Jaa

Olet siis noudattanut ketogeenistä ruokavaliota jo muutaman kuukauden ajan. Olet saavuttanut ketoosin, laihtunut jonkin verran ja (toivottavasti) kokenut sitä voimakasta henkistä selkeyttä, josta ketofanit ylistävät.

Mutta sen jälkeen, kun olet syönyt kuukausia runsaasti rasvaa, runsaasti proteiinia ja hyvin vähän hiilihydraatteja, miten palautat kehosi syömään taas normaalisti?

”Ketoosiin pääseminen kesti todennäköisesti muutaman päivän, kun aloitit ketodieetin”, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti Kristin Kirkpatrick. ”Joten yhtäkkinen hiilihydraattien ja sokerin tulva voi tehdä tuhoa kehollesi, jos hurjastelet ruokavaliossasi.”

Jos et siirry kunnolla pois ketogeenisestä ruokavaliosta, saatat altistaa itsesi joillekin ei-niin-kauniille oireille:

• Painonnousu.
• Bloating ja muut kylpyhuoneongelmat.
• Verensokeripiikkejä, jotka voivat aiheuttaa väsymystä ja ärtyneisyyttä.
• Lisääntynyt nälkä ja sokeririippuvuus.

Seuraa sen sijaan näitä kolmea vinkkiä siitä, miten pääset tehokkaasti pois ketodieetistä.

Keskity vaikeasti sulaviin hiilihydraatteihin

Kun haluat sisällyttää hiilihydraatteja takaisin ruokavalioosi ankaran rajoituksen jälkeen, Kirkpatrick suosittelee keskittymään syömään hiilihydraatteja, jotka sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua.
”Papupohjainen pasta, siemeniä sisältävät keksit tai itäneet leivät ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja, kun haluat tuoda hiilihydraatteja takaisin ruokavalioosi”, hän sanoo. ”Jopa se, että alat lisätä cashewpähkinöitä tai enemmän avokadoja, ovat hyviä lisäyksiä.”
Hiilihydraatteja tarkoittaa hiilihydraatteja syystä. Saat luonnollisesti muutaman kilon lisää, kun otat ne takaisin ruokavalioosi, koska ne sisältävät vettä. Tärkeintä on valita terveellisiä, kokonaisia hiilihydraatteja, jotka eivät aiheuta jättimäisiä piikkejä verensokerissa. Pahinta, mitä voit tehdä, on ruveta syömään donitseja ja keksejä. Keskity sen sijaan hiilihydraattien laatuun ja valitse sellaisia hiilihydraatteja, joiden sulattaminen vie enemmän aikaa.
Ketodieetistä luopumisen pitäisi kestää muutama viikko. Noin 14 päivää on aika kohtuullinen aika, jotta kehosi ehtii sopeutua muutokseen. Joidenkin mielestä on hyödyllistä lisätä hiilihydraattien saantia joka päivä noin 10 prosentilla, kun taas toiset käyttävät sovellusta, joka auttaa pitämään kirjaa. Kirkpatrick ehdottaa, että helpoin tapa on katsoa annoskokoa ja pyrkiä kahteen ylimääräiseen annokseen hiilihydraatteja päivässä.

Ole tietoinen sokerin sudenkuopasta

Älä vaihda ketorasvapommeja sokeripommeihin! Yksi ketogeenisen ruokavalion eduista on vähäinen sokerin saanti ja lisätyn sokerin poistaminen ruokavaliosta.
”Jos seurasit ketoosia pari kuukautta, huomasit todennäköisesti vähentyneen sokerin himon”, Kirkpatrick sanoo. ”On olemassa tutkimustietoa, joka todistaa, että sokeri aiheuttaa riippuvuutta – joten miksi haluaisit palata siihen takaisin?”
Hyvä nyrkkisääntö on välttää kaikkea, missä on yli 4 grammaa lisättyä sokeria. Varo myös liikaa luonnossa esiintyvää sokeria, joka voi piillä esimerkiksi hunajassa ja tietyissä hedelmissä.
”Jos sinulla on patukka, jossa on 22 grammaa sokeria, mutta kaikki sokeri on peräisin taateleista, se ei silti ole hyvä ja verensokerisi nousee”, hän sanoo.

Hyvät tavat auttavat

Kun aloitit ketoilun, vei luultavasti jonkin aikaa kouluttautua ja oppia ruokavaliosta. Ketokuurista luopumisen pitäisi siis olla samanlainen ja hidas prosessi.
”Painonpudotuksessa ei ole kyse vain ruoasta – ympäristölläsi, tukijärjestelmälläsi ja elämäntavoillasi on kaikki osansa”, Kirkpatrick selittää. ”Joten kun ketokuuri on ohi ja nämä asiat eivät ole kohdillaan oikein, on helppo palata vanhoihin tapoihin ja saada paino takaisin.”
Kosteuden säilyttäminen on toinen tärkeä tekijä, kun työskentelet terveellisten tapojen parissa ketoosin jälkeen. Dehydratoituminen aiheuttaa ärtyneisyyttä ja voi saada sinut tuntemaan itsesi nälkäiseksi, vaikka oikeasti olet vain janoinen.
Se kaikki palaa takaisin terveellisten, tasapainoisten aterioiden ja välipalojen valintaan. Painon palautuminen voi olla pelottavaa, mutta terveellisten rasvojen, vähärasvaisen proteiinin ja laadukkaiden hiilihydraattien syöminen voi silti johtaa painonpudotukseen.

Jaa

ketodieetti ketogeeninen ruokavalio ketoosi