Monet kuntoiluyhteisöjen jäsenet elävät erilaisilla elämäntavoilla, kuten vegaaneilla, paleolla, Atkinsilla ja niin edelleen. Manhattan on täynnä kuntoilijoita, jotka elävät erilaisia elämäntapoja, mikä tarkoittaa, että on olemassa paikkoja, joissa kuluttajat voivat saada puhtaan ateriakokonaisuutensa päiväksi. Kaupungissa on yli kymmenen vegaaniravintolaa elämäntavan suosion vuoksi. Paleo-elämäntapa on kuitenkin ollut erittäin kysytty, ja monet elämäntapaa noudattavat turistit ihmettelevät, onko kaupungissa paleoravintoloita.

Crossfit-urheilijat, joogat, nyrkkeilijät ja suurin osa fitnessin harrastajista etsii aina terveellistä ja puhdasta ateriaa harjoittelun jälkeen tai ihan vain mielihyvän vuoksi.

Kaikki, mitä kulutetaan, kun eletään paleo-elämäntapaa, on käsittelemätöntä, täysjyväistä ja luomua. Paleo-elämäntapa koostuu ruoholla ruokitun naudanlihan, lehtivihreiden, pähkinöiden, hedelmien syömisestä silloin tällöin ja käsittelemättömistä elintarvikkeista.

Manhattanissa onkin paleoravintolavaihtoehtoja kaikille, jotka noudattavat tätä elämäntapaa tai haluavat vain tutustua erilaisiin ravintoloihin, jotka tyydyttävät heidän suolistonsa.

Tässä ovat NYC:n paleoravintolat paleosyöjille

1) Hu Kitchen

Hu Kitchen on yksi Manhattanin ensimmäisistä paleoravintoloista. Union Squaren sydämessä sijaitsevassa ravintolassa ateriat aina aamiaisesta illalliseen ovat viljatonta, maidotonta, luomua ja kaikkea sitä jazzia. Ravintolassa on myös luomukombuchaa hanasta, puhdasta maidotonta maitoa latte-fixiisi ja heidän herkullisia suklaapatukoitaan, jotka valmistetaan itse ja joita löytyy tietyistä supermarketeista sekä kahviloista.

The Hu Kitchen sijaitsee osoitteessa 78 5th Avenue.

2) Springbone Kitchen

Springbone Kitchen sijaitsee aivan West Villagessa. Ravintolan nimikkotuote on Bone Broth, jossa on monia hyötyjä, kuten kollagiinia ja gelatiinia, glukosamiinia ja kondroitiinisulfaattia, aminohappoja ja hyaluronihappoa.

Liemiä on yli viisi makua, joita voit kokeilla. Springbone Kitchenin perustajat ottavat ikivanhan käsitteen ja antavat sille uuden käänteen luomalla maukkaita reseptejä, jotka tekevät terveellisestä syömisestä hauskaa ja helppoa.

Tämä viehättävä pieni paikka tarjoaa myös yhteiskunnan suosikkimukavia juomia paleoystävällisenä versiona, kuten voikahvia ja terveellistä kuumaa suklaata. Parasta Springbone Kitchenissä on, että paleoaamiaista tarjoillaan koko päivän!

The Spring Bone Kitchen sijaitsee osoitteessa 90 W 3rd Street.

3) The Green Street LIC

The Green Street LIC sijaitsee Long Island Cityssä. Ravintola saattaa olla Manhattanin ulkopuolella, mutta se on yksi ensimmäisistä paleoravintoloista, joka tarjoilee orgaanista ja gluteenitonta korealaista pöydän ääressä tehtyä BBQ-ruokaa, paleo- ja vegaanisia erikoisuuksia sekä luomumehupuristimia ja luomuliköörejä.

The Green Street LIC on paikka, jonne kannattaa mennä, jos haluaa jokseenkin syyllisyydentuntemattoman viinanhuuruisen brunssin. Yhdistä Organic Hibiscus Margarita paleoystävällisen ja gluteenittoman Korean Fried Chickenin ja Kimchi Wafflesin kanssa.

The Green Street LIC sijaitsee osoitteessa 10-29 47th Road, Long Island City

4) Dig Inn

Vaikka Dig Innin toimipisteitä on useita Manhattanilla, Sohon toimipiste on puhdasruokailijan unelma, sillä siellä on Matcha Barin aukioloajat.

Dig Innin filosofia on ostaa ruokaa maatiloilta, valmistaa ateriat tyhjästä ja tarjoilla pääasiassa kasviksia. Tämän ruokapaikan ruokia inspiroivat myös vuodenajat.

Dig Inn on täydellinen paikka piipahtaa lounaalla, sillä ravitsevia aterioita, kuten Herb Grilled Steak Marketbowl, on tarjolla. Dig Innin hinnat ovat edullisia tavalliselle kuluttajalle ja jopa turistille, joka on myös pienellä budjetilla.

Dig Inn sijaitsee osoitteessa 70 Prince Street

Image Credit: Nom Nom Nom Paleo