Kuka tahansa, joka on käynyt tietyssä ruotsalaisessa huonekaluliikkeessä, tuntee todennäköisesti puolukan. Nämä pienet punaiset marjat näkyvät jokaisella aterialla heidän myymäläravintolassaan. Jätä väliin oudon niminen hillo ja kasvata kotona puolukkakasveja, joista voit valmistaa oman!”

Puolukka sisältää runsaasti antioksidantteja, joten se kuuluu superfoodien kategoriaan. Tutkimukset osoittavat, että se voi auttaa ruoansulatuskanavan terveyttä, painonhallintaa ja sydänterveyttä. Verensokerin hallinta voi olla helpompaa tämän kirkkaanpunaisen hedelmän avulla. Ja muitakin mahdollisia hyötyjä on!

Tänään puhumme yhdessä Kellogg Garden Productsin kanssa marjoista. Tätä pienikokoista kasvia on mahdollista kasvattaa suurimmassa osassa Yhdysvaltojen pohjoisosia. Jopa lämpimämmässä ilmastossa asuvilla voi olla mahdollisuus kasvattaa sitä varjossa oikealla maaperäsekoituksella!

Valmis multa & Lannoite puolukkakasvien kasvattamiseen:

• G&B Acid Planting Mix
• Kellogg Garden Organics Shade Mix For Acid Loving Plants
• G&B Organics Rhododendron, Azalea & Camellia Fertilizer

Tuholaisten ja tautien torjuntatuotteet tälle kasville:

• Safer Brand Yard & Puutarhasuihke
• Monterey Puutarhan hyönteissuihke
• Puutarhaturvallinen Neem-öljykonsentraatti
• Safer Brand Puutarhapölyn hyönteismyrkky
• Monterey BT Biologinen hyönteismyrkky
• Puutarhan tautientorjunta-aines
• Serenade Puutarhatautien Torjunta-ainetehtaat
• Montereyn Liqui-Cop Liquid Copper Fungicide

Pihlajanmarjat: Quick Care Guide

Tieteellinen nimi/tieteelliset nimet:	Vaccinium viitis-idaea subsp. minus tai majus
Kansanomainen(t) nimi(t):	Lingonmarja sekä laaja lista muita värikkäitä nimiä
Valo:	Täydellinen aurinko tai osittainen varjo
Vesi:	Multa on tasaisen kosteaa, välillä 2.5-4.5 gallonaa viikossa kuutiometriä kohti
Lämpötila:	Sietää alhaisia lämpötiloja, viihtyy 40-80 asteen välillä
Kosteus:	Kosteutta sietävä
Multa:	Hapan seos, kuten G&B Organics Acid Planting Mix
Lannoite:	Kurkkukuoriainen, puolukkahedelmämato, panssarimato ja muut
Tauteja:	Lehtilaikkuja, botrytis blossom blight, phytophthora root rot

All About Lingonberries

Valtaosa Vaccinium vitis-idaea -lajin vuotuisesta maailmanlaajuisesta sadosta kasvaa itse asiassa luonnonvaraisena viileämmässä ilmastossa. Viime vuosina kasvin viljely on yleistynyt jonkin verran, erityisesti kysynnän kasvaessa.

Kasvin alkuperä on laaja. Suuressa osassa pohjoisen pallonpuoliskon pohjoisimpia osia on luonnonvaraisia puolukkakasveja. Yhdysvalloissa ja Kanadassa kasvaa luonnonvaraisena kääpiömuoto. Euroopassa kasvi kasvaa hieman suuremmaksi, mutta se on edelleen maata myötäilevä.

Pienet lehdet, jotka ovat suurimmillaan korkeintaan puolen tuuman pituisia, kasvavat jäntevistä varsista. Ajan myötä kasvin tyvi muuttuu puumaiseksi, mutta se kasvattaa joka vuosi uutta kasvustoa. Vuoden vanhaan kasvustoon muodostuu pieniä marjoja.

Hienot kellonmuotoiset kukat aiheuttavat paljon iloa. Nämä pienet valkoiset tai vaaleanpunaiset kukat ovat vain tuuman murto-osan kokoisia. Ne kukkivat koko kevään ja alkukesän ajan, minkä jälkeen ne siirtyvät hedelmöitymiseen.

Puolukka sietää hiekkaisia, huonoja maaperäolosuhteita ja selviytyy myös äärimmäisestä kylmyydestä. Se on hieman herkkä kuumalle ilmastolle, mutta sitä voidaan silti kasvattaa aluskasvina tai varjokasvina lämpimämmillä paikkakunnilla. Kääpiömuoto voi toimia jopa maanpeitekasvina.

Ritsomaattiset juuret leviävät maan pinnan alle ja mahdollistavat kasvin koon leviämisen. Juoksukasvit ovat helposti jaettavissa ja istutettavissa muualle.

Kosteus on avainasemassa tälle vacciniumille, kuten kaikille muillekin vaccinium-lajeille. Ilman hapanta maaperää se ei vain menesty. Se voi myös olla hiukan hankala saada alkuun. Kun se on vakiintunut, se pitää sitkeästi kiinni elämästä!

