J. Christopher’s Restaurants, LLC ilmoitti hankkineensa loput J. Christopher’s -brändin osakkeista. Kaupan tuloksena Sam Haddock ja Dick Holbrook omistavat nyt brändin, konseptin, kaiken henkisen omaisuuden ja konseptin franchising-oikeudet sekä kaksi yhtiön omistamaa ravintolaa. Jeff McCann ja Chris Brogdon, Haddockin ja Holbrookin perustajat ja entiset yhteistyökumppanit, omistavat ja ylläpitävät edelleen J. Christopher’s -ravintoloita J. Christopher’s Restaurants, LLC:n kanssa tehdyn lisenssisopimuksen nojalla. Brogdonilla on myös franchising-ravintoloita Nashvillessä, Tennissä ja Maconissa, Golfin osavaltiossa.
”Suhteemme Jayn ja Chrisin kanssa on ollut todella hieno kumppanuus”, sanoi Dick Holbrook, J. Christopher’s Restaurantsin toimitusjohtaja. ”Heidän näkemyksensä luoda naapurustoon päivällä aamiais- ja lounaspaikka, jossa tarjoillaan tuttua ruokaa tyylikkäästi, yhdistettynä tietämykseen, joka Samilla ja minulla on ravintola-alasta, on johtanut J. Christopherin menestykseen. Odotamme innolla, että pääsemme viemään tuotemerkin vieläkin korkeammalle ja epäilemättä jatkossakin konsultoimme Jayta ja Chrisiä säännöllisesti.”
Ensimmäinen J. Christopher’s -ravintola avattiin vuonna 1996 Mariettaan, Gaalassa. Elokuussa 2007 J. Christopher’s -ravintolan perustajat Jay McCann ja Chris Brogdon perustivat yhdessä alan veteraanien Dick Holbrookin ja Sam Haddockin kanssa uuden yrityksen nimeltä J. Christopher’s Restaurants, LLC. Vaikka McCann ja Brogdon ovat luopuneet osuudestaan yrityksen yritysasioissa, he jatkavat 18 ravintolan toimintaa lisenssisopimusten nojalla. Brogdon ja kumppani avasivat ensimmäisen franchising-periaatteella toimivan J. Christopher’s -ravintolan Frankliniin, Tennesseen osavaltioon marraskuussa 2007, ja heillä on oikeudet kehittää lisää franchising-periaatteella toimivia ravintoloita Nashvillen alueelle. Brogdon ja kumppani avasivat toisen franchising-periaatteella toimivan J. Christopher’s -ravintolan Maconissa, Galen osavaltiossa tämän vuoden tammikuussa.
Holbrook on AFC Enterprises®:n entinen toimitusjohtaja ja operatiivinen johtaja, joka oli hänen toimikautensa aikana Church’s Chicken┢:n, Popeyes® Chicken® Biscuits & Biscuits:n, Cinnabon®:n ja Seattlen kahvila- ja kahvila-yhtiön emoyhtiö. Haddock on tällä hetkellä osakkaana ja johtajana Red Hawk Restaurant Group, LLC:ssä, joka omistaa ja ylläpitää Moe’s Southwest Grill -ravintoloita Alabamassa, ja hän on aiemmin toiminut johtotehtävissä Rally’s Hamburgersissa, Popeyes® Chicken and Biscuitsissa ja Winners Internationalissa.
J. Christopher avasi vuonna 2008 kaksi uutta ravintolaa Alpharetta Highwaylla Roswellissa, G.A.:ssa ja Town Centerissä Kennesawissa, G.A.:ssa. Tänä vuonna ravintoloita on avattu Atlantan esikaupunkialueella Johns Creekissä ja Maconissa, Ga. Muita vuoden 2009 avauksia on luvassa Atlantan Brookhavenin, Woodstockin ja Toco Hillsin lähiöihin sekä kaksi mahdollista toimipistettä Nashvilleen, Tennesseen.
