silmien alla voivat viitata siihen, että olet pitänyt edellisenä iltana liikaa hauskaa, mutta ne voivat viitata myös toiseen, tavallisempaan ja vähemmän jännittävään ongelmaan: kuivumiseen. Suolainen ruoka, alkoholi, liikunta, kuuma sää ja yksinkertaisesti se, ettei juo tarpeeksi vettä, voivat aiheuttaa tulehduksen, jonka seurauksena syntyy Rakettireikäisen ihonväri. Aloita kehon täydentäminen heti: Paloittele sitrushedelmiä (kuori mukaan lukien) ja liota niitä kannullisessa jäävettä. Juo nyt runsaasti.
RELATED: What Happens To Your Body When You Drink Lemon Water Every Day
Lean beef
Viikoittainen manikyyri voi pitää kynnet huippukunnossa, mutta niin voi olla myös sunnuntain huippukierroksen paahtopaistipäivällinen. Tutkimusten mukaan runsaasti proteiinia, rautaa ja sinkkiä sisältävä ruokavalio on avain pitkiin, vahvoihin ja kauniisiin kynsiin. Ja saat terveellisen annoksen kaikkia kolmea ravintoainetta pienestä annoksesta vähärasvaista punaista lihaa. Journal of The European Academy of Dermatology and Venereology -lehdessä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin kynsien kasvua viimeisten 70 vuoden ajalta, todettiin, että ravinnon proteiini oli erottava tekijä kynsien kasvun kiihtymisen ja hidastumisen välillä. Se ei ehkä ole ihme, kun otetaan huomioon, että kynnet koostuvat nimenomaan proteiinista, keratiinista. Nail it pienellä 3-4 unssin annoksella ylälohkoa tai ulkofileetä, jotka ovat vähärasvaisimpia punaisen lihan paloja, yhdestä kahteen kertaa viikossa.
Tomaatit
Uudet tutkimukset ovat osoittaneet, että syy siihen, miksi melanoomaluvut ovat niin alhaiset Välimeren alueen kaltaisilla seuduilla – joissa yläosattomissa käyminen rannalla on osa kesähupia – johtuu Välimeren ruokavaliosta. Runsaasti antioksidantteja sisältävät elintarvikkeet, erityisesti värikkäät hedelmät ja vihannekset, voivat auttaa torjumaan UV-säteiden hapettavaa vaikutusta. Eräässä British Journal of Dermatology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että osallistujat, jotka söivät päivittäin viisi ruokalusikallista tomaattipyreetä (erittäin tiivistettyä tuoretta tomaattia), suojautuivat 33 prosenttia paremmin auringonpolttamaa vastaan kuin vertailuryhmä. Ja tomaatit toimivat kaksin verroin kauneuden lisääjinä: Samalla kun karotenoidit ja antioksidantit auttavat kehoa torjumaan ihosoluja ikääntävää hapettumista, ne myös lisäävät pro-kollageenia – molekyyliä, joka antaa iholle sen kireän ja nuorekkaan rakenteen. Jos haluat lisää anti-aging-vinkkejä, älä jätä väliin näitä 20 hienovaraista merkkiä siitä, että ruokavaliosi lyhentää elinikääsi.