Kaksi alalajia, yksi hedelmä

Kasvilla on kaksi muotoa: kääpiömuoto ja sen täysikokoinen vastine.

Euroopassa ja itään päin suurin osa kasveista on täysikokoista versiota, Vaccinium vitis-idaea subsp. majus. Nämä kasvavat 12-18″ korkeiksi ja levittäytyvät noin 24″. Ne voivat muodostaa lyhyen pensasaidan, kun ne ovat asuttaneet sänkynsä tiheästi.

Majus-alalajin näkee usein kasvavan kallioisissa, vaikeakulkuisissa ympäristöissä. Huono maaperän ravinteisuus ei ole niille ongelma. Useimmat kasvit kestävät kylmää jopa -40 asteen pakkasessa, vaikka ne saattavat menettää nuppuja tai marjoja pakkasessa.

Amerikassa kääpiövariantti on yleisempi. Vaccinium vitis-idaea subsp. minus -lajia kutsutaan usein amerikkalaiseksi puolukaksi. Se kasvaa vain 4-6″ korkeaksi, ja kasvit leviävät noin 12″ leveiksi.

Tämä aluskasvi esiintyy tavallisimmin turpeisissa, viileissä ympäristöissä. Se viihtyy hyvin myös kylminä kuukausina, ja se on melko yleinen Kanadassa ja Yhdysvaltojen pohjoisosissa.

Kahta lajiketta voidaan kasvattaa myös lämpimämmässä ilmastossa, vaikkakaan ne eivät välttämättä tuota yhtä runsaita hedelmiä. Useimmat puolukkalajit tarvitsevat vähintään 300-400 tuntia kylmää talvella. Jotkut tarvitsevat jopa 800 tuntia kylmää.

Kasvi, jolla on monta nimeä

Yksi mielenkiintoinen asia tässä kasvissa on sen nimien moninaisuus. Koska sitä tavataan monissa eri paikoissa, yleisnimiä on runsaasti!

Vaccinium vitis-idaea subsp. minus:

Kääpiöpuolukka, amerikkalaispuolukka, sammalenpuolukka, partridgeberry, vuoristokarpalo, pohjanmarja tai kimminnait.

Vaccinium vitis-idaea subsp. majus:lla on vielä enemmän nimiä! Heidän listaansa kuuluu:

Lingonmarja, pellavanmarja, ketunmarja, lehmänmarja, puolukka, alppikarpalo, rantakarpalo, kalliokarpalo, suokarpalo, lingenmarja, lowbush-karpalo, punamarja, punavihanneksenmarja, whimberry, partridgeberry, windberry, kokemomo (Japani), airelle rouge (Ranska) ja monet muut maa-/aluekohtaiset nimet.

Huolimatta siitä, haluatko kutsua sitä puolukkakasviksi vai whimberryksi, sinulla on runsaasti yleisiä nimiä, joista valita!

Suositeltavat lajikkeet

Vaccinium vitis-idaea subsp. minus -lajikkeelle on olemassa vain yksi lajike. Sitä ei ole toistaiseksi viljelty laajalti kaupalliseen viljelyyn. Tämän vuoksi niillä kaikilla on yleensä valkoiset tai hyvin lievästi vaaleanpunaiset kukat ja samanlainen kasvutapa.

Vacinium vitis-idaea subsp. majus -lajikkeesta on ainakin 16 lajiketta, ja niitä kehitetään ajan myötä lisää. Keskustellaanpa muutamista suosituimmista vaihtoehdoista alueittain!

Amerikassa yksi suosituimmista lajikkeista on Erntesegen. Euroopassa viljelty lajike sietää mitä erilaisimpia kasvuolosuhteita. Erntesegen on myös yksi sietokykyisimmistä sekä kuumempia olosuhteita että kirpeää pakkasta vastaan.

Muita amerikkalaisia tai kanadalaisia lajikkeita ovat Koralle (tunnettu runsaasta tuotannostaan), Scarlett (tunnettu värikynänpunaisista marjoista), Ida (tuottaa usein kaksi satoa vuodessa), Balsgard (eurooppalainen lajike, joka on saavuttanut suosiota Yhdysvalloissa) ja Red Pearl (erinomainen siitepölyttäjä).

Euroopassa ja Pohjois-Aasiassa useimmat näistä lajikkeista ovat saatavilla lukuun ottamatta Scarlettia, joka näyttää olevan vain Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Muita lajikkeita siellä ovat Regal, Splendor, Erntedank ja Ammerland. Nämä neljä lajiketta ovat vilkkaita maataloustuottajia, ja niihin viitataan usein kasvia koskevissa tutkimuksissa.

Valitsetpa minkä lajikkeen tahansa, marjat ovat yleensä samankokoisia. Kasvin koko vaihtelee lajikkeiden välillä, mutta hedelmät ovat makuprofiililtaan hyvin samankaltaisia.

Hyvän pölytyksen vuoksi on suositeltavaa, että sinulla on useamman kuin yhden lajikkeen kasveja. Vaikka puolukan marjat ovat jokseenkin itsestään hedelmöittyviä, ristipölytys voi kasvattaa sadon kokoa huomattavasti.

