Yliopiston fuksi tuo mukanaan monia haasteita, ja fuksi 15 on yksi niistä. Tiedät kuitenkin, ettet aio luopua pizzasta ja hampurilaisista kokonaan… olkaamme rehellisiä.

Miten tasapainoilet yrittäessäsi syödä mahdollisimman terveellisesti ilman, että sinulla on pääsy keittiöön, kun olet kyllästynyt tavallisiin toimitusvaihtoehtoihin? Sinä #TreatYoSelf mindfully. Voit tehdä sen Grubhubin avulla. Käytä tarjouskoodia ”SpoonU2” saadaksesi 7 dollaria alennusta ensimmäisestä vähintään 15 dollarin Grubhub-tilauksestasi. Tarjous päättyy 30.6.16 klo 23:59 CT.

Näin tilaat parempia vaihtoehtoja mausta tinkimättä:

Pizza

Pizza on klassista toimitusruokaa, ja miksi ei olisi, kun se on itse asiassa maailman parasta ruokaa. (Se on fakta, ei mielipide.) Mutta valitettavasti meidän kaikkien kannalta juustolla ja kastikkeella päällystetty leipä ei ole terveellisintä, mitä voit syödä.

Tilaa tämä: Valitse aina ohut eikä paksu pizzapohja, täysjyvävehnää, jos sitä on saatavilla, ja kasviksia täytteenä.

Ei tätä: Lihan ystäville supreme. Paksumpi kuori vain lisää kaloreita, kun taas lihassa on runsaasti rasvaa ja natriumia. Jos sinun on ehdottomasti pakko saada pizzaan lihapohja, pitäydy vain yhdessä lajissa.

Kiinalainen

Joo, se, mitä me pidämme kiinalaisena ruokana, on aika väärää, mutta se ei luultavasti ikinä estä minua menemästä söpöön pikkupakkaukseen paistettua porsaanlihaa sisältävää riisiä. Se, mikä todennäköisemmin saa minut hillitsemään tuon tavan, on järkevän vaihtoehdon löytäminen, tai jotain oikeaa kamaa.

Ensi kerralla kokeile: Katkarapuja valkosipulikastikkeessa ja höyrytettyjä kasviksia. Runsaasti proteiinia sisältävät katkaravut täyttävät, eikä kastike ole täynnä arveluttavia ainesosia kuten niin monet muut ruokalajit. Höyrytetyt kasvikset ovat loistava lisuke, koska voit kirjaimellisesti syödä kokonaisen lautasellisen niitä, etkä silti ole kovin kylläinen.

Vältä: Makea-hapan kana, ja kylkeen sianlihaa paistettua riisiä ): Ugh tiedän, että se on perseestä, koska nuo ovat luultavasti suosikkejasi, eikö? Mutta luota minuun, mikään taikinalla täytetty, friteerattu kana, joka on hukutettu pääosin sokerista tehtyyn kastikkeeseen, ei ole tuollaisen kalorimäärän arvoinen. Eikä riisi auta asiaa. Kukaan ei todellakaan rajoita itseään pieneen annokseen, mikä tekee todella helpoksi kuluttaa 10x niin paljon kaloreita kuin odotetaan.

Thaimaalainen

Thaimaalainen ruoka: Kun haluat nuudeleita, mutta et halua olla perus. Älä kiellä sitä.

Laajenna horisonttiasi mm: Cashew-kanaa ja tom yum gai -keittoa. Cashewissa on paljon hyvää. Kanan proteiinin, terveellisen rasvan täyteisten cashewpähkinöiden ja kookosmaidon puutteen kastikkeessa ansiosta tämä on todella vankka ruokavaihtoehto. Samoin kuin kastike, keitto on liemipohjainen, jolloin kookosmaito jää pois, ja siinä on chiliä, joka on tunnetusti erittäin terveellistä.

