Tämä herkullinen vegaaninen terveellinen kurpitsapiirakka-proteiinismoothie tai smoothie-kulho on niin helppo valmistaa, ja se valmistuu vain 5 minuutissa nopeaksi ja herkulliseksi tasapainoiseksi ateriaksi!

Kurpitsapiirakka…lasissa tai kulhossa!

Tiedän, etten ole ainoa sielu, jonka mielestä kaikki kurpitsa on herkullista. Joka vuosi kurpitsakauden koittaessa alan lisätä kurpitsasosetta kaurapuuroon, tehdä kurpitsaherkkuja ja lisätä sitä smoothieihin ja smoothie bowleihin juuri näin. Kurpitsa on loistava kuitujen, B-vitamiinien, raudan, magnesiumin ja A-vitamiinin lähde. Itse asiassa jo 100 grammaa kurpitsaa antaa 170 % päivittäisestä suositellusta A-vitamiinin saannista.

Kun haluat tehdä smoothien tai reseptin, joka ei ole varsinaista kurpitsapiirakkaa, mutta jossa on kurpitsapiirakan maku, avainasemassa on kurpitsapiirakan mausteseos, jonka herkullinen yhdistelmä aromaattista kanelia, muskottipähkinää, mausteista inkivääriä, mausteneilikkaa, neilikkaa ja voimakasta maustepippuria tuo upean kurpitsan maun todella esiin.

Tämän terveellisen kurpitsapiirakka-proteiinismoothien päätin tehdä kahdella tavalla, varsinaisena smoothiena lasissa ja kulhona muutaman herkullisen lisukkeen kera. Joskus tekee mieli tavallista smoothieta ja toisina päivinä haluan olla luova ja valita kulhoversion. Kumman tahansa haluat, tämän smoothien pohja tarjoaa täydellisen mahdollisuuden luovuuteen!

Terveellisen kurpitsapiirakan proteiinismoothiepohjan ainekset:

Tehdäkseni kermaisen, unenomaisen smoothien, joka jäljittelee kurpitsapiirakkaa, yhdistin muutamia luonnostaan makeita ainesosia, joita et ehkä odottaisi, se saattaa kuulostaa oudolta ottaen huomioon, että kyseessä on kurpitsapiirakka-smoothie, mutta usko pois, se toimii!

• Pakastettu banaani
• Pakastettu ananas
• Pakastetut persikat
• Puhdas kurpitsasose
• Vaniljaproteiinijauhe (käytin Orgain!)
• Kaneli
• Pumpkin Pie Spice
• Makeuttamaton mantelimaito

Vaniljan maku sekoittuu todella hyvin pakastettuihin hedelmiin ja kurpitsaan luoden niin herkullisen koostumuksen, että sitä on helppo läträtä tai nauttia lusikalla. Mausteet ja neste lisäävät makua entisestään ja antavat ihanan paksun koostumuksen. Tämä terveellinen kurpitsapiirakka-proteiinismoothie on niin rikas, täyteläinen ja samettinen… samanlainen kuin aito!

Lasiversiota varten kruunasin smoothien vain isolla lusikalla maidotonta kookoskermavaahtoa ja ripauksella kanelia jäljitelläkseni mukavan isoa palaa kurpitsapiirakkaa. Käytin So Delicious Coconut Whipiä, joka on loistava vaihtoehto, jos et halua tehdä omaa kotitekoista maidotonta kermavaahtoa.

Terveellisen kurpitsapiirakan proteiinismoothiekulhon lisukkeet:

Tehdäkseni herkullisen smoothiekulhoversion tästä reseptistä, käytin samaa smoothiepohjaa, kaadoin sen sitten isoon kulhoon ja lisäsin päälle seuraavaa:

• Gluteenitonta granolaa
• Kurpitsansiemeniä
• Mansikkaviipaleita
• Kookoskermavaahtoa
• Kanelia
• Apilasiirappia
• Apilasiirappia (vain ripaus!)

Smoothie bowlin lisukkeisiin voi tosiaan valita mitä tahansa, mutta minusta nämä tietyt lisukkeet sopivat hyvin yhteen kurpitsapiirakka-smoothiepohjan maun ja rakenteen kanssa.

Jos sinulla on ylimääräistä kurpitsasosetta roikkumassa talossa, suosittelen lämpimästi käyttämään ylijäämät tähän herkulliseen smoothie-reseptiin, ja jos sinulla ei ole yhtään, muista hakea sitä seuraavalla kerralla, kun olet ruokakaupassa. Tämä terveellinen kurpitsasmoothie on loistava tapa saada päivittäinen annos A-vitamiinia sekä mukava määrä kuitua, B-vitamiineja ja magnesiumia.

Oletko koskaan tehnyt kurpitsasmoothieta? Mitä aineksia olet käyttänyt? Olisi kiva lukea siitä kommenteissa. Muista pinata reseptin alla oleva kuva tallentaaksesi tämän postauksen myöhempää käyttöä varten ja tietysti jakaa rakkautta!

Pinaa minut!