Kasvatus

Sammalmarjakasvit pitävät hyvin erityisistä kasvuoloista. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteivätkö ne voisi ajan mittaan sopeutua muihin olosuhteisiin! Ne voivat olla nirsojakin, kunnes ne ovat vakiintuneet hyvin, joten varaa aikaa suunnitteluun etukäteen. Ne ovat aluksi arkoja, mutta karaistuvat vähitellen puutarhaolosuhteisiisi.

Milloin istuttaa

Viileän vuodenajan istutus on parasta ketunmarjakasveillesi. Suosittelen varhaiskevättä viileämpään ilmastoon tai keski- tai loppusyksyä lämpimämpään ilmastoon. Näin niiden hennot juuret ehtivät vakiintua ennen säämuutoksia.

Mihin istuttaa

Istutuspaikat riippuvat ilmasto-olosuhteista.

Viileämmässä ilmastossa (vyöhykkeet 4-6) täydet aurinko-olosuhteet ovat täydelliset. Suora auringonvalo auttaa myös hedelmien tuotannossa. Koska ne ovat juurikasveja, ne leviävät, joten valitse kasvupaikka, jossa niillä on tilaa.

Vyöhykkeillä 7-8 täysi aurinko riittää yleensä, mutta myös osittainen varjostus iltapäivisin käy. Tavoitteena on pyrkiä pitämään kasvit poissa voimakkaalta kuumuudelta kesän huippukesän aikana.

Partritsanmarjaa on mahdollista kasvattaa vyöhykkeellä 9. Osittainen varjo on ehdottomasti tarpeen kasveillesi tässä kuumemmassa ilmastossa. Valitse suojaisa alue, joka saa aurinkoa aikaisin tai keskellä aamua. Käytä varjostuskangasta kuumimpina kuukausina, jotta lehdet eivät vahingoitu auringon vaikutuksesta. Kasvit ovat herkempiä tässä ympäristössä, joten pidä kasveja silmällä.

Korotetut sängyt sopivat erinomaisesti kasvien kasvattamiseen. Kunhan ne ovat 6-8″ syviä, sinulla on runsaasti tilaa, jossa ne voivat kasvaa. Sängyn sivut estävät liiallisen rönsyjen leviämisen.

Miten istuttaa

Kun istutat, sinun on huolehdittava happamasta ympäristöstä. Varmista ennen istuttamista, että maaperäsi on hapanta ja että siinä on runsaasti orgaanista ainesta, joka auttaa pitämään maaperän kosteana. Juuret menevät vain muutaman sentin syvyyteen, mutta valmistele maa 8″ syvyyteen.

Syvennyn maaperän koostumukseen ja annan joitakin suosituksia jäljempänä olevassa maaperäosiossa. Saatavilla on vaihtoehtoja, jotka on lähes räätälöity kasvisi tarpeisiin.

Poista kasvi lempein käsin taimiruukusta. Varo rikkomasta multaa herkän juuriston ympärillä. Juuret leviävät itsestään, kun ne on istutettu.

Aseta kasvi maahan samaan istutussyvyyteen, jossa se oli taimiruukussaan. Täytä kasvin ympärys happamalla ruukkusekoituksellasi, peittäen juuri ja juuri sen taimimullan. Kastele se ja lisää sitten 2-3″ turvesammalmultaa mullan pinnalle mullan peittämiseksi. Työnnä se kasvin tyven ympärille.

Täysikokoiset kasvit tulisi sijoittaa 12″-18″ välein, sillä ne voivat kasvaa 18″-24″ leveiksi muodostaakseen kiinteän pensasaidan. Kääpiökasvit tulisi sijoittaa 8″-12″ välein, ja ne muodostavat ajan myötä matalan maanpeitteen.

Voidaanko puolukoita kasvattaa siemenistä?

Kyllä, mutta se on vaikeaa ja hidasta. Useimpien mielestä on helpompaa aloittaa elävistä kasveista.

Puolukoiden kohdalla on aloitettava ylikypsistä marjoista. Kun ne kypsyvät, niiden sisälle kehittyy pieniä siemeniä. Mitä vanhempi marja on, sitä enemmän siemeniä sen sisällä on muodostunut.

Murskaa marjat varovasti kupilliseen vettä ja anna niiden käydä. Niiden täytyy käydä kuivumatta vähintään kaksi viikkoa ja enintään kuukauden ajan.

Tänä aikana jäljellä oleva marjamassa ja huonot siemenet nousevat pintaan. Hyvät siemenet vajoavat pohjaan. Voit kuoria pinnalle muodostuvan liman pois, kun vähintään kaksi viikkoa on kulunut.

Käymisen päätyttyä kuori jäljellä oleva lima pois ja valuta suurin osa vedestä astiaan. Muista tehdä tämä huolellisesti, jotta et hukkaa pieniä puolukan siemeniä. Voit sitten kaataa siemenet ja jäljelle jääneen veden kahvisuodattimen läpi siementen keräämiseksi.

