Grillattu pihvi kabobit – mehukas pihvi makeilla paprikoilla, sipulilla, kesäkurpitsalla ja ananaksella TÄYDELLISEN makean ja maukkaan kebobin valmistamiseksi!!! Haluat sytyttää grillisi näitä varten! Nopeaa, HELPPOA, ei tarvitse siivota, ja HERKULLISTA!!
Tämä postaus on tehty yhteistyössä Beef. It’s What’s For Dinner. puolesta Beef Checkoff. Resepti, kuvat, teksti ja mielipiteet ovat omiani.
Terveellinen grillattujen pihvikabobien resepti
En voi uskoa, että muistopäivä on aivan nurkan takana. Hei kesä, hei grillauskausi! Mikään ei kerro kesästä niin paljon kuin grillaaminen, ja mikä olisikaan parempaa grilliruokaa kuin mehukkaat pihvikabobit?
Herkän ulkofileen lisäksi täytin nämä naudanlihakabobit paprikoilla, punasipulilla, kesäkurpitsalla ja ananaksella. Se on kesäinen ateria tikulla – vihanneksia, hedelmiä ja proteiinia yhdessä. Rakastan sitä makeutta, jonka ananas antaa yleiseen makuun.
Nauta on huippuproteiinivalinta, joka ei vain maistu hyvältä, vaan se on myös voimanlähde, joka antaa polttoainetta kiireiseen työpäivään, lapsesi koulun jälkeisiin urheiluharjoituksiin tai omiin spinning- tai joogatunteihisi. Naudanliha auttaa sinua olemaan paras itsesi ja on voimanlähde perheellesi.
Nautanliha ruokkii päivittäistä kestävyyttäsi, koska se on täydellinen, korkealaatuinen proteiini, joka sisältää kaikki elimistön tarvitsemat välttämättömät aminohapot tukemaan fyysistä aktiivisuutta ja vahvaa, terveellistä elämää. Naudanlihan sisältämä rauta, joka imeytyy helpommin kuin kasviperäisistä lähteistä saatava rauta, voi auttaa ehkäisemään väsymystä, ja naudanlihan proteiini sisältää optimaalisen yhdistelmän aminohappoja lihaksen rakentamiseen ja korjaamiseen.
Ihmiset rakastavat naudanlihan täyteläistä makua, ja koska vähärasvainen naudanliha on laadukasta proteiinia, se on fiksu valinta painonhallintaa ajatellen, sillä se auttaa pysymään tyytyväisenä – etenkin kun se yhdistetään terveellisiin hedelmiin ja vihanneksiin, niin kuin tässä naudanlihakebob-reseptissä.
Käy osoitteessa www.BeefItsWhatsForDinner.com/nutrition saadaksesi lisää resepti-inspiraatiota ja koulutusta naudanlihaan liittyen.
Nämä grillatut pihvikabobit ovat nopeita, helppoja ja grillauksen myötä rakastan sitä, että minun ei tarvitse lämmittää uunia päälle ja lämmittää taloa. Käytin ulkona olevaa kaasugrilliäni, mutta voit tehdä kabobit myös sisätiloissa olevalla grillipannulla.
Puhdistus on yhtä helppoa kuin muutaman puisen vartaan heittäminen pois. Rakastan tuota. Pihvivartaat sopivat täydellisesti seuraaviin takapihan grillijuhliin tai helppohoitoiseksi arki-illan illalliseksi.
Tässä on kohokohta, jossa näytetään joitakin voimaa vaativia pätkiä tavallisesta päivästä. Kaikkea Balboa Parkissa juoksemisesta sotkuisen keittiöni siivoamiseen monien reseptien ja valokuvausten jälkeen eeppisen päivittäisen pyykkikasani hoitamiseen ja esiteini-ikäisen tyttäreni auttamiseen siivoamaan aina sotkuisen huoneensa. Tarvitsen ehdottomasti oikeanlaista voimapolttoainetta kaikkeen tuohon toimintaan.
Mitä on grillatuissa pihvikabobeissa?
Pihvikebobin marinadiin tarvitset:
- Soijakastike
- Omenaviinietikka
- Hunaja
- Mustapippuri
- Pihvi
Ja pihvikebobin valmistukseen tarvitset:
- Paprikaa
- Punasipulia
- Kurkkua
- Tuoreen ananaksen
- Tuoreen persiljan
Mikä on paras pihvi kabobiin?
Suosittelen käyttämään luutonta ulkofileepihviä, kun valmistat grillattuja pihvikabobeja.
How to Grill Steak Kabobs
Tämä naudanlihakabob-resepti ei voisi olla yksinkertaisempi tehdä! Lisää suureen ziptop-pussiin pihvikebobin marinadin ainekset ja pyörittele sisältöä sekoittaaksesi ja päällystäksesi pihvin tasaisesti. Laita pussi jääkaappiin marinoitumaan vähintään 15 minuutiksi tai enintään 4 tunniksi.
Kun naudanliha on ehtinyt marinoitua, lisää pala pihviä vartaaseen yhdessä paprika-, sipuli-, kesäkurpitsa- ja ananaspalojen kanssa ja toista ainekset, kunnes varras on täynnä. Tällä reseptillä pitäisi saada aikaan kahdeksan isoa pihvikebabia.
Lisää naudanlihakebabit kevyesti öljyttyyn grilliin, peitä ja kypsennä haluamallasi tavalla. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla ja koristele tuoreilla yrteillä.
Miten kauan pihvikabobeja grillataan
Jos pidät pihvipaloista puolikypsinä, grillaa kabobeja 7 minuuttia. Ja jos haluat keskikokoisen, grillaa 9 minuuttia. Pihvi pysyy mukavan mehukkaana, ja kasvikset saavat ihanaa puraisua.
