Nämä Chicken Teriyaki Pineapple Riisikulhot tarjoillaan ananaksen kuorissa, joten niistä saa herkullisen ruokalajin, jolla on myös vaikuttava esillepano.
Tätä postausta sponsoroi ja se on luotu yhteistyössä Crazy Cuizinen kanssa.
Olen käynyt maistelemassa Crazy Cuizine -tuotesarjan tuotteita. Olen tehnyt Mandariini-appelsiinikana-quesadilloja ja hiljattain kokeilin heidän Teriyaki-kanaansa. Pakkaus sisältää valmiiksi kypsennettyjä grillattuja kananpaloja ja teriyaki-kastiketta.
Ajattelin, että tämä olisi loistava pohja kanateriyaki-ananaskulhoilleni. Pakkauksessa on myös paljon kastiketta, joten pystyin lisäämään kanateriyakiini myös vihanneksia ja ananasta.
Halusin myös todella sisällyttää ananaksen makua kaikkialle, joten kypsennettyyn riisiin sekoitetaan hieman ananasmehua ja lisäsin ananasmehua myös teriyaki-kastikkeeseen.
Yksi mieheni lempiruuista on kanateriyaki, joten hän oli niin innoissaan, kun tein hänelle näitä kanateriyaki-ananaskulhoja.
Pidän todella paljon siitä, miltä ruokalaji näyttää ananaskuorien sisällä. Ne tuovat mieleeni Havaijin. Koska nyt on ananaskausi, aion ehdottomasti tehdä näitä pian uudelleen ja tarjoilla niitä juhlissa myöhemmin tänä kesänä.
Reseptivinkkejä
Lisäsin kulhoihini paprikaa, mutta voit käyttää vapaasti muitakin vihanneksia. Voit myös lisätä 1 kupillisen kasviksia, koska minulla jäi vielä runsaasti kastiketta yli. 4
Ainesosat
- 2 kypsää ananasta
- 4 kuppia keitettyä riisiä
- 1 (20 unssin) paketti Crazy Cuizine Teriyaki Chicken
- 1 rkl rypsiöljyä
- 2 vihreää paprikaa leikattuina suupaloiksi.kokoisiksi kuutioiksi
- 6 rkl ananasmehua jaettuna
- 2 kuppia ananaskuutioita
- 4 tl seesaminsiemeniä
- 2 sipulia ohueksi viipaloituna
OHJE
-
Viipaloi ananakset puoliksi, pituussuunnassa ananaskulhoiksi. Leikkaa ananasliha pois kuorista ajamalla terävällä veitsellä kuoren reunaa pitkin niin, että kuori jää ehjäksi. Tee vielä muutama viilto hedelmälihan keskelle, jotta voit kauhoa isoja paloja ananasmehua.
-
Säilytä 6 rkl ananasmehua ja 2 kuppia ananasmehua ja leikkaa ne pieniksi purtaviksi kuutioiksi. Voit säästää jäljelle jääneen ananaksen toiseen reseptiin.
-
Lisää öljy suureen paistinpannuun ja kuumenna se keskilämmölle. Lisää kana ja kypsennä, kunnes kana on kuumennettu läpi ja kullanruskeaa.
-
Vähennä lämpöä keskitasolle. Kaada joukkoon kastike. Sekoita joukkoon 2 rkl ananasmehua. Lisää paprikat.
-
Heitä kana ja paprikat kastikkeeseen ja keitä, kunnes kastike on kuumennettu ja paprikat kypsiä. Sekoita joukkoon ananaspalat.
-
Lisää loput ananasmehusta keitettyyn riisiin sekoittaen, kunnes riisi on imenyt mehua. Lisää 1 kupillinen keitettyä riisiä jokaiseen ananaskuorikulhoon. Jaa teriyakikanaa tasaisesti kahden kulhon kesken. Koristele seesaminsiemenillä ja sipuleilla.
Annetut ravintoarvotiedot ovat vain arvioita, jotka perustuvat online-ravintolaskuriin. En ole sertifioitu ravitsemusterapeutti. Ota yhteyttä ammattimaiseen ravitsemusterapeuttiin tai lääkäriin tarkkojen tietojen saamiseksi ja mahdollisten ruokavaliorajoitusten ja huolenaiheiden selvittämiseksi.