Viileämmän sään lähestyessä mikään ei voita lämmintä, maustettua juomaa, joka auttaa sinua tuntemaan olosi lämpimämmäksi. Tämä maustettu glögillä maustettu omenasiideri antaa sinulle varmasti lämpimän ja lämpimän olon.
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä, joiden avulla ansaitsemme oikeutetuista ostoksista. Katso tarkemmat tiedot käytäntöjen sivulta.
Niin paljon kuin rakastankin lämpimämpää säätä, olen myös aika onnellinen, kun alkaa tulla viileämpää. Se näyttää kulkevan suvussa, sillä vanhempi poikani on jo pyytänyt, että saisi taas juoda kuumaa kaakaota.
Minäkin pidän kylmemmällä säällä lämpimästä juomasta, kuten glögistä tai lämpimästä karpalococktailista. Ja tietysti glögiä ja omenasiideriä.
Kun asuin New Yorkissa monta vuotta sitten, vanhempani tulivat vierailulle jouluna. He eivät olleet käyneet täällä aiemmin, joten yritimme luonnollisesti pakata mukaan runsaasti nähtävyyksiä.
Muutamina päivinä oli kuitenkin kirpeän kylmää, ja muistan selvästi, kuinka lämmittelin itseäni kupillisella lämmintä omenasiideriä Central Parkin järven rannalla sijaitsevassa kahvilassa. Se oli juuri sitä, mitä me kaikki tarvitsimme.
Vaikka tuolloin emme valinneet maustettua versiota, nautin siitä ehdottomasti molemmilla tavoilla. Maustettu glögiomenasiideri on niin lohdullinen, yksinkertainen syksyn/talven cocktail, joka on täydellinen riippumatta siitä, nautitko sitä itse kylmänä talvi-iltana vai jaatko sen muiden kanssa juhlissa.
Reseptiä on helppo skaalata suuremmaksi tai pienemmäksi omien tarpeiden mukaan, ja voit myös vaihtaa käyttämääsi väkevää alkoholijuomaa oman makusi mukaan.
Spiked Mulled Apple Cider -reseptin vinkit
Tämän juoman valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta tässä on muutama vinkki:
- älä kiirehdi – mausteiden aromit tarvitsevat aikaa kehittyäkseen, joten älä kiirehdi.
- käytä muutamaa erilaista kokonaista maustetta valmiin sekoituksen sijaan. Kokonaisten mausteiden avulla säästyt siltä, että juomaasi jää maustejäämiä, ja jokainen mauste lisää eri makua, jota voit säätää maun mukaan.
- käytä pohjana hyvää omenamehua. Tässä juomassa on kyse omenasta, joten yritä hankkia pohjaksi suodattamatonta omenasiideriä/mehua. Yritä välttää tiivistemehua, se ei ole sama asia.
- mausta se väkevällä alkoholijuomalla, joka sopii hyvin yhteen omenoiden kanssa, kuten konjakilla, omenakonjakilla, rommilla tai maustetulla rommilla.
Tämä maustettu glögiomenasiideri on lempeästi maustettu, täynnä omenan makua ja juuri sen verran väkevää väkevää alkoholijuomaa (jos päätät käyttää sellaista), että se antaa sille pientä potkua. Se on täydellinen helppo cocktailresepti, joka lämmittää sinut läpikotaisin!
Etsitkö lisää kausijuomia? Kokeile näitä:
- Cranberry whiskey sour
- Persimmon apple cider mimosa
- Cranberry sangria
- ”Falling for orange”- amaro-kurpitsacocktail
- Plussana lisää cocktailreseptejä arkistosta
Tulosta resepti
Täydennetty glögiomenasiideri
SaveSaved!
Ainesosat
- 4 kuppia omenasiideriä / suodattamatonta omenamehua 950ml (1 litra)
- 2 kanelitankoa
- 1 tähtianis
- 4 kokonaista neilikkaa
- 4 suikaletta appelsiinin kuorta
- 4 unssia konjakkia 120 ml, tai omenabrandy, rommi, maustettu rommi
OHJEET
-
Pane kaikki ainekset rommia lukuun ottamatta pieneen kattilaan ja lämmitä miedolla lämmöllä. Kuumenna varovasti melkein kiehuvaksi ja lämmitä n. 30 minuuttia kiehumatta.
-
Pane 4 lasin pohjalle 1 oz brandyä ja täytä jokainen lämpimällä siiderillä siivilöimällä mausteet ja appelsiininkuori pois samalla. Tarjoile lämpimänä.
Huomautukset
Katso joitain suosikkiruoanlaittovälineitäni ja -aineksia Caroline’s Cooking Amazon-kaupasta. Monissa paikoissa voit saada viiniä, väkeviä alkoholijuomia ja muuta toimitettua kotiovellesi Drizlyn avulla.
Ja jos etsit lisää omenareseptejä, tässä on muutama suolainen ja makea idea:
Apple & Red Cabbage Slow-Cooker Sauerkraut by Faith, Hope, Love & Luck
Cheddar Chicken Tacos with Apple Salsa by A Kitchen Hoor’s Adventures
Chicken with Apple, Onion, and Cider Sauce by Karen’s Kitchen Stories
Japanilainen naudanliha-curry (Kare Raisu) by Palatable Pastime
Chipotle Turkey, Apple, & Sweet Potato Chili by Savory Moments
Harvest Apple Grilled Cheese Sandwich by Love and Confections
Baked Cinnamon Apples by The Anthony Kitchen
Apple Spice Poke Cake by Jonesin’ for Taste
Salted Caramel Apple Cinnamon Turnovers by Daily Dish Recipes
Caramel Apple Cheesecake Bars by Strawberry Blondie Kitchen
Herby Ginger Apple Compote by Amy’s Cooking Adventures
Slow Cooker Chai Apple Butter by Mildly Meandering
Muistathan nipistää myöhemmäksi!
Joittelin maustetun glögisiiderin reseptin ensimmäisen kerran Sunday Supper Movement -sivustolla, jossa olen avustajana.
Disclaimer: Kiitos AppleWeekin sponsorit: Swiss Diamond, Nordic Ware, Envy Apples, Imperial Sugar, The Spice House, Rodelle Vanilla, Flahavan’s Irish Oats ja Nairn’s palkintojen maksuttomasta tarjoamisesta. Nämä yritykset antoivat myös bloggaajille näytteitä ja tuotteita AppleWeek-reseptejä varten. Kaikki mielipiteet ovat omiani.