Kun siivilöit siemenet pois, sinun on istutettava ne. Älä anna niiden kuivua käymisen jälkeen. Käytä aloitussekoituksena seosta, jossa on 2 osaa kostutettua turvesammalta ja 1 osa perliittiä.

Istuta enintään 10 siementä astiaa kohti ja aseta ne mullan pinnalle. Älä peitä niitä mullalla. Aseta sen sijaan päälle kirkas kasvihuonekansi pitämään kosteus sisällä. Pidä ne viileässä, mutta valoisassa paikassa, sillä kasvit tarvitsevat valoa itääkseen.

Pitäkää multa kosteana. Peitteiden tulisi pysyä kasvien päällä, kunnes ne alkavat työntyä muovia vasten. Tuossa vaiheessa lisää vähitellen ilmaa, kunnes ne tottuvat pienempään kosteuteen. Ota aikaa, sillä niiden on sopeuduttava uusiin olosuhteisiinsa.

Nuoret kasvit ovat erittäin hauraita ja herkkiä. Ne mustelmoituvat helposti ja ovat hyvin herkkiä lämpötilan ja valaistuksen muutoksille.

Kasviesi tulisi pysyä sisätiloissa valoisassa, mutta viileässä ympäristössä ensimmäisen vuoden ajan. Jos ne alkavat käydä ahtaiksi ruukussaan, voit siirtää ne suurempaan ruukkuun, jossa käytetään samaa mullan sekoitusta. Koveta niitä hitaasti ulko-olosuhteisiin, ennen kuin siirrät ne ulos.

Puolukkakasvien hoito

Jos asut oikeassa paikassa, puolukoita on uskomattoman helppo kasvattaa.

Oikea paikka on valitettavasti yleensä siellä, missä kasvit ovat alkuperäisiä. Meille muille meidän on itse luotava oikeat olosuhteet kasvien menestykselle.

Tässä ovat parhaat suositukseni, jotta puolukkasi pysyy rehevän vihreänä ja kantaa hyvin hedelmää!

Aurinko & Lämpötila

Aurinko on sekä siunaus että kirous riippuen siitä, missä päin maailmaa asut. Pohjoisessa ilmastossa täysi aurinko on täydellinen! Mutta mitä etelämmäksi mennään, sitä enemmän auringosta tulee rasite.

Tähän johtuu paljolti auringon voimakkuudesta. Kuuma auringonvalo voi aiheuttaa paahteisuutta erityisesti uusissa lehdissä.

Hyvän sadonkorjuun kannalta mitä enemmän ”turvallista” valoa voit tarjota, sitä parempi. Täyden auringon olosuhteet saavat aikaan kukinnan, joka johtaa marjoihin! Mutta jos olet vyöhykkeillä 7-8, valitse pieni iltapäiväaurinko. Vyöhykkeellä 9 saatetaan tarvita varjostuskangasta UV-säteiden vähentämiseksi ja kuumuuden lievittämiseksi.

Nuoret kasvit ovat herkempiä ja voivat olla vaarassa lämpötilan muutosten vuoksi. Silloinkin vispilä on enemmän vaarassa kuumuudesta kuin kylmyydestä. Jos pystyt pitämään kasvin olosuhteet 80 asteessa tai sen alapuolella, se todennäköisesti selviytyy ja kukoistaa.

Kylmyyden suhteen vakiintuneet kasvit selviytyvät jopa äärimmäisestä kylmyydestä. Multaa vähintään 3″ turvesammalla ennen talvea, jotta juuret saavat lisälämpöä. Pakkaset ja jäätymiset voivat aiheuttaa kukkien putoamista. Itse kasvi selviytyy miinusasteista, jotkut lajikkeet jopa -30 asteen pakkasista!

Kasvien päälle voi muodostua talvella lumipeite. Se ei haittaa – lumi tarjoaa eristyskerroksen tuulen kylmyyttä vastaan.

Vesi & Kosteus

Jatkuva, tasainen maaperän kosteus on parasta karhunvatukoille. Vaikka ne hyväksyvät lyhytaikaisen suon, ne eivät halua märkiä jalkoja.

Vakiintuneet kasvit tarvitsevat noin 2,5-4,5 gallonaa vettä neliömetriä kohti viikossa. Vastikään istutetut kasvit saattavat tarvita hieman suurempia määriä vettä kasvun edistämiseksi.

Tiputus- tai tihkukastelu on parasta, sillä se pitää lehdet kuivina. Jos kastelet ylhäältäpäin, muista kastella aikaisin päivällä, jotta kasvit ehtivät kuivua.

Mulching auttaa estämään maan nopean kuivumisen. Sitä tarvitaan erityisesti kesähelteellä, jolloin maa on altis kuivumaan.

Kosteus ei ole suuri ongelma puolukoille. Itse asiassa ne näyttävät pitävän hieman kosteasta ilmasta, kunhan kasvien ympärillä on hyvä ilmankierto. Siemenillä on oltava korkeat kosteusolosuhteet, jotta ne pääsevät alkuun. Vakiintuneet kasvit laajenevat rönsyjen avulla maan pinnan alla.

