Ruokaileminen ulkona syömään on olennainen osa monien ihmisten sosiaalista elämää. Kun kuitenkin laihdutat tai sinulla on ruokarajoