Juustoinen, kasvispainotteinen resepti oikean ruoan pöytään! Broccoli-Kukkakaali-Cheddar-kanapata syntyy alle 10 ainesosasta, mikä tekee siitä ihanteellisen kiireisen arki-illan illallisen.
Tämä resepti on luotu yhteistyössä ystäviemme kanssa Organic Valleyssa.
Minä sanon lämmin ruoka, sinä sanot pata. Oli miten oli, se ei muuta tämän reseptin makutekijää.
Täällä Minnesotassa casserole = kuuma ruokalaji. Mutta muun maan, maailman, Googlen ja Pinterestin vuoksi valitsin pataruoan. Broccoli-Kukkakaali-Cheddar-kanapata on resepti, joka valmistuu melko nopeasti ja josta koko perhe todennäköisesti nauttii. Se on terveellinen, lohturuokaa sisältävä ruokalaji, joka sopii erityisen hyvin kiireisiin arki-iltoihin viileinä kuukausina (vaikka sitä voi nauttia ympäri vuoden). Voit tehdä tästä reseptistä vieläkin helpomman ostamalla valmiiksi leikattua kukkakaalia ja parsakaalia, käyttämällä valmiiksi silputtua juustoa ja hankkimalla paistetun kanan paikallisesta ruokakaupasta. Haluamme pitää kaiken yksinkertaisena ja vähentää aikaa keittiössä, koska tiedämme, että sinulla on todennäköisesti kiireinen aikataulu. Jos tämä kuulostaa sinulta, tätä reseptiä on ehdottomasti PAKKO kokeilla!
Juustoinen, kasviksilla täytetty resepti oikean ruoan pöytään! Parsakaalikukkakaali-Cheddar-kanapata syntyy alle 10 ainesosasta, mikä tekee siitä ihanteellisen kiireisen arki-illan illallisen. @organicvalley Click To Tweet
Made with Organic Valley!
Jos olet seurannut blogiamme jo jonkin aikaa, tiedät, että Organic Valley on meidän valintamme, kun kyse on maitotuotteista. Broccoli-Kukkakaali-Cheddar-kanapata on tehty Organic Valleyn tuorejuustosta, Organic Valleyn Cheddar-juustosta ja Organic Valleyn Grassmilkistä.
Tahdon kertoa kolme syytä, miksi Organic Valleyn maitotuotteet ovat huippulaatua:
- He ovat sitoutuneet luomuun. Kun kyse on luomustandardeista, he eivät vain noudata sääntöjä, vaan olivat mukana kirjoittamassa USDA:n standardeja. Organic Valleylla on kyse sellaisen elämäntavan säilyttämisestä, jossa arvostetaan sekä maata että sillä eläviä olentoja. Täältä voit oppia 5 syytä syödä luomua.
- He ovat sitoutuneet tiukkoihin eläintenhoitostandardeihin. Keskimääräinen karjakoko on vain 75, joten viljelijät kohtelevat eläimiä huolella ja kunnioituksella, mikä näkyy tuotteiden laadussa. Eläimet saavat myös runsaasti aikaa laitumella (sään salliessa), jossa on runsaasti tilaa liikkua. Jess ja minä olemme vierailleet tiloilla ja tavanneet joitakin viljelijöitä ja nähneet tämän omakohtaisesti.
- Organic Valley ei ole yhtiö vaan osuuskunta. Yrityksen omistavat ja sitä johtavat maanviljelijät, jotka kasvattavat ruokaa, lypsävät lehmiä ja tuovat sinulle juustosi. He keskustelevat jatkuvasti siitä, mikä on parasta maatiloille, perheille ja lautasellamme olevalle ruoalle. He ovat sitoutuneet laatuun ja myös yhteisöllisyyteen.
Katso Organic Valleyn blogi saadaksesi lisätietoja luomusta.
Tarjoile riisin tai suosikkipastasi kanssa tai nauti sellaisenaan vähähiilihydraattisena illallisvaihtoehtona.
Brokkoli-Kukkakaali-Cheddar-kanapata sellaisenaan tarjoiltuna on herkullinen, vähähiilihydraattinen ateria. Vain 8 grammaa hiilihydraatteja per annos! Nyt en noudata sinänsä vähähiilihydraattista ruokavaliota, joten tarjoilen tämän ruokalajin mielelläni riisin tai gluteenittoman pastan päällä. Pastan kanssa tarjoiltuna se muistuttaa niin paljon kermaista Alfredo-ruokaa. Se on runsas, lohdullinen ja aivan uskomattoman juustoisen herkullinen.
Lisää tämä parsakaali-kukkakaali-cheddar-kanapata tulevaan illallismenyysi!
Ja ilmoita meille, jos haluat, että jaamme jatkossakin pataruokatyyppisiä (eli lämpimiä ruokalajeja) reseptejä.