Multa

Puolukka vaatii mustikoiden ja karpaloiden tavoin happaman maan menestyäkseen. Hedelmöitymisen kannalta on suotavaa, että pH-taso on 4,3-5,5, mutta ne voivat selviytyä tasoissa, jotka lähestyvät neutraalin tason alarajaa. Kaikki yli 6 ei ole hyväksi tälle kasville.

Hapokkuus auttaa kasvia tuottamaan parempia hedelmiä. Ja koska monet ihmiset kasvattavat marjojaan astioissa tai korotetuissa sängyissä, on tärkeää aloittaa oikealla happoseoksella. Suosittelen lämpimästi G&B Organics Acid Planting Mixiä.

Muotoiltu erityisesti happoja rakastaville, varjossa viihtyville kasveille, tämä seos on lähes räätälöity marjoillesi. Kierrätetyt metsätuotteet, kuoren hienoaines ja turvesammal takaavat hyvän kosteudenpidon. Hieno hiekka takaa, että ylimääräinen neste valuu helposti pois. Lisäksi siihen on lisätty lannoitteina matojen heitteitä, leväjauhoa, lepakon guanoa ja kapokinsiemenjauhoa.

Pihlajanmarjat, mustikat, karpalot ja herukat tuottavat kaikki korkealaatuisia hedelmiä tällä seoksella. Jotkin sitruspuut tuottavat siinä myös makeampia hedelmiä. Kukkivat kasvit, kuten atsalea, gardenia ja hortensia pursuavat väriä ja kukoistavat.

Jos et löydä läheltäsi G&B Organics Acid Planting Mix -seosta, älä huoli: sinulle on toinenkin vaihtoehto!

Kellogg Garden Organics Shade Mix tarjoaa myös oikean ympäristön. Siinä hyödynnetään sphagnum-turvesammalta ja kuoren hienoainesta hyvin kuivattavana, mutta kosteutta pidättävänä pohjana. Lannoitukseen se käyttää hydrolysoitua höyhenjauhoa ja kuivattua siipikarjanlantaa.

Aloittaminen jollakin näistä valmiista happoseoksista on resepti menestykseen kasvien kanssa. Ja koska puolukat voivat olla hieman nirsojakin aloittamaan, tämä helpottaa aloittamista!

Tämä ei tarkoita sitä, ettetkö voisi sekoittaa omaa maasekoitustasi. Maan pH:n testaaminen on tärkeä ensimmäinen askel tässä prosessissa. Sinun on myös tiedettävä maalajisi. Raskasta savimaata voi olla vaikea happamoittaa, ja se saattaa tarvita alkuainerikkiä korjaamiseen.

Mitä tahansa maasekoitusta valitsetkin, haluat sen pitävän kunnon määrän kosteutta ja valuttavan samalla ylimääräisen kosteuden pois. Mullassa tulisi olla paljon orgaanista ainesta, joka mahdollistaa hyvän ilmavuuden, ja sen tulisi olla löysää eikä savimaista. Ja tietysti on tärkeää, että se on happamuudeltaan sopusuhtaista.

Mulching

Pidän multausta ehdottoman välttämättömänä puolukkakasveille. Ne ovat liikaa vaarassa rikkaruohojen invaasiolle. Niitä varten tarvitaan kuitenkin hapanta multaa.

Pihkasammal jäljittelee luonnollisia maaperäolosuhteita alueilla, joilla kasvi kasvaa luonnonvaraisena. Näin se auttaa kasveja menestymään monissa epätäydellisissä kasvuolosuhteissa.

Se tarjoaa tiheän, happaman pintamateriaalin, joka estää suurimman osan rikkakasvien kasvusta. Koska puolukoiden juuristo on parin sentin sisällä maan pinnasta, rikkaruohot voivat syrjäyttää kasvit. 2″-3″ turvesammalta estää suurimman osan rikkaruohojen itämisestä.

Kosteuden pidättäminen maaperässä paranee myös. Tämä on kaksin verroin tärkeämpää, jos asut ilmastossa, joka on lingenin lämpimämmällä puolella. Kosteuden haihtumisen estäminen on tärkeää.

Loppujen lopuksi se hajoaa maaperään säilyttäen maaperäsekoituksesi happamuuden. Mullan säännöllinen lisääminen pitää kasvit tyytyväisinä ja terveinä.

Lannoitus

Tämän vuoristokarpalokasvin lannoittaminenkin voi olla hankalaa. Puolukkatyypin kasvit eivät pysty ottamaan vastaan typen nitraattimuotoja. Ne suosivat happamoittavaa ammoniummuotoa.

Sen vuoksi on tärkeää käyttää happoja rakastaville kasveille suunniteltua lannoitetta. Mustikoille tarkoitetut lannoitteet ovat täydellisiä, sillä niissä käytetään jo sellaista typen muotoa, jota kasvisi voivat ottaa.

