Collard Greens and Kale {Giveaway}

Guys! Olen niin innoissani tästä! Tiedättehän Reen? No hän julkaisi juuri uuden keittokirjan nimeltä The Pioneer Woman Cooks: A Year of Holidays: 140 Step-by-Step Recipes for Simple, Scrumptious Celebrations

. Ja kerrottakoon, että se on upea. Kirja on järjestetty juhlapyhien mukaan uudenvuodenpäivästä uudenvuodenaattoon. Ja tänään annan lahjaksi KOLME SIGNOITUA kappaletta. Aika mahtavaa, vai mitä?

Olen viettänyt paljon aikaa kuolaillen tämän kirjan perään siitä lähtien, kun näin sen. Siinä on niin paljon herkullisen näköisiä reseptejä. Mustasilmäisestä herne-salsasta uudenvuodenpäiväksi, vesimeloni-sangriasta heinäkuun 4. päiväksi, osterikastikkeesta kiitospäiväksi ja Prime Ribistä jouluillalliselle. Jokaisen reseptin mukana on tietenkin Reelle ominaiset upeat askel askeleelta -kuvat.

Upeista kuvista puheen ollen, kirjan läpi on ripoteltu runsaasti kuvia Reen elämästä maatilalla, jotka saavat tämän kaupunkilaistytön miettimään uudelleen koko suurkaupunkielämää.

Ylipäätään tämä kirja on pakko saada. Siinä se, ja siinä kaikki, ihmiset.

Ja kun saatte kappaleen käsiinne, tämä lehtikaaliresepti on pakko tehdä.

Olen suunnittelemassa kiitospäivän illallista, joten kun istahdin alas kupin teetä ja Reen kirjan kanssa, etsin lisukereseptejä tarjoiltavaksi. Siinä on niin monia, jotka näyttävät hyviltä, mutta täälläpäin me rakastamme, rakastamme, rakastamme vihanneksia, joten kun näin hänen reseptinsä pekonilla ja etikalla kypsennetyistä lehtikaalin vihreistä, olin heti innostunut siitä. Ja kun näin ehdotuksen sekoittaa lehtikaalia ja lehtikaalia, pyörryin.

Ja sitten tein sen.

Ja sitten söimme sen. Me kaikki. Kaikki. Viimeinen. Bite.

Ree sanoo, että ne ovat hyväksi sielulle, ja pojat, hän on oikeassa.

Ja nyt annan sinulle mahdollisuuden voittaa kopion tästä upeasta kirjasta, sinun tarvitsee vain jättää alla oleva kommentti, jossa kerrot, mikä on kaikkien aikojen suosikkilomaruokasi. Sen ei tarvitse olla joulu- tai kiitospäivä, mikä tahansa ruokalaji miltä tahansa juhlapäivältä.

Arpajaisten säännöt:

Yksi osallistuminen per henkilö.

Voittajat valitaan sattumanvaraisesti, ja heidän on vastattava 48 tunnin kuluessa tai minun on valittava toinen voittaja.

Voi lähettää vain yhdysvaltalaisiin postiosoitteisiin.

Kilpailu päättyy 13.11.13 klo 17:00 PST.

Ree lahjoittaa avokätisesti signeeratut kopiot kirjoista tähän arvontaan. Minäkin sain yhden kappaleen. Minulle ei ole maksettu korvausta tästä postauksesta ja kaikki mielipiteet ovat omia.

  • Facebook18
  • Twitter
  • Pinterest157

Kollardinvihanneksia ja lehtikaalia {Lahjakortti}

  • 1 nippu lehtikaalia, hyvin huuhdeltu
  • 1 nippu lehtikaalia, hyvin huuhdeltu
  • 6 viipaletta paksuksi leikattua pekonia, paloiteltu
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
  • 1-2 rkl omenaviinietikkaa
  • suolaa ja pippuria maun mukaan

OHJEET

1

Erottele lehtikaalin ja lehtikaalin lehdet. Poista ja hävitä varret.

2

Pane pekoni paistinpannuun keskilämmöllä ja kypsennä, kunnes rasva on sulanut ja pekoni on puolikypsä.

3

Lisää pannulle valkosipuli ja kypsennä sekoittaen vielä minuutti.

4

Lisää joukkoon vihannekset. Aloita vihannesten varovainen pyörittely pihdeillä lisäämällä etikkaa samalla kun pyörittelet niitä. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Tarjoile, kun ne ovat puoliksi nuutuneet.

Notes

Hyvää makua!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.