Sulje ovi: Musaman curry ja pad thai. Curry tarjoillaan tyypillisesti vähemmän ihanteellisten proteiinivalintojen kanssa, ja kastike valmistetaan kermasta ja kookosmaidosta, mikä tuottaa hella kaloreita ja sokeria. Toisaalta – pad thaissa on toivoa – sen voi valmistaa terveellisesti. Ongelma on se, että monet ravintolat eivät valmista sitä niin, joten et koskaan tiedä, mitä saat. Pelaa varman päälle, tilaa keitto.

Wings

Minun tiedetään katsovan jalkapalloa vain tekosyynä syödä siipiä, enkä häpeä sitä. En todellakaan tiennyt kaikkia näitä faktoja, mutta minun ei tarvinnutkaan.

Shoot for: Leivättömiä ja grillattuja siipiä. Se ei ole vaihtoehto monissa ravintoloissa, joten tilaa sen sijaan vain grillattua kanaa ja herkuttele buffalokastikkeella säästeliäästi. Kastike on joka tapauksessa paras osa.

Yritä pysyä kaukana: Tavalliset siivet. Kymmenen kappaleen tilauksessa – ilman lisukkeita tai kastiketta – on noin 700 kaloria ja lähes 7000 mg natriumia. Vertailun vuoksi American Heart Association suosittelee, että et ylitä 1500 mg päivässä. Lisäksi bleu-juustokastikkeessa on noin 150 kaloria 2 rkl:ssa, mikä ei ole lainkaan huono asia. Olen vain 82 % varma, että on mahdotonta rajoittaa itseäsi 2 rkl:aan.

Meksikolainen

Olet purkanut ruokalistan ja varmistanut, että kyseessä on aito meksikolainen ravintola, mutta mieti, ennen kuin tilaat ne ylimääräiset juustoiset, ladatut nachot.

Kiinni pitäydy: Yksinkertaisimmat vaihtoehdot: naudanlihaa, grillattuja katkarapuja tai grillattuja kanatacoja. Kunhan säästät juustoa ja pidät kiinni pico de gallosta päällä, pärjäät hyvin. Jos olet kaltaiseni guac-pakkomielle, ota sitä tacon päälle sen sijaan, että tankkaat sitä sipsien kanssa alkupalana.

Blacklist: Chimichangat. Kuten, ne ovat luultavasti ruokalistan huonoin vaihtoehto terveyden kannalta. Ne on friteerattu, täytetty juustolla ja päällystetty lisää juustolla. Yhdistä ne tyypilliseen riisin ja papujen lisukkeeseen, ja kalorimääräsi nousee taivaisiin.

Japanilainen/Sushi

Japanilainen keittiö perustuu yksinkertaisuuteen, joten on helppo syödä terveellisesti mausta tinkimättä. Jos olet aloittelija, tutustu tähän etikettioppaaseen.

Kokeile: Aloita salaatilla ja tilaa sitten yksinkertainen rulla, jossa on joko tonnikalaa, lohta tai kasviksia, ruskeaa riisiä ja jos olet vielä nälkäinen, mahdollisesti sashimia. Valitse vähäsuolainen soijakastike, äläkä pelkää syödä koko kasaa inkivääriä. Bonuspisteitä, jos syöt koko aterian syömäpuikoilla. Paitsi että se on lähes mahdotonta, se myös hidastaa koko ateriaa ja antaa kehosi tajuta, että se on kylläinen.

Älä vaivaudu: Mitään, mikä kuulostaa monimutkaiselta. Ei, oikeasti, jos se on paistettua, siinä on rapeita hiutaleita, majoneesipohjaista kastiketta tai muuta vastaavaa, se ei mitä todennäköisimmin ole terveellistä.

Burgerit

Mikään ei vedä vertoja hyvälle hampurilaiselle, kun tunnet itsesi amerikkalaiseksi. Tai krapulassa. Ihan sama. Joo, voit grillata oman, tai voit istua sohvallasi ja saada sen toimitettuna… Valinta on sinun.