Vinkkejä parhaisiin pihvikabobeihin
Jos käytät puisia vartaita, muista liottaa niitä 15 minuuttia ennen kebobien kokoamista. Näin ne eivät pala grillissä.
Tuore ananas on ehdoton osa tätä pihvikebob-reseptiä. Ananassäilykkeet ovat liian pehmeitä grillattavaksi, ja ne ovat usein liian makeita, koska ne on pakattu siirappiin.
Loppujen lopuksi voit vapaasti vaihtaa tässä reseptissä käyttämiäsi vihanneksia. Voit käyttää mitä tahansa kasviksia, joita sinulla on käsillä, mutta pidä mielessä, että eri kasvikset kypsyvät eri nopeudella. Mutta leikittele tällä naudanlihakebob-reseptillä ja keksi, mistä pidät!
Ainesosat
- noin 8 metallivarrasta (tai puuvarrasta, liotetaan vedessä 10 minuuttia)
- 1/3 kupillista soijakastiketta
- 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
- 1-2 ruokalusikallista hunajaa
- 1 teelusikallinen vastarouhittua mustapippuria
- väh.5 kiloa luutonta ulkofileepihviä keskeltä leikattuna, kuutioituna suupaloiksi
- 1 punainen paprika, kuutioituna suupaloiksi
- 1 keltainen tai oranssi paprika, kuutioituna suupaloiksi
- 1 punasipuli, kuutioituna suupaloiksi
- 1 iso kesäkurpitsa, kuutioituna suupaloiksi
- noin 1 1/2 kuppia tuoretta ananasta, kuutioituna suupaloiksi
- suolaa ja pippuria maustamiseen halutessasi
- 2 ruokalusikallista tuoretta persiljaa, korianteria tai basilikaa koristeluun; valinnainen
Ohjeita
- Lisää soijakastike, oliiviöljy, omenaviinietikka, hunaja, pippuri, pihvi, sulje pussi ja rutista sisältöä ympäriinsä sekoittaaksesi ja päällystäksesi pihvin tasaisesti. Laita pussi jääkaappiin marinoitumaan vähintään 15 minuutiksi tai enintään 4 tunniksi.
- Lämmitä ulkogrilli keskilämmölle; vaihtoehtoisesti esilämmitä sisägrillipannu.
- Lisää puiselle vartaalle pala pihviä, paloja paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa, ananasta ja toista ainekset, kunnes varras on täynnä. Toista tämä kaikilla jäljellä olevilla vartailla.
- Lisää kabobit kevyesti öljyttyyn grilliin, peitä ja kypsennä noin 7 minuuttia, jos haluat puolikypsää (145 F), ja noin 8-9 minuuttia, jos haluat puolikypsää (160 F). Käännä kabobeja välillä. Tarkka kypsennysaika riippuu grillin tyypistä, koosta, lämpötasosta, siitä, kuinka suuria pihvipaloja kussakin kabobissa on jne. Kypsennä, kunnes liha on kypsää oman mieltymyksesi mukaan.
- Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla ja koristele mahdollisesti tuoreilla yrteillä. Anna kabobien levätä muutama minuutti ennen tarjoilua. Kabobit ovat parhaita lämpiminä ja tuoreina.
Huomautukset
- Reseptin inspiraationa on käytetty Citrus-marinoitua naudan ulkofileetä & Hedelmäkabobit
Ravitsemustiedot: Hiilihydraatteja: 10gKuitu: 1gSokeri: 8gProteiini: 24g
Lisää helppoja grillireseptejä:
Easy Chicken Satay With Peanut Sauce – Älä etsi kauempaa tästä NOPEAA ja HELPPOA reseptiä aidonmakuiseen thaimaalaiseen kanasatayyn. Kana on niin mureaa ja mehukasta, ja mukana on runsaasti kotitekoista MAAPÄHKINÄKASTIKETTA, johon sitä voi dipata!
10-Minuutin grillattu hunajagrilli-katkarapu – Nopea, HELPPO, terveellinen, valmis 10 minuutissa ja täydellinen tapa nauttia katkarapuja!!! Mureat, mehukkaat ja täynnä niin upeaa makua grillikastikkeesta ja hunajasta!!!
GRILLATTU HUNAJASINAPILLISET KANAKABOBIT – Kana on mehukasta ja kosteaa, vihannekset ovat rapean mureita, ja grillauksen luontainen maku saa kaiken maistumaan niin hyvältä.
Grillattu sitruunakana – HELPPO, valmis 10 minuutissa, ja kana on niin mureaa, mehukasta ja täynnä sitruunan makua!!! Grillatun parsakaalin kera tämä on TERVEELLINEN resepti, joka sopii täydellisesti uimapukukauteen ja maistuu UPEALLE!!!
GRILLATTU HUNAJA-SITRUUNAVOIHIN LIITTYVÄ GRILLATTU LOHI – HELPPOA, valmis 10 minuutissa ja FOOLPROOF-tapa valmistaa grillattua lohta!!! Ihanan mureaa, niin mehukasta, sulaa suussa, ja siinä on UPEAA makua!!!
Grillattu Lime Cilantro Chicken – HELPPO, valmis 10 minuutissa, ja cilantro-kana on niin mureaa, mehukasta ja täynnä meksikolaisvaikutteista makua!!! Laita tämä TERVEELLINEN kanaresepti kesän ruokalistallesi, ja se on kaikkien suosiossa!!!
Tulista valkosipuligrillikanaa – HELPPO kotimainen marinadi, joka valmistetaan jokapäiväisistä raaka-aineista ja joka tuottaa super TERVEELLISEN MAKUISTA, mehukasta kanaa!!! Jos etsit UUTTA marinadia, jolla voit piristää grillattua kanaa, tämä on se oikea!!!