Grenadiini on alkoholiton baarisiirappi, joka tunnetaan parhaiten kauniista vaaleanpunaisesta väristä, jonka se antaa juomille, kuten rommijuoksulle, Ward 8:lle ja kirsikankukalle, vaikkakin se tunnetaan ehkä parhaiten siitä, että se on pääosassa kaikkien mocktailejen isoäidissä, Shirley Templessä. Grenadiini voi jopa siirtyä baarin ulkopuolelle ja keittiöön, kaunistaa jälkiruokia vaaleanpunaisella kermavaahdolla ja lisätä makua karpalokastikkeeseen.

Grenadiinin makuprofiilin on tarkoitus olla sekä kirpeä että makea, ja se muistuttaa granaattiomenaa, josta se on alun perin peräisin – grenadiini on saanut nimensä ranskan kielen sanasta grenade tai espanjan kielen sanasta grenada, jotka kumpikin merkitsevät granaattiomenaa omilla kielillään. Jotkin yleisimmin saatavilla olevat grenadiinimerkit eivät kuitenkaan sisällä lainkaan granaattiomenamehua, vaan niissä on runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia ja elintarvikeväriä. Niiden makua on yleensä verrattu kirsikoihin, ja se on makea, mutta ei kovin kirpeä. Itse asiassa jotkut tyytymättömät maistajat ovat jopa verranneet halpaa tavaraa yskänsiirappiin.

Vaikka ruokasnobit – er, vaativat herkkusuut – saattavat tuomita granaattiomenattoman grenadiinin keinotekoisen luonteen yhtenä nykymaailman epäkohdista, ja Culinary Alchemist -ruokablogi menee jopa niin pitkälle, että kutsuu sitä ”myrkyksi”, jota amerikkalaiset ovat ”huijanneet” kuluttamaan, keinotekoisesti maustettu grenadiini on itse asiassa peräisin jo yli sata vuotta vanhasta takaa. Se ei ehkä ole kovinkaan suuri yllätys, kun ottaa huomioon, että granaattiomenat ovat aina, niin silloin kuin nykyäänkin, olleet melko hankalia kuoria ja mehustaa (vaikka suosittelemme kokeilemaan tätä hyödyllistä granaattiomenan kuorintahakkeria).

Asiakysymys siitä, onko grenadiini haitallista sinulle – no, se on sokerisiirappi, ei mikään terveystuote. Suositun Rose’s Grenadine -merkin ravintoarvotiedot osoittavat, että kahden ruokalusikallisen annoksessa on 80 kaloria, 20 grammaa hiilihydraatteja, 20 grammaa sokeria, ja tuote sisältää myös keinotekoisia väri- ja makuaineita sekä korkeafruktoosista maissisiirappia. Kannattaa kuitenkin muistaa, että monissa resepteissä, joissa käytetään grenadiinia, tarvitaan vain loraus, mikä voi olla alle puolet Rosen antamasta annoskoolla.

Vaikka grenadiini ei luultavasti ole jotakin, jota haluat lisätä lehtikaalismoothieesi, jos käytät sitä käyttötarkoitukseensa lisäämällä vain ripauksen makua – ja väriä – sekoitettuun juomaan, niin ei, se ei ole yhtään sen huonompi sinulle kuin mikään muukaan tuossa cocktail-ravintolapuristimessa.