Simple & Herkullinen Kielbasa Skillet on yksi niistä resepteistä, jotka ovat oikeastaan enemmänkin konsepti kuin resepti, koska siinä ei *pitää* olla tiettyä kasvista tai tiettyä määrää mitään tiettyä kasvista. Sinun ei edes tarvitse käyttää puolalaista makkaraa, voit sen sijaan käyttää nakkeja, jopa niitä pieniä tekonakkeja, kasvissyöjä- tai soijamakkaroita, jos haluat. Minä käytän nykyään kalkkunakielbasaa.

Täynnä makua ja nauti nyt tai myöhemmin

Olipa käsilläsi mitä tahansa ja päädytkin käyttämään, tämä kielbasa-paistinpannu on runsas ja täynnä makua – ja juuri siksi rakastan sitä. Tein kuvassa olevan lautasen viime sunnuntaina iltapäivällä ja jaoin sen sitten yksittäisiin astioihin, jotta voin laittaa sen jääkaappiin lounaita ja aamupaloja varten kiireessä.

Reseptini Kielbasa Skillet ainekset ovat:

• Perunat
• Paprika
• Tomaatti
• Sipuli
• Kielbasa (suosin kalkkunaa)
• Kasviöljy
• Kasviöljy

Kasviöljyä koskeva huomautus

Kasviöljyllä on tässä ruokalajissa suuri merkitys. Se on loistava yleismauste, joka on yllättävän halpa (käytän jopa geneerisiä merkkejä ja pidän niistä yhtä hyvin) ja joka sisältää suolaa, chilipippuria, mustapippuria, sellerinsiemeniä, sipulijauhetta, paprikaa, valkosipulia jne. Sitä on hyvä olla keittiössä melkein kaikkeen, siksi nimi.

Seasonissa ei ole MSG:tä. Se jopa lukee selvästi pullossa: ”No MSG”. En tiedä oliko siinä ennen MSG:tä vai ei (mutta tiedän, että nyt ei ainakaan ole. Kuten sanoin, nimimerkki (Morton) on loistava, mutta haen aika usein pullot Season All -yleisvalmistetta ja pidän niistä yhtä hyvin.

Valmistettuani tämän Kielbasa Skilletin Season Allin kanssa, se toimii loistavasti myös hampurilaispihvin kanssa. Ripottele pihvi kunnolla…molemmin puolin 🙂

How To Make Kielbasa Skillet

• Aluksi kaada hieman öljyä paistinpannuun. Tämä on luultavasti noin neljä ruokalusikallista. Tarvitset tätä, jotta saat perunat kypsiksi.
• Pane tämä keskikorkealle lämmölle.

• Pese perunat ja pilko ne. Minä en kuori omiani, mutta voit kuoria jos todella haluat.
• Näissä kuorissa on paljon hyvää, ja tykkään, että ne ovat päällä.
• Kypsennä näitä noin kymmenen minuuttia usein sekoittaen.

• Lisää kaikki muut vihanneksesi, jotka hienonnit ihan kippurassa sillä aikaa, kun perunat kypsennettiin, koska olet ihan tehokas ajallasi niin.

• Sekoita tuota ja anna kypsennellä vielä viitisen minuuttia tai jotain, sekoittaen jos siltä tuntuu silloin tällöin.

• Jossain vaiheessa haluat ripotella tuon Kielbasa-pannun päälle reilusti maustetta Season All. Itse käytän varmaan noin ruokalusikallisen kaiken kaikkiaan. Se on sinusta kiinni. Voit aina lisätä enemmän, jos haluat, mutta älä pelkää olla antelias, koska tämä on hyvää tavaraa!

• Kun perunani alkavat olla lähellä mureutta, siirrän kaiken pannun toiselle puolelle ja lisään viipaloidun kielbasan ja annan sen kuumentua kunnolla, jopa hieman ruskistua pohjasta, jos tuntuu siltä, että haluan käyttää aikaa siihen.

• Sekoitan sen kunnolla ja annan sitten kypsennyksen jatkua, kunnes perunat ovat haarukanmureita.

• Minulla on tapana kääntää lämpö keskitasolle ja ottaa käyttöön hieno paistinpannun kansi ruokalautasen muodossa, jotta perunat pääsevät vähän höyrystymään.

Katsokaa, miten kaunista! Ripottele tähän nyt vielä vähän Season Allia.

Jatka vain, älä ujostele.

Tarjoile lämpimänä. Tarjoile kylmänä. Istu vain alas ja syö!

Tämä sopii loistavaksi illalliseksi, aamiaiseksi, lounaaksi, brunssiksi tai päivälliseksi, ja sitä on hyvä syödä pöydässä, nojatuolissa tai kuistilla.

Simple Delicious Kielbasa Skillet

Simple & Delicious Kielbasa Skillet on yksi niistä nopeista ja helpoista resepteistä, jotka ovat oikeastaan enemmän konsepti kuin resepti.

Avainsana: paistinpannu

Annoksia: 1:

Kirjoittaja: J:

Ainesosat

*Kaikki koot ovat skaalautuvia sen mukaan, mitä sinulla on käsillä tai kuinka monta syötät. Voit vapaasti käyttää enemmän tai vähemmän

• 16 unssia Turkey Kielbasa viipaloituna 1/2 tuuman (ish) pyöreiksi
• 6-8 keskikokoista perunaa kuorimattomana
• 1 keskikokoinen tai suuri tomaatti
• 1 iso paprika
• 1 iso sipuli
• Mausta kaikki 2-…3 ruokalusikallista
• 4 ruokalusikallista kasviöljyä

Ohjeet

• Viljele öljyä suuressa paistinpannussa ja kuumenna keskinkertaisella lämmöllä samalla kun pilkot vihanneksia.
• Paloittele kaikki vihannekset suupalan kokoisiksi paloiksi. Lisää perunat pannulle ja kypsennä usein sekoittaen noin kymmenen minuuttia. Lisää kaikki muut vihannekset ja runsas ripaus Season All -maustetta. Sekoita ja kypsennä vielä viisi minuuttia.
• Työnnä kasvikset pannun sivuun ja aseta viipaloitu kielbasa tyhjälle sivulle. Kypsennä välillä sekoittaen noin viisi minuuttia.
• Sekoita paistinpannun sisältö keskenään ja ripottele jälleen runsaasti Season Allia. Peitä kannella tai isolla ruokalautasella ja vähennä lämpöä keskitasolle. Kypsennä, kunnes perunat ovat täysin pehmeitä, vielä 5-10 minuuttia. Ripottele halutessasi (minä pidän!) lisää Season Allia ja tarjoile.

Huomautukset

Huomaa, että kerron tällä kertaa vain käyttämäni mitat. Muutan tätä koko ajan, joten pidä tätä reseptiä yleisenä ohjeena. Ainoa mitä suosittelen on käyttää reilusti Season Allia tai haluamaasi maustetta. Se yhdistettynä sipuliin, makkaraan ja pippuriin antaa todella paljon makua, mutta voit vapaasti tehdä siitä omanlaisesi.

Ravintosisältö

Kalorit: Mainitse @southernplate tai tägää #southernplate!

Voit pitää myös näistä paistinpannuresepteistä:

Pannulasagne

Creamy Chicken Skillet

Skillet Cherry Cobbler

Tomaatit, Okra ja pekoni Skillet

Chicken Broccoli Skillet with Pimento Cheese Sauce

”To get going, Get going.”

~Tom Peters. Toimittanut Cathy Kelley. Klikkaa tästä lähettääksesi suosikkisitaattiesi.

Nami!