Pari hyvää vaihtoehtoa ovat mm. seuraavat: Kalkkunahampurilaiset, sliderit, salaattikääreet ja täytteiden vaihtaminen. Kalkkuna on vähärasvaista lihaa ja sisältää runsaasti proteiinia, joten se on kaikin puolin hyvä valinta. Jos todella haluat tavallisen hampurilaisen, valitse slider ja salaatti. Saat silti hampurilaisannoksesi, mutta puolet vähemmän kaloreita. Rakastan cheddar- tai bleujuustoa yhtä paljon kuin muutkin, mutta kokeile avokadoa, niin saat lisää kermaista rakennetta ja terveellisiä rasvoja. Salaattikääreissä on noin 6 kaloria, kun taas tavallisissa sämpylöissä on 506 kaloria, joten…

Älkää vain hankkiko: mitään, missä on ”double”, ”loaded”, ”extra”… tiedätte, mihin olen menossa. Jos se kuulostaa epäterveelliseltä, se todennäköisesti on sitä. Pekonin ja juuston kaltaiset täytteet lisäävät entisestään kaloreita jo valmiiksi kuormitettuun ateriaan.

Italialainen

Älä huoli, en käske sinua jättämään pastaa väliin, jatka vain lukemista…

Tilaa: Ehdoton suosikkini, penne puttanesca. Sanon ehdoton suosikkini monesta pastasta, mutta tämä on oikeastaan epätodellinen. Kastikkeessa on oliiveja, kapriksia, ilmeisesti anjoviksia (opin sen vasta äsken, joten niitä ei oikeastaan voi maistaa) ja tomaatteja. Mainitsinko jo, että se on uskomatonta? Jos kaikki nämä ainesosat pelottavat sinua, valitse yksinkertainen mutta epätodellinen linguine aglio e olio. Se tarkoittaa linguinea valkosipulin ja öljyn kanssa. Kyllä, siinä on vain kolme asiaa, mutta se on kolme kertaa parempi kuin vihata itseään alfredokastikkeen jälkeen. #truth

Just skip: Manicotti. Se ei ole edes italialais-italialaista, vaan italialais-amerikkalaista, joten pääset siitä yli. Odotitko edes tämän olevan ok? Se on pastaa, joka on täytetty puolella kilolla juustoa ja koko päivän täytteellä tyydyttyneitä rasvoja.

Intialainen

Intialaisessa keittiössä on muutakin kuin curry! Todellakin, vannon.

Pitää kiinni: kevyemmät proteiinivaihtoehdot, kuten kana tai katkarapu tandoori, tai kasvisvaihtoehdot, kuten kikherneet tai linssit, ovat oikea tapa, kun kyseessä on intialainen. Jos et ole varma, mitä jokin ruokalaji tarkalleen ottaen on, älä pelkää kysyä! Varo myös ruokia, joissa on kurkumaa lisäbonuksena.

Vältä: runsasrasvaisia ruokia (kaikki, joissa on paneeria tai gheetä), friteerattuja alkupaloja (samosoja) ja ruokia, joiden tiedät olevan liian mausteisia. On tosiasia, että mausteinen ruoka on hyväksi sinulle, mutta jossain määrin. Jos ruoka on niin mausteista, että aiot joko itkeä tai täyttää kasvosi basmatiriisillä tai naanilla, meillä on sinulle vaihtoehtoja. Voit tilata jotain, joka ei saa sinua harkitsemaan kiroilua, tai kokeilla rotia, täysjyväleipää tai vähärasvaista jogurttikastiketta.

Aamiainen

Ei kannata syödä koko vuorokauden kalorimäärää kahden tunnin sisällä heräämisestä. Pyydän anteeksi, jos aamiaisruokana olisit kanaa & vohveleita kuten minä.