Tässä reseptissä tarvitaan kanaa: Lue blogikirjoituksemme ”Ymmärrä siipikarjanlihan pakkausmerkinnät” saadaksesi tietää, mitä kanaa kannattaa ostaa.
Hungry for More? Tilaa uutiskirjeemme, joka toimitetaan suoraan sähköpostiisi! Muista myös pysyä yhteydessä Facebookissa, Twitterissä, Pinterestissä ja Instagramissa saadaksesi kaikki viimeisimmät päivitykset.
Ainesosat
- 4 kuppia silputtua kanaa** (voi käyttää myös kuutioitua)
- 4 oz. Organic Valley Cream Cheese, pehmennetty
- 3/4 kupillista Organic Valley -maitoa (2 % tai täysmaito) (voi korvata lihaliemellä)
- 1½ kupillista Organic Valley Mild Cheddar -juustoa, silputtu, jaettu
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 1 tl. kuivattua oreganoa
- ½ tl. suolaa
- ¼ tl pippuria
- 2 kuppia parsakaalin kukintoja, suupaloiksi leikattuina
- 2 kuppia kukkakaalia, suupaloiksi leikattuina
- murskattua punapippuria & tuoretta persiljaa koristeeksi
OHJEET
- Alämmitä uuni 400 ºF:n lämpöasteeseen.
- Höyrytä parsakaali ja kukkakaali yhdessä kaksinkertaisella kattilalla (tai miten haluat) juuri ja juuri haarukkapehmeiksi – älä keitä liikaa – ja laita sivuun.
- Yhdistä kulhossa kana, tuorejuusto, maito (tai liemi), ½ kupillista cheddarjuustoa, hienonnettu valkosipuli, oregano, suola & pippuri. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoitettu.
- Siirrä voideltuun vuokaan (9 x 11 tai 10 tuuman pyöreä toimii parhaiten). Levitä kana- ja juustoseos vuokaan. Lisää kanan päälle höyrytettyä parsakaalia ja kukkakaalia ja sekoita varovasti niin, että osa paloista uppoaa kanan ja juuston sekaan. Lisää päälle loput cheddarjuustosta.
- Tuhkaa päälle hieman pippuria ja valinnainen ripaus tai kaksi rouhittua punapippuria (jätä pois, jos olet herkkä tulisuudelle).
- Paista uunissa 20 minuuttia.
- Ja ripottele halutessasi päälle lisää juustoa, kun paistoaikaa on jäljellä noin 2-3 minuuttia.
- Koristele valinnaisesti tuoreella persiljalla. Tarjoile kuumana.
Huomautukset
**Pikapannumme silputtu kana TAI täydellisesti kypsennetty kananrinta sopivat erinomaisesti tähän reseptiin. Muuten voit myös noutaa rotisserie-kanan paikallisesta päivittäistavarakaupasta.
Ravitsemus
- Annoskoko: 1/6 reseptistä
- Kalorit:
- kcal: Hiilihydraatteja: 8 g
- Kuitua: 3 g
- Proteiinia: 33 g
Pinaa nyt ja tee myöhemmin!
Photo Credit: Tämän blogikirjoituksen kuvat on ottanut Jess of Plays Well with Butter.
Tämän postauksen ovat mahdollistaneet ystävämme Organic Valleyssa. Vaikka saimme korvauksen tästä postauksesta, tässä esitetyt mielipiteet ovat – kuten aina – 100-prosenttisesti omamme. Kiitos, että tuet mahtavia yrityksiä, joiden kanssa teemme yhteistyötä, ja näin mahdollistat sen, että voimme jatkaa mahtavien reseptien ja sisällön luomista sinulle.
Tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä, jotka eivät muuta hintaa, mutta jakavat jonkin verran provisiota.
Kaikki kuvat ja sisältö ovat tekijänoikeudella suojattuja. Älä käytä kuvia ilman kirjallista lupaa. Jos haluat julkaista tämän reseptin uudelleen, kirjoita resepti uudelleen omilla uniikeilla sanoillasi ja linkitä takaisin lähdereseptiin täällä The Real Food Dietitians -sivustolla. Kiitos!
Tietoa Stacie Hassingista
Stacie on lisensoitu ja rekisteröity ravitsemusterapeutti Etelä-Minnesotan maaseudulta, jossa hän, hänen miehensä ja tyttärensä asuvat kahden koiranpentunsa kanssa. Hän on The Real Food RD:n toinen perustaja ja yksinkertaisten ja terveellisten reseptien sisällöntuottaja. Hän rakastaa kaikenlaista kuntoilua ja haluaa intohimoisesti inspiroida mahdollisimman monia elämään terveellisempää ja onnellisempaa elämää niin keittiössä kuin sen ulkopuolellakin – tämä on liikkeellepaneva voima The Real Food RDs -brändin yhteiskehittämisen taustalla.