Haluatko tehdä pennullesi kotitekoisia koiran herkkuja tuoreista raaka-aineista? Nämä Chicken Dog Treats ovat helppoja valmistaa kokonaisista raaka-aineista. Koirasi tulee rakastamaan niitä!
(Tämä Chicken Dog Treats -resepti julkaistiin alun perin heinäkuussa 2011, mutta sitä on päivitetty uusilla valokuvilla ja sisällöllä vuonna 2018).
Ensimmäisen kerran tein näitä kana-herkkuherkkuja jo vuonna 2011, kauan ennen kuin tiesin, kuinka pakkomielle minusta tulisi jonain päivänä koirani kanssa. Tein niitä tätini koiralle Mitzille, ja sen sijaan, että se olisi syönyt niitä, se periaatteessa kierteli ja hautasi niitä ympäri taloa.
En kuitenkaan loukkaantunut, koska Mitzi on yhden herkun ystävä, eikä oikein usko, että vaihtelu on elämän mauste.
Koirani Winnie on kuitenkin ihan eri juttu. Se on äärimmäisen nirso, mutta sillä on useita lempiherkkuja arsenaalissaan ja se pyrkii aina laajentamaan vaihtoehtojaan. Sanomalla, että se on herkkumotivoitunut on vuoden vähättelyä ja kyllä, olen naurettava sallija ja hemmottelen sitä loputtomiin.
Niinpä päätin tehdä nämä kanaherkut hänelle uudelleen nähdäkseni, olisiko hän fani. Sormet ristissä.
Verdict: Voi kyllä. Hän on kovasti fani. Jos teet niitä, toivon, että koirasi on myös!”
Kana-koiran herkkujen resepti
Aloitan sanomalla, että vaikka tämä resepti ei ole ihmisravinnoksi, sen kaikki ainesosat ovat täysin syötäviä, ja nämä koiran herkut tuoksuvat itse asiassa jotenkin uskomattoman hyvältä juuri uunista tullessaan.
Jos siis kaipaat suolaisia keksejä, siitä vaan. Saatat vain haluta leikata ne muuhun kuin koiranluiden muotoon. Tai sitten ei. Ihan miten vaan. Emme tuomitse sinua.
Nämä kotitekoiset herkut ovat loistavia, koska ne on tehty aidoista raaka-aineista, joiden ruokkimisesta koirallesi on hyvä mieli. Se sanoi, että jokainen koira on erilainen, joten jos sinulla on kysyttävää, muista tarkistaa eläinlääkäriltäsi.
Jotkut koirat eivät siedä maitotuotteita hyvin ja niiden tulisi välttää niitä, kun taas joillakin ei ole mitään ongelmia… Koirani joisi maitoa kulhosta kuin kissa, jos antaisin sen juoda.
Käytin täysjyvävehnäjauhojen ja yleisjauhojen sekoitusta, mutta voit toki käyttää pelkkää täysjyvävehnäjauhoa, jos pidät siitä enemmän, jos pidät siitä enemmän (Winnielle maistuvat herkut todennäköisemmin herkut, jos ne eivät ole 100-prosenttista täysjyvävehnäjauhoa).
Muuassa on vähän kuivaa haihdutettua maitojauhetta, kananmuna, herkullista silputtua kanaa (kypsensin kananrintaa, annoin sen jäähtyä ja silppusin sen, mutta voit käyttää myös paistettua kanaa), porkkanoita, natriumivapaata kanalientä ja vähän parmesaania.
Jos koirasi ei siedä laktoosia, voit ehdottomasti jättää juuston pois. Minulla on myös lukijoita, jotka ovat kertoneet jättäneensä haihdutetun maitojauheen pois ilman ongelmia.
Myös voit vapaasti korvata porkkanat jollakin kasviksella, josta koirasi pitää enemmän. Winnie rakasti ennen porkkanoita, mutta nyt se ei syö niitä sellaisenaan… Se kuitenkin rakastaa niitä näissä kana-koiraherkuissa!
Tästä puheen ollen, yksi lempimuistoistani Winniestä on se, mitä tapahtui, kun jätimme sen ensimmäistä kertaa hetkeksi yksin porkkanan kanssa.
Palataanpa kuitenkin herkkuihin! Taikinanne pitäisi olla melko kiinteää, mutta voitte ehdottomasti lisätä siihen hieman lisää kanalientä tarvittaessa. Kauli sitten taikina noin 1/4 tuuman paksuiseksi kevyesti jauhotetulla alustalla.
Ja leikkaa muodot. Tein pari erikokoista koiranluuta, mutta voit leikata keksit ihan mihin muotoon haluat. Jokin kertoo minulle, että koirasi ei todellakaan välitä siitä, syökö se luuta vai pelkkää ympyrää.
