Useimmat ihmiset aloittavat uuden ruokavalion jollakin seuraavista tarkoituksista:
- pudottaa painoa
- saada lihaksia
- saada enemmän energiaa
- lääketieteelliset ongelmat
Mutta valitettavasti, huolimatta muutaman viikon (tai jopa kuukauden) yrittämisestä, tutkimukset osoittavat, että suurin osa näistä ihmisistä epäonnistuu.
Pescatarianiksi siirtyminen ei ole erilaista.
Jos et tee sitä oikeista syistä, siitä tulee vaikeaa.
Mutta…
Luotan siihen, että olet täällä juuri nyt.
Monet ihmiset kulkevat elämänsä läpi autuaan tietämättöminä siitä, mitä he laittavat kehoonsa, kunnes sairaus iskee ja he joutuvat tekemään muutoksen.
Koska laskeuduit tähän postaukseeni, olen varma, että olet tietoinen ja avoin elämäntapamuutokselle.
Sitähän tämä oikeastaan on loppujen lopuksi.
Täällä Fishy Vegetarianissa emme määrää minkäänlaista ”ruokavaliota” – voi ei – aivan kuten Roomaa ei rakennettu päivässä… niin ei myöskään elämäntapojesi tarvitsekaan olla!
Sen sanottuani, mennäänkö asiaan?
Tässä artikkelissa olen laatinut sinulle kymmenen parasta askelmerkkiäni, joiden avulla siirtyminen pescatarian elämäntapaan on paljon sujuvampaa, helpommin hallittavissa ja ehkä jopa kutsuvampaa!
Vaihe 1: Pienin askelin
Käsittele asiaa matkana, ei kilpajuoksuna.
Jos haluaisit karsia lihaa ruokavaliostasi, voi olla houkuttelevaa ryhtyä kylmään avaimet käteen.
Vaikka kannattamamme pescatarian-elämäntapa saa sinut luonnollisesti syömään vähemmän lihaa, maitotuotteita ja jopa gluteenia… kaiken tekeminen kerralla ei juuri koskaan onnistu.
Ei ainakaan minulle!
Parasta on edetä hitaasti, päivä kerrallaan…
Muista, että et ole ryhtymässä pescatarian ”dieetille”
Muutat elämäntapasi.
Mitä voit tehdä, on antaa lupaus koko itsellesi, etkä vain bikinivartalolle, jonka haluaisit saada tulevaan kesään mennessä.
Pienempiin, hallittaviin askeliin pilkkominen on parasta.
Olet varmaan kuullut ”lihattomista maanantaipäivistä”?
Siinä sitoudut syömään lihattomia aterioita joka maanantai.
No se on hyvä lähtökohta!
Kiinni veti?
Jotta se toimisi, sinun on ryhdyttävä toimeen juuri nyt.
Löydä kalenterisovellus puhelimestasi, tai jos olet vanhanaikainen (kuten minä), ota kalenteri seinältä.
Kirjoita nyt ylös ”LIHA VAPAA” joka maanantai seuraavan kuukauden ajan.
Jos sanot: ”Mutta…teen jo lihatonta maanantaita”
Kokeile sitten olla koko viikon lihaton, kuten Treehuggerin perustaja Graham Hill :
Vaihe 2: Pidä itsesi tilivelvollisena
Ei, en puhu siitä, että vain yksinkertaisesti mainitsisit siitä kaverille.
Tarkoitan sen sanomista kovaan ääneen ja ylpeänä.
Kuten vaikkapa lupauksen jakamista oikealla Facebookissa tai Pinterestissä.
Ei pelkästään tämänkaltaisen julkisen lausuman antaminen pidä sinua tilivelvollisena, vaan saat myös sosiaalista tukea ystäviltäsi ja perheeltäsi.
Ja se saattaa jopa rohkaista heitäkin ryhtymään lihatonta lihaa käyttämään! Go easy on the detoxing
Prosessoitu liha, valkoinen leipä, maitotuotteet ja sokeri kuormittavat elimistöäsi.
Ei ole parempaa tapaa todella nähdä, kuinka pahoja nämä elintarvikkeet ovat sinulle, kuin tehdä detox.
Detox tarkoittaa yksinkertaisesti elintarvikkeiden poistamista päivittäisestä ruokavaliostasi ja niiden hitaata palauttamista takaisin.