Voit käyttää myös G&B Organics Rhododendron, Azalea, & Camellia -lannoitetta, joka on suunniteltu happoa rakastaville kasveille. Se on elävä lannoite, joka sisältää hyödyllisiä mikrobeja ja mykorritsoja parantamaan maaperääsi ja vahvistamaan kasviasi. Se on OMRI-luetteloitu, ja se sisältää vain orgaanisia aineita: seos sinimailasjauhoa, leväjauhoa, höyhenjauhoa, luujauhoa, kuivattua lantaa, humushappoa, alkuainerikkiä ja kaliumsulfaattia.

Lannoitus kannattaa tehdä aikaisin keväällä, ennen kuin kasvi alkaa tehdä uutta kasvua. Mene lannoitevalmistajan suositteleman vaihteluvälin alapäähän. Kasvit eivät tarvitse paljon!

Voit helposti todeta, oletko antanut liikaa vai liian vähän lannoitteita. Liika lannoitus johtaa nopeaan kasvuun, suuriin tummanvihreisiin lehtiin ja vähäisiin hedelmiin. Liian vähän, ja kasvin lehdet saattavat kellastua tai punertaa kasvukauden aikana, eikä se ole elinvoimainen.

Taimettuminen

Taimettuminen tapahtuu siementen, pistokkaiden tai jakamisen kautta. Kasvi leviää myös luonnostaan itsestään juurakoidensa eli juoksuputkiensa välityksellä.

Kuvailin monimutkaista siemenprosessia edellä istutusta käsittelevässä osiossa. Mutta puhutaanpa muista yksityiskohtaisemmin.

Pistokkaat

Valitse runkopistokkaaksi mahdollinen terve varsi, joka on vähintään 4″ pitkä. Haluat sellaisen, joka näyttää elinvoimaiselta ja joka on kasvin uutta kasvua. Vältä sellaisia, jotka ovat puumaisia tai edellisen vuoden kasvusta peräisin.

Leikkaa se varren tyvestä ja poista sitten kaikki muut kuin ylimmät tuuman lehdet. Kasta varren alaosa ensin veteen ja sitten jauhemaiseen juurrutushormoniin. Tee lyijykynällä reikä valmisteltuun mullan sekaan ja aseta sitten leikkaus. Pujota multa varren ympärille varovasti, jotta se pysyy paikallaan. Käytän näihin pistokkaisiin mieluiten sekoitusta, jossa on 2 osaa turvesammalta ja 1 osa perliittiä.

Säilytä pistokkaasi kosteassa ympäristössä, jossa on kirkas, mutta epäsuora valaistus. Lämpötilan tulee pysyä viileänä. Varmista, että ruukkuseos pysyy kosteana, ja kuukauden kuluessa sen pitäisi alkaa muodostaa juuria.

Käsittele sitä kuten puolukan taimia. Varo muuttamasta sen olosuhteita liian nopeasti!

Jalostaminen

Helpoisin tapa lisääntyä on juurien jakaminen. Valitse suuri ja terve kasvi ja leikkaa puhtaalla, teroitetulla lapiolla kasvin keskeltä. Irrota kasvi ja sen juurakot varovasti ja istuta se uudelleen muualle. Pidä se samoissa olosuhteissa kuin emokasvi oli.

Jatkokasvatus

Useimmat puolukat ovat hyvin itsesäätelykykyisiä koon suhteen. Leikkaaminen on usein tarpeetonta. Voit poistaa kuolleet varret tai tehdä kosmeettista trimmausta, mutta kasvi ei tarvitse sen enempää!

Kääpiöpuolukat kasvavat harvoin yli 15 senttiä korkeimmillaan. Toiset voivat kasvaa 12-18″ korkeiksi. Niiden leveys on yleensä noin kaksinkertainen maksimikorkeuteen verrattuna.

Jos kasvi on saavuttanut täyden kokonsa ja alkaa olla hieman pitkäjalkainen, voit tehdä kevyttä leikkausta. Pidä se normaalin halutun korkeuden ja leveyden tuntumassa. Mutta silloinkin kuolleiden varsien poistaminen on yleensä suurin, mitä sinun tarvitsee tehdä kunnossapidon suhteen.

Toverikasvien istutus

Nämä hapokkaat pienet marjakasvit ovat loistavia kumppaneita suuremmille happoa rakastaville marjoille. Ne sopivat mainiosti aluskasviksi esimerkiksi highbush-mustikoille. Kääpiölajikkeet näyttävät kauniilta myös herukkapensaiden alla.

Yksi asia, joka on syytä huomioida, on se, että ne eivät kilpaile hyvin rikkaruohojen tai matalajuuristen kukkien kanssa. Niiden leviävät juuret ja versot ovat vain pari senttiä pinnan alla. Muut pinnalla elävät kasvit kilpailevat marjojen kanssa ravinnosta.

Älä unohda, että näitä marjakasveja on monenlaisia. Voit tehdä porrastetun sängyn kasvattamalla korkeampia lajeja kääpiökasvien takana. Ne ovat loistavia kumppaneita itselleen!

