Jos et tiedä mitään terveellisestä ruoanlaitosta (ei se mitään, ei tarvitse hävetä!), aloita hallitsemalla tämä yksinkertainen grillattu kanasalaattiresepti.Se vaatii vain vähän vihannesten pilkkomista ja kokoamista. Muutamassa minuutissa sinulla on terveellinen perusateria, joka sopii jokaiseen tilaisuuteen.Kun osaat perusasiat, ole luova. Romaine voi muuttua pinaatiksi, jos se on enemmän sinun tyylisi vihreä. Porkkanat ja kurkut voivat muuttua tomaateiksi ja vihreiksi pavuiksi, jos ne ovat tuoreita viljelijöiden markkinoilla.Et todellakaan voi mennä pieleen, kun heität kanaa ja vihanneksia yhdessä kulhoon, usko pois.
Ainesosat
4 unssia grillattua kananrintaa, nahka poistettu
2 kuppia romaine-salaattia, hienonnettu
1/3 kuppia viipaloituja porkkanoita
1/3 kuppia hienonnettua kurkkua
1/4 kuppia hienonnettua punaista sipulia
1 unssia vuohenjuustoa, murennettu
maun mukaan Vadelmaviinietikka
OHJEET
- Paloittele kana suupaloiksi.
- Heitä kana salaatin, vihannesten ja juuston joukkoon.
- Lisää vadelmaviinietikkaa ja sekoita uudelleen.
MIKSI RAKASTAMME TÄSTÄ RESEPISTÄGrillattu kanasalaatti on terveellisen syöjän suosikki syystä: vähärasvainen proteiini plus paljon vihanneksia on yhtä kuin yksinkertainen, ravitseva ateria. Kun tilaat sen ulos, kastike saattaa kuitenkin sotkea terveystekijän. Tässä se on vain herkullista, kevyttä vadelmaviinietikkaa.