Nämä ribsit. Sallikaa minun kertoa… ne putoavat luusta ja tuota grillikastiketta voisin laittaa melkein mihin tahansa.

Olen tehnyt näitä ribsejä muutaman kerran viime vuosina ja joka kerta ne on purettu.

Ne sopivat täydellisesti mukaan jalkapallo-ottelua tai oikeastaan mitä tahansa urheilutapahtumaa katsomaan.

Perheeni on päässyt siihen pisteeseen, että he pyytävät niitä Masters- tai Wimbledon-kisoihin… enkä vitsaile.

Kaytän mitä tahansa tekosyytä valmistaa niitä.

Hitaasti kypsennettävät kylkiluut vievät muutaman tunnin päivästäsi ja jonkin verran omistautumista, mutta se on ehdottomasti sen arvoista.

Oman grillikastikkeen tekeminen tekee siitä vieläkin parempaa.

Tämä vaahteranruskeasokerinen grillikastike on makeaa, mutta siinä on potkua chilikastikkeen ja -jauheen kerroksista sekä etikasta.

Säilytä osa grillikastikkeesta itsellesi, jotta voit dipata kylkiluita, kun ne ovat valmiit.

Jos etsit toista kylkiruokaa kokeiltavaksi, kokeile näitä Guinnessin BBQ-kylkiluita!

Jos pidät pienestä mausteisuudesta, lisää lisää srirachaa antaaksesi sille potkua!

Tämä kastike sopisi mainiosti myös pulled porkin tai silputun kanan päälle.

Tässä on upeita kalkkunan lihapullia, joihin voit kokeilla sitä tai vaikka slow cooker pulled porkia.