Sadonkorjuu & Hedelmien säilytys

Olet siis onnistunut saamaan marjat kehittymään kasveihisi! Sehän on hienoa! Mutta nyt sinun on tiedettävä, milloin ja miten kerätä ja säilyttää marjasi. Keskustellaan siitä.

Sadonkorjuu

Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen älä kerää puolukoita. Marjat ovat vähän pieniä, eikä sadosta tule hyvää. Parasta antaa niiden marjojen pudota multaan. Siellä ne saattavat tuottaa uusia kasveja!

Toisesta vuodesta alkaen tarkkaile kasviasi. Kun marjat ovat kiinteitä ja väriltään täysin punaisia, voit poimia ne. Ne voivat kypsyä kerralla tai hitaasti muutaman viikon aikana loppukesästä, lajikkeesta riippuen. Tyypillisesti tämä tapahtuu syyskuussa.

Lämpimillä alueilla kasvi voi tuottaa kaksi satoa. Jos se tekee niin, toinen on keskikesällä ja toinen loppusyksyllä. Näet kasvien kukkivan uudelleen kesällä, jos kasvisi aikoo tuottaa enemmän!

Kun haluat korjata vain kypsiä hedelmiä, on parasta poimia käsin. Jos yrität tehdä suuren sadon kerralla, voit käyttää marjaharavaa poimimaan kaikki marjat, kypsät ja kypsymättömät. Kypsymättömät kypsyvät vielä poimimisen jälkeenkin.

Pihlajanmarjakasvien marjojen määrä vaihtelee suuresti lajikkeittain. Myös olosuhteet, joissa niitä kasvatetaan, vaikuttavat satoon. Hyvä nyrkkisääntö on kuitenkin se, että jos ne tuottavat hyvin, marjoja kertyy 1/2-1 kiloa kasvia kohti vuodessa. Jos kasvit tuottavat toisen sadon, määrä voi hieman kasvaa. Kuumissa ilmastoissa sato voi olla pienempi tai se voi jäädä kokonaan saamatta, jos kasvi on joutunut lämpöstressiin.

Säilytys

Vuoristokarpalon kaltaisella nimellä odotetaan, että ne käyttäytyvät samalla tavalla. Ja mitä varastointiin tulee, niin ne käyttäytyvätkin. Aivan kuten karpaloita, säilytä puolukoita muovipussissa, jossa on tuuletusreiät. Ne voivat säilyä jääkaapissa jopa kuukauden, mutta maistuvat paremmilta tuoreina.

Puolukanmarja muistuttaa serkkuaan myös toisella tavalla. Ne ovat tyypillisesti happamia marjoja. Vaikka niitä voi syödä tuoreena, niitä käytetään usein ruoanlaittoon tai kastikkeiden ja siirappien valmistukseen. Kun ne on keitetty, yritä käyttää avoimet astiat viikon sisällä.

Pihlajanmarjojen säilöminen

Pakastaminen on yleisin tapa säilöä näitä marjoja, sillä se säilyttää marjan muodon. Ne pakastuvat erittäin hyvin.

Kuivaaminen joko kuivattamalla tai kylmäkuivaamalla on myös yleistä. Hedelmät voidaan myöhemmin uudelleenkuivattaa tai ne voidaan jauhaa käytettäväksi muissa elintarvikkeissa.

Puolukkasäilykkeet hilloina, hyytelöinä ja siirappeina ovat myös varsin suosittuja. Näin monet ihmiset Yhdysvalloissa tutustuivat ensimmäisen kerran tähän harvinaisempaan hedelmään!

Puolukkakasvien ongelmanratkaisu

Vähän harvat tuholaiset todennäköisesti aiheuttavat vahinkoa kasveillesi itselleen, mutta on olemassa tauteja, joita on syytä varoa. Ja tietysti erilaisia satunnaisia viljelyongelmia saattaa esiintyä. Seuraavassa kerrotaan, miten niitä voi käsitellä, kun niitä ilmenee.

Kasvuongelmat

Lehdet, jotka kellastuvat tai punoittavat kevät- tai kesäkuukausina, eivät ole harvinaisia. Siihen liittyy joskus hidas kasvu. Yleensä tämä johtuu liian vähäisestä lannoituksesta. Vuosittainen kevyt lannoitus alkukeväällä korjaisi tilanteen.

Jos kasvin lehdet ovat normaalia suuremmat ja se kasvaa nopeasti, se voi olla merkki liiasta lannoituksesta. Tämä on yleensä merkki liiasta typen määrästä. Runsaasti typpeä sisältävä ympäristö voi myös aiheuttaa heikkoa hedelmöitymistä. Vähennä typen määrää lannoitteessasi tämän ongelman lopettamiseksi.

Lämpöstressi voi myös johtaa vähäiseen hedelmöitymiseen, samoin kuin pölytyksen tai ristipölytyksen puute. Tee sängyistäsi houkuttelevia pölyttäjille ja varmista, että ne ovat viileitä. Kuumemmissa ympäristöissä tarjoa kasveille varjoa. Useamman kuin yhden puolukkalajikkeen istuttaminen voi parantaa pölytystä.

