Helppo paahtopaistikeitto (pikapata) | My Life Cookbook

Tämä helppo paahtopaistikeitto on lastenleikkiä pikapadassa tai hitaassa keittimessä. Täydellinen kevyt ateria kulhossa!

Syömme kotonani paljon keittoa, etenkin talvella. Mielestäni tämä helppo patapaistokeitto on yksi täydellisimmistä ruokalajeista. Siinä on lihaa, tärkkelystä ja vihanneksia kaikki käärittynä ravitsevaan luuliemeen. Ja kun teet sen pikakeittimessä tai hitaassa keittimessä, sinulla on vain yksi kattila puhdistettavana. Helpompaa se ei olekaan. Mieheni piti siitä todella paljon, joten aion tehdä tätä uudelleen. Minun olisi pitänyt antaa se appiukolleni. Se olisi ollut todellinen testi. 😉

Pikapannussa kypsennettävissä naudanlihapaloissa on se, että niistä tulee hyvin mureita. Inhoan pureskeltavaa lihaa, joten tämä on ehdottomasti plussaa minulle. Tämän ruokalajin valmistamiseksi ruskistin lihaa ensin hieman paahtotoiminnolla ja kypsensin sitä ensin 10 minuuttia painekypsennyksessä. Sitten lisäsin muut ainekset ja kypsensin sitä vielä vähän lisää. Halusin varmistaa, että lihasta tulee pehmeää, mutta vihannekset säilyttävät muotonsa. Jos tekisit tämän hitaassa keittimessä, voisit vain lisätä kaiken kattilaan ja keittää koko päivän. Hitaat keittimet ovat hyviä sillä tavalla. Tänään päädyin kuitenkin tekemään tämän vasta lähempänä illallisaikaa, joten Instant Pottiin se meni.

Easy Pot Roast Soup

Voi sanoa, että tämä on muhennos, mutta se ei todellakaan ole sitä minun mielestäni. Minusta siinä on klassinen patapaistin yhdistelmä: lihaa, perunoita, porkkanaa ja selleriä. Käytin myös sipulikeittopakettia, koska käytän sitä usein patapaistiin. Vielä muutama mauste ja vähän luulientä ja se on siinä. Muuten, yksi parhaista naudanlihaliemistä, joita voit ostaa, on Kettle & Fire. Se on valmistettu ruoholla ruokituista lehmistä ja on myös maukasta!

Tämän aterian loppuun tarvitset vain hyvän palan rapeaa leipää. Ja tämä kaikki olisi niin hyvä tehdä, jos sinulla olisi ylijäänyttä patapaistia. Voisit heittää kypsennetyn lihan lopuksi joukkoon. Täytyypä kokeilla sitä seuraavalla kerralla. Nauttikaa!

Helppo patapaistikeitto (pikapata)

Tämä helppo patapaistikeitto on lastenleikkiä pikapadassa tai hitaassa keittimessä. Täydellinen kevyt ateria kulhossa!

Valmistusaika 10 minuuttia

Kypsennysaika 1 tunti

Kokonaisaika 1 tunti 10 minuuttia

Annoksia 8 kpl

Kirjoittaja Denise Wright (MyLifeCookbook.com)

Ainesosat

2lbsbeef roastkuutioiksi leikattua naudanpaistia
1rkloliiviöljyä
1/2tl suolaa.
1/2 teelusikallinenpippuria
32ozbeef bone brothKäytän Kettle & Fire Bone Broth
2cupspotoatecubed
4carrownopped
2kylkeä selleri hienonnettuna
1/2 teelusikallista timjamia
1 paketti sipulikeittoa
1 teelusikallinen valkosipulia murskattuna
3kuppia vettä.

Ohjeita

Instant Pot
Paina saute-painiketta ja lisää öljy. Kun se on kuumaa, lisää liha, suola ja pippuri ja ruskista muutama minuutti.
Lisää 1 kupillinen naudanlihalientä, peitä ja painekypsennä manuaalipainikkeella 10 minuuttia.
Anna paineen laskeutua luonnollisesti 10 minuuttia, vapauta se sitten ja avaa kansi.
Lisää loput raaka-aineet, peitä kansi ja painekypsennä manuaalipainikkeella 15 minuuttia.
Anna paineen laskea luonnollisesti, poista kansi ja tarjoile.
Hidas kypsennys
Lisää kaikki ainekset ja sekoita.
Kypsennä matalalla 8 tuntia (ajat voivat vaihdella).