Agua de Pepino con Hierbabuena

Kurkku, lime ja piparminttu ovat todella virkistävä yhdistelmä agua frescassa. Yliopistossa, jossa työskentelen, kahvilassa tehdään joka päivä erilaista aguaa. Tämä on yksi suosikeistani. Hassua on, etten oikeastaan pidä kurkusta, mutta rakastan tätä juomaa. Uskon, että sinäkin pidät siitä.

Agua frescan käännös on ”raikasta vettä”. Espanjaksi tätä nimenomaista juomaa kutsutaan nimellä agua de pepino, eli arvaattehan, ”kurkkuvesi”. Kun näet juoman nimeltä ”agua de…”, se on aina agua fresca. ”agua de piña” (ananas), ”agua de jamaica” (hibiskus), ”agua de sandia” (vesimeloni). Näet, mihin tämä johtaa 🙂

How to Make Lime Spearmint Cucumber Water

Tämä juoma on hyvin yksinkertainen valmistaa. Tarvitset yhden keskikokoisen kurkun, 8 meksikolaista limeä, kahdeksan spearmintin lehteä kupin sokeria ja 1/2 gallonaa vettä.

Kuori kurkku ja leikkaa se neljään palaan. Mehusta limetit. Lisää kurkku, limetin mehu, minttu ja 2 kupillista vettä tehosekoittimeen. Sekoita 1 minuutin ajan. Kaada seos 1/2 gallonan kannuun lisää sokeria ja vettä niin, että kannu täyttyy. Sekoita hyvin ja tarjoile kevyesti jäähdytettynä.

Kaikenlaisia Aguas frescoja nautitaan kaikkialla Meksikossa, ja ne tarjoillaan yleensä comidan eli keskipäivän aterian yhteydessä. Ne ovat hyvä vaihtoehto limsojen juomiselle. Voit vähentää sokeria puoleen, jos tarkkailet sokerin saantia. Juoma on edelleen maukas, mutta hieman hapokkaampi. Voit myös jättää piparmintun pois.

Mikä on suosikkisi agua fresca?

Tulosta Pin

2. Paina Pin

.94 16 äänestä

Spearmint Lime Cucumber Water Recipe

Meksikolainen kurkkuvesi (agua de pepino con hierbabuena) – super virkistävä agua fresca kurkusta, limestä ja spearmintista. Se on yksinkertainen ja erittäin nopea valmistaa, ja se on loistava vaihtoehto limsan juomiselle aterian kanssa.

Kurssi Juoma

Keittiö Meksikolainen

Avainsana agua fresca, juoma, lime, spearmint

Valmistusaika 10 minuuttia

Kokonaisaika 10 minuuttia

Annoksia 8 lasillista

Kalorit 112kcal

Kirjoittaja Douglas Cullen

Ainesosat

• 1 keskikokoinen kurkku
• 8 meksikolaista limeä
• 8 spearmintin tai mintun lehteä
• 1 kuppi sokeria
• 1/2 gallonaa vettä

ohjeet

• Kuori kurkku kuorineen ja leikkaa se neljään palaan.
• Huomioi limetit.
• Lisää kurkku, limetin mehu, minttu ja 2 kupillista vettä tehosekoittimeen.
• Sekoita 1 minuutti.
• Kaada seos 1/2 gallonan kannuun lisää sokeria ja vettä, jotta kannu täyttyy.
• Sekoita hyvin.
• Tarjoile kevyesti jäähdytettynä tai jään päällä.
• Koristele piparminttulehdellä.

Huomautukset

• Vähennä sokeria puoleen, jos haluat tervaisemman juoman.
• Lime ja kurkku ilman minttua on myös loistava yhdistelmä.
• Pari mausteisen tonnikalasalaatin tai kaktussalaatin kanssa saat todella loistavan kevyen lounaan: Kaloreita: 8ounces | Calories: 8ounces | Calories: 8ounces | Calories: 8ounces: kcal: 112 kcal | Hiilihydraatit: 112 kcal | Hiilihydraatit: 112 kcal | Hiilihydraatit: 30g | Natrium: 2mg | Sokeri: 26g

More Aguas Frescas

• Vesimelonivesi
• Jamaica-vesi
• Guayaba-vesi
• Tamarindivesi