Jotkut ihmiset tekevät rajuja detoxeja, kuten kaikki vedellä paastoamista, mutta jos olet vasta aloittamassa, tämä ei ehkä ole paras päätös sinulle.
Kun käyt läpi detoxia, alat kokea henkisiä ja fyysisiä vaikutuksia, kuten sumuisuutta ja fyysistä väsymystä.
Nämä vaikutukset heikkenevät lopulta, mutta se on jokaisella erilaista.
Turvallinen tapa auttaa maksaasi detoksifioimaan päivittäin on yksinkertaisesti lisätä päivittäiseen ruokavalioosi elintarvikkeita, kuten karpalomehua (johon ei ole lisätty sokeria), kurkumaa, banaaneja ja punajuuren vihreitä.
Yksi suosikkini päivittäisistä maksan detoksifiointia sisältävistä juomista on superhelppo valmistaa, ja hörppään sitä pitkin päivää: 1 osa karpalomehua ja 4 osaa suodatettua vettä.
Mitä tahansa detoxia tehdessäsi on oltava varovainen, joten ota yhteyttä ravitsemusterapeuttiin tai lääkäriin, jos olet epävarma.
Tässä on muutama lisälähde turvalliseen detoxiin:
- How to juice fast safely
- 6 Juice cleanse dangers
Sitruunalla ja mintulla infusoitua vettä – maukasta!
Veden juominen riittävästi päivän mittaan on tärkeää terveys- ja kuntoilutavoitteidesi saavuttamiseksi, etenkin jos yrität laihduttaa.
Vesi auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaasi, jolloin tunnet olosi kylläisemmäksi ja ylensyönti on vähemmän todennäköistä.
Jos sinun on vaikea siemailla vettä pitkin päivää, lisää siihen hedelmää, kuten marjoja, sitruunaa tai appelsiineja.
Tai voit vaikka kokeilla minttua ja kurkkua. Nami!
Vaikka keskiverto aikuiselle suositellaan yleensä 2 litraa vettä, sinun tulisi juoda vettä päivittäin riippuen painostasi ja aktiivisuustasostasi.
Käytä tätä päivittäistä vedensaantilaskuria, joka auttaa sinua selvittämään, kuinka paljon vettä sinun tulisi juoda.
Vaihe 4: Pidä hauskaa keittiössä
Useimmat ihmiset, jotka syövät paljon lihaa, ajattelevat, että he ovat rajoittuneita, kun on kyse pelkkien vihannesten ja kalan syömisestä.
Ei se ole pelkkää salaattia koko ajan.
Me kaikki tiedämme, että se ei ole kestävä tapa elää!
Lihan poistaminen ruokavaliostasi antaa sinulle mahdollisuuden löytää aterioita, joita et koskaan olisi uskonut mahdollisiksi.
Tärkeää on olla avoinna tälle löytämiselle.
Minä rakastan sitä, että otan yhden (entisen) suosikkiliharuokani ja vaihdan ainesosat niin, että siitä tulee pescatarian-ystävällinen.
Mitäkään en rakastanut niin paljon kuin mehukasta hampurilaista, jossa on suolaisia ja makeita makuja.
Lihan sijasta käytimme siis lohta tässä BBQ Salmon Burger -reseptissä.
Vähän riittää pitkälle, kun lisäät kasvis- tai kalaruokaan tuoreita yrttejä ja mausteita.
Tietyillä mauilla voi siirtyä välittömästi johonkin eksoottiseen paikkaan maapallolla, vaikka ei ehkä koskaan olisikaan käynytkään siellä!
Italia, Intia, Etiopia, Thaimaa, Ranska!
Mene sinne, minne makunystyrät vievät sinut.
Muutamia tuoreita yrttejä, joita minulla on tapana suosia, ovat:
- Thyme
- Rosmariini
- Basilika
- Cilantro
- Persilja
- Tilli
- Mentti
Ja muutama suosikkini kuivattuina yrtteinä ja mausteina ovat:
- Kuivattuina yrtteinä ja mausteina mm:
- Punapippurihiutaleet
- Kurkuma (laitamme tätä kaikkeen!)
- Kumina
- Koriander
- Chilijauhe
- Currymauste
- Kaneli
- Ravintohiiva
Vaihe 5: Nuku paljon
Riittävästi unta pitää huolen siitä, että aineenvaihduntasi pysyy terveenä.
