American Pale Ale (Aloittelijoille) -resepti

Tämä uuttoresepti tarjoaa maukkaan American Pale Ale -oluen perusrakenteet. 6-rivinen vaalea mallas antaa mukavan rakeisen luonteen ja kristalli antaa hieman karamellin makeutta ja tasoittaa suutuntumaa. Humalaohjelma koostuu kahdesta amerikkalaisesta klassikosta, ja se on suunniteltu tasapainottamaan katkeruutta, makua ja aromia. Tämä resepti on suunniteltu uusille kotipanimoille, ja se voidaan valmistaa kaikkein yksinkertaisimmilla laiteasetuksilla. Kuivaa vaaleaa mallasuutetta, 20 litran kristallimaltaita, amerikkalaista 6-rivistä maltaita, Cascade- ja Centennial-humalaa sekä Safale US-05 -hiivaa löytyy mistä tahansa kotipanimokaupasta. Sinun on murskattava vilja. Useimmat kotipolttimot myyvät valmiiksi murskattua viljaa tai ne voivat murskata sen puolestasi paikan päällä.

Keitin tämän asuntoni keittiössä. Se kävi muoviämpärissä 12 päivää noin 68°F:n lämpötilassa. Valmis tuote näyttää lasissa todella hyvältä. Se on samean vaaleanoranssin värinen, siinä on tiheä valkoinen korkki, ja se jättää mukavan lakan. Tuoksussa on appelsiinimaisia sitrushedelmiä ja ripaus karamellia. Maku seuraa tuoksua; tämä on helposti juotava pale ale, jossa on hieman sitrusmaista makeutta ja tasapainottavaa katkeruutta.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.