Kuivattujen kirsikoiden mahdolliset riskit

Kuivattujen kirsikoiden suurimmat terveysongelmat johtuvat niiden korkeista sokeri-, hiilihydraatti- ja kaloripitoisuuksista. Näiden ravintoaineiden keskittyminen on kuivausprosessin luonnollinen sivutuote.

Kun hedelmistä poistetaan vettä, ei niistä poisteta juuri mitään muuta. Sen sijaan työnnät suurimman osan ravintoaineista pienempään pakettiin. Tämän vuoksi suositellaan, että pienennät minkä tahansa kuivatun hedelmän annoskokoa noin 75 % tuoreeseen verrattuna.

Diabetesongelmat

Kuivattujen kirsikoiden sisältämien hiilihydraattien ja sokerin vuoksi diabetesta sairastavien on ehkä oltava erityisen varovaisia, kun he sisällyttävät niitä ruokavalioonsa. Kuivatut kirsikat on otettava huomioon ateriasuunnitelmassa, ja annoskokojen on oltava pieniä.

Painonhallinta

Laihduttaa haluavien kannattaa pitää muutama asia mielessä kuivattujen kirsikoiden suhteen. Niiden sisältämästä kuidusta huolimatta kuivattujen kirsikoiden ei tiedetä olevan erityisen täyttäviä. Tämä tarkoittaa, että niitä on helppo syödä liikaa, jolloin kaloreita kuluu liikaa. Jotkut valmistajat myös makeuttavat kuivattuja kirsikoita, jolloin niiden sokeripitoisuus nousee mahdollisesti epäterveelliselle tasolle.

Kuivattuihin kirsikoihin liittyy loppujen lopuksi vain vähän riskejä. Ne ovat erityisen hyviä makeanhimon tyydyttämiseen samalla kun ne tuottavat tärkeitä vitamiineja ja ravintoaineita. Muista vain nauttia niitä kohtuudella.

Terveellisempiä vaihtoehtoja

Jos etsit hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät runsaasti A-vitamiinia mutta vähemmän sokeria ja kaloreita, kannattaa harkita:

• Punaisia paprikoita
• Makeaa perunaa
• Porkkanoita
• Tuore greippi
• Tuoreet mandariinit

.