Ota muistiinpanoja tämän pikkumiehen kirjasta!
Jos huomaat jatkuvasti nukkuvasi vain vähän tai ei ollenkaan, kehosi kyky hallita verensokeria kunnolla voi heikentyä.
Sen seurauksena alat huomata olevasi nälkäisempi ja himoitsevasi runsashiilihydraattisia ruoka-aineita useammin.
Tämä voi myös johtaa painonnousuun.
Siirrä siis yöunet!
Vaihe 6: Liikunta
Kun teet ruokavaliossasi minkä tahansa muutoksen, kuten vähennät lihan, maitotuotteiden tai sokerin syöntiä, haluat varmistaa, että pysyt aktiivisena.Ei ole väliä, millä tasolla olet, yritä liikkua 30 minuuttia päivässä, vähintään kolme kertaa viikossa.
Valitse itsellesi sopiva liikuntamuoto, olipa se sitten parin kierroksen uinti (sopii hyvin nivelille), kävely naapurustossa tai voimaharjoittelu.
Jos pystyt vain 10 minuuttiin – se on reilu alku.
Kuten suosikkijoogaopettajani sanoo liikunnan harrastamisen yhteydessä:
”Löydä se, mikä tuntuu hyvältä”
Vaihe 7: Hyväksy yksilöllinen matkasi
Lihaton elämä vaatii aluksi veronsa jokaiselta.
On normaalia tuntea energian puutetta, pahoinvointia, väsymystä, ärtyneisyyttä ja… mielihaluja.
Nämä kaikki liittyvät elimistössäsi aiemmin olleiden ruoka-aineiden vieroitukseen.
Tämä on se kriittinen hetki, jolloin useimmat ihmiset ajattelevat ”tämä ei ole sen arvoista” ja luovuttavat.
Jos olet todella mukana tässä matkan vuoksi, etkä vain ”nopean ratkaisun” vuoksi, niin rohkaisen sinua pysymään mukana.
Vaikka päätyisitkin lopettamaan (kuten minä tein) kerran tai kahdesti ennen sitoutumista, on tärkeää, että pysyt kurssilla, jos uskot, että tämä on oikea elämäntapa sinulle.
Voin rehellisesti sanoa, että paras tapa pysyä mukana pitkällä aikavälillä on, että ateriat on suunniteltu.
Ainakin ensimmäisen vuoden tai kahden ajan, kun sopeudut uuteen elämäntapaan.
Yksinkertainen tapa tehdä se on ostaa pieni muistikirja ja kirjoittaa ateriat tulevalle viikolle.
Heräät joka päivä tietäen, mitä syöt sinä päivänä, ja usko pois, tulet kiittämään itseäsi siitä.
Jos aterioiden suunnittelu kuulostaa sinusta hieman pelottavalta (tai vie vain liikaa aikaasi), mikset sen sijaan kokeilisi pescatarian ateriasuunnitelmaa?
Miksi minun pitäisi muuttaa ruokavaliotani?
Kuule, en sano, että lihaton ruokavalio sopii kaikille.
Elämäntapasi muuttaminen on henkilökohtainen päätös, joka sinun on tehtävä itse.
Huomaa, miltä sinusta tuntuu syötyäsi jatkuvasti paistettua, rasvaista ruokaa, kuten hampurilaisia ja hot dogeja.
Valvonnallisesti olosi ei tunnu kovinkaan hyvältä.
Jos jatkat lihansyöntiäsi, on olemassa parempia vaihtoehtoja kuin mitä tavallisesti ruokakaupasta löytyy.
Mutta jos olet edelleen kiinnostunut ryhtymään pescatarianiksi, niin ruokavaliosi muuttaminen sellaiseksi, joka sisältää kokonaisia, luonnollisia elintarvikkeita, hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja kalaa, tulee muuttamaan elämääsi erittäin positiivisella tavalla.
Ja nämä 7 askelta, jotka juuri kerroin, auttavat sinua pääsemään sinne.
PS. Ei ole parempaa päivää kuin tämä päivä aloittaa pescatarian ruokavalio. Kokeile tätä 3 (tai 7) päivän pescatarian dieettisuunnitelmaa, jonka kokosin sinulle: Hanki Pescatarian Plan
.