Aseta keksit pergamenttipaperilla vuoratulle leivinpaperille ja paista 350 asteessa, kunnes ne ovat kauniin kullanvärisiä.
Ja sinulla on tuoretta leivottua koiran herkkua! Tai suolaisia ihmiskeksejä, jos päätät valita sen reitin. En pelleile, kun sanon, että nämä tuoksuvat todella hyvältä.
Varmista, että annat keksien jäähtyä kokonaan, ennen kuin syötät ne koirallesi.
Ei ollut toisin kuin silloin, kun syötin nämä Keksit Mitzille (joka piilotti ne sohvatyynyjen taakse ja sen jälkeen sängyn tyynyjen taakse), Winnie halusi kaivautua niihin heti.
Se oli silmäillyt niitä siitä lähtien, kun se näki minun valmistavan kanaa, ja seurasi jokaista liikettäni keittiössä.
Olen melko varma, että se olisi syönyt joka ikisen näistä kanakoiran herkuista, jos olisin antanut sen syödä. Teemme kovasti töitä sen opettamiseksi odottamaan ja pysymään, kunnes sanomme toisin, ja se tekee niin hyvää työtä.
Yritin kovasti osoittaa maltillisuutta ja katkaisin sen kahden herkun jälkeen, vaikka jos saisin päättää itse, antaisin sen syödä herkkuja sydämensä kyllyydestä. Mutta jokin kertoo minulle, ettei se koskaan lopettaisi.
Onneksi minulla on aika hyvä mieli syöttää sille näitä kanakoiran makupaloja, koska tiedän tarkalleen, mitä niissä on ja että niihin ei ole lisätty säilöntäaineita. Pidän myös siitä, että hän saa runsaasti proteiinia ja kasviksia jokaisella herkulla!
Pidän tästä koiran keksipohjasta ja voin ajatella niin monia eri variaatioita, joita siihen voisi tehdä koiran makuun sopivaksi. Kerro minulle, jos sinulla on toiveita tai kotitekoisia herkkuja, joita haluat minun kokeilevan!
Olen varma, että se kuulostaa typerältä, mutta se tekee minut niin onnelliseksi leipoa pennulleni jotakin, jota se kirjaimellisesti kerjää. Kyllä, hän on kerjäläinen äärimmäisessä määrin. Ja tiedän, että aiheutin sen. Mutta se ei haittaa minua, koska olen melko varma, että jos olisin koira, minäkin kerjäisin näitä kanaherkkuja!
Jos sinulla on lemmikki, onko se nirso syöjä?
Jos etsit muita herkullisia kotitekoisia koiranherkkuja, käy katsomassa maapähkinävoi-banaanikakkuja tai banaanimunkkeja koirille. En myöskään malta odottaa, että pääsen pian tekemään näitä For the Love of Cooking -lehdestä löytyviä pakastettuja vesimeloni-koiranherkkuja!
Kana-koiranherkkuja
Ainesosat
- 1 1/2 kuppia täysjyvävehnäjauhoja
- 1 kuppia yleisjauhoja
- 1/2 kuppia rasvatonta kuivamaitojauhetta
- 1 muna, kevyesti vatkattu
- 1 kuppi keitettyä ja silputtua kanaa (noin 1 rinta)
- 1/2 kuppi silputtua porkkanaa
- 1/4 kuppi raastettua parmesaania, valinnainen
- 3/4 kupillista – 1 kupillinen natriumiton kanaliemi
OHJEET
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen.Vispaa keskikokoisessa kulhossa jauhot ja maitojauhe.Lisää vatkattu kananmuna, kana, porkkanat, parmesaanijuusto (jos käytät) ja 3/4 kupillista kanalientä ja sekoita, kunnes ne ovat juuri ja juuri sekaisin. Taikinan tulee olla kiinteää, mutta muokattavaa. Jos se on liian kuivaa, lisää loput 1/4 kupillista kanaliemi 1 rkl kerrallaan.Vaivaa taikinaa kevyesti jauhotetulla alustalla muutaman kerran. Kauli taikina 1/4 tuuman paksuiseksi pyöreäksi. Leikkaa keksit minkä tahansa muotoisella keksiveitsellä.Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle leivinpaperilevylle ja paista noin 25-30 minuuttia, kunnes herkut muuttuvat kullanruskeiksi reunoiltaan.Anna keksien levätä vuoassa noin 5 minuuttia, ennen kuin siirrät keksit ritilöille jäähtymään kokonaan.Varastoi kana-koiran herkut ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
Huomautukset
- Herkut säilyvät noin 4-5 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