Valitse: Kananmunia ja hedelmiä. Loppujen lopuksi se voi olla niinkin yksinkertaista kuin tilata elintarvikkeita, jotka antavat sinulle energiaa, joka antaa voimaa päivän läpi. Kananmunat ovat loistava proteiininlähde ja hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja. Loistavaa brunssi-inspiraatiota täällä, joka oikeasti kannustaa sinua heräämään ajoissa.

Älä tee: Vohvelit, pannukakut ja hedelmämehu. Tiedän, että olen pahin. Ollaan nyt kuitenkin rehellisiä. Noin pannukakun ja ehkä vartin jälkeen ruokavauva lähestyy kolmatta raskauskolmannesta. Kahden tunnin sisällä ruokavauva on vielä siellä, mutta sinulla on luultavasti taas nälkä. Ne olivat tyhjiä kaloreita, jotka antoivat sinulle mukavan piristysruiskeen, ja nyt romahdat. Hedelmämehu on liukas rinne, koska siinä on tietenkin vitamiineja, mutta myös paljon sokeria. Pysy vedessä ja oikeissa hedelmissä.

Kreikkalainen

Tätäkään et varmaankaan tilaa säännöllisesti, mutta toisaalta, siksi meillä on Grubhub.

Hyviä vaihtoehtoja ovat: kreikkalainen salaatti grillatun kanan kera tai kokonainen grillattu tai paistettu kala. Samoin kuin japanilainen ruoka, kreikkalainen voi olla terveellistä menettämättä makua, sillä monet parhaista perinteisistä ruokalajeista ovat uskomattoman yksinkertaisia. Ainoa varoitus näissä vaihtoehdoissa on varoa fetaa. Se on laillista herkkua, joten pienen ylilyönnin ja aiottua suuremman kalorimäärän nauttiminen ei ole mikään haaste.

Ei niin hyvä vaihtoehto on: Gyro-lautanen tai -voileipä. Se on luultavasti yksi ensimmäisistä asioista, joka tulee mieleen, kun kuulee ”kreikkalainen ruoka”, mutta ei vain. Se ei missään nimessä ole sinulle pahinta, mutta koska on niin helppoa ylläpitää terveellistä ruokavaliota kreikkalaista syödessäsi, säästä kaloreita niin kauan kuin voit.

Lähi-Itämainen

Vieraile vieläkin kauempana poluista Grubhubin kavereidesi suosittelemana. Lähi-idän ruoka sisältää joitakin makuja ja mausteita, joita kannattaa tosissaan kokeilla, jos et ole vielä kokeillut.

Kokeile: Kabobit, joko kanaa tai kasviksia, hummuksen ja taboulin kera. Tämä on superhelppo ateria, joka on myös ravitsevaa (kunhan tarkkailet annoksia). Kabobit ovat yleensä täynnä mahtavia mausteita, ja hummus on tehty kikherneistä, joita voidaan rehellisesti pitää superfoodina. Tabouli on todella herkullista ja myös täynnä ravitsevia ainesosia.

Yritä välttää: Moussaka. Kuulet munakoiso ja ajattelet terveellistä, mutta sinun pitäisi oikeasti ajatella sieniä. Se kuulosti oudolta, mutta selitän – munakoiso kirjaimellisesti imee kaiken öljyn tuosta runsaasta, kermaisesta (& herkullisesta) kuorrutteesta, joka lähettää tyydyttyneen rasvan pilviin. Se ei myöskään ole vähäkalorinen, joten lisää muutama lisuke ja olet kuluttanut päivän kalorimäärän.

Älkää unohtako käyttää Grubhub-koodiamme säästääksesi paljon. Käytä kampanjakoodia ”SpoonU2” saadaksesi 7 dollaria alennusta ensimmäisestä vähintään 15 dollarin Grubhub-tilauksestasi. Tarjous päättyy 30.6.16 klo 23:59 CT.