Syksyllä ja talvella ei ole harvinaista, että lehdet muuttuvat violetin värisiksi. Tämä on yleensä merkki siitä, että kasvi käyttää lehtiin varastoitunutta klorofylliä. Siitä ei ole haittaa, eikä se ole vaaraksi kasville.

Tuholaiset

Puolukka on yleensä suhteellisen tuholaisvapaa. Mutta ne harvat, joita voi houkutella, voivat olla todellinen riesa!

Kurkkukuoriaiset voivat olla ongelma. Oregonin pelloilla esiintyy läntistä täplikäs kurkkukuoriaista ja raidallisia kurkkukuoriaisia. Nämä vaativat välitöntä reagointia ennen kuin ne voivat munia, sillä toukat hyökkäävät juuriin. Aikuiset syövät puolukan lehtiä. Pyretriiniruiskut ja spinosadiruiskut ovat molemmat käyttökelpoisia näitä tuholaisia vastaan.

Joitakin imeviä hyönteisiä, kuten kirvoja, jauhiaisia tai valkokärpäsiä, on havaittu. Ne eivät näytä aiheuttavan juurikaan vahinkoa, mutta saattavat olla vaarassa levittää tauteja. Pyretriinit auttavat myös näihin, mutta neem-öljy on hyvä kakkosvaihtoehto.

Pihlajanmarjan hedelmämato on yleinen Kanadassa ja muualla ulkomailla. Nämä pienen koilajin toukat kaivautuvat hedelmiin. Ne eivät aiheuta vahinkoa itse kasville. Silti niitä on vaikea havaita, ja ne voivat aiheuttaa vahinkoa hedelmille. Et luultavasti tiedä, että sinulla on niitä, ennen kuin löydät niitä sadostasi.

Myös panssarimadot voivat olla ongelma. Huomaat helposti, että sinulla on niitä, kun kasvisi lehdet alkavat ahmia niitä! Ne voivat tuhota kasvisi nopeasti.

Sekä puolukka- että panssarimatoihin voit käyttää bacillus thurigiensis -bakteerin jauhemaista muotoa. Tämä bakteeri, josta usein käytetään lyhennettä BT, tappaa nämä toukat. Sinun täytyy pölyttää kasvit uudelleen sateen jälkeen. Myös BT:n nestemäiset versiot voivat olla tehokkaita.

Älä odota, että kaikki tuholaisesi ovat hyönteislajia. Hirvet, peurat ja hirvet syövät puolukkakasveja. Myös jyrsijät, kuten hiiret, rotat tai oravat, tekevät ryöstöretkiä. Ja linnut voivat olla todellinen riesa, kun marjat ovat kypsiä.

Tauteja

Bakteerilehtilaikku on yleisin tautiongelma useimmille puolukkakasveille. Voidaan käyttää bacillus subtilis -bakteeria sisältävän valmisteen levitystä. Tämä tarjoaa orgaanisen ratkaisun useimpiin lehtilaikkutauteihin. Myös kuparipohjaiset sienitautien torjunta-aineet voivat olla tehokkaita.

Sienten aiheuttamat lehtilaikut ovat myös erityisen ongelmallisia. Niitä voidaan hoitaa lähes samalla tavalla kuin bakteeriperäisiä.

Botrytis blossom blight on toinen ongelma. Se on yleisempi kosteissa ympäristöissä tai kun kasveja kastellaan ylhäältäpäin, ja se on sieniperäinen. Se aiheuttaa harmaata hometta kukkiin ja hedelmiin. Se on myös hoidettavissa bacillus subtilis -bakteerilla tai kuparisienimyrkyillä.

Mikä ei ole yhtä helposti hoidettavissa, on phytophthora-juurimätä. Tämä sieniperäinen juurimätä, joka syntyy, kun maaperä ei tyhjene hyvin, voi olla kohtalokas kasveillesi. Lehdet saattavat kellastua tai ruskettua, ja kasvin kasvu hidastuu tai pysähtyy. Ajan mittaan mädäntymisen jatkuminen aiheuttaa kasvien tuhoutumisen. Varmista, että sinulla on hyvin salaojittava maaperä tämän ongelman estämiseksi!

Tiheästi kysyttyjä kysymyksiä

K: Pitäisikö minun välttää tiettyjä asioita puolukkakasvieni ympärillä?

A: Kyllä! Vältä nitraattipohjaisia typpilannoitteita, sillä kasvi ei pysty ottamaan nitraatteja hyvin vastaan. Lisäksi marjasi ovat herkkiä klorideille. Vältä lannoitteita, joissa on kaliumkloridia. Pidä myös kloridipohjaiset jäänsulatteet poissa sängyistäsi. Älä istuta marjoja uima-altaiden tai muiden kloorivesilähteiden lähelle.

Loppujen lopuksi omien puolukkakasvien kasvattaminen on nautinnollista. Ne ovat monivuotinen ikivihreä kasvi, jolla voi olla punaisia marjoja pitkälle talveen. Ne ovat myös maukkaita! Jos yrität kehittää syötävää puutarhaa, tämä pitkäikäinen kasvi voi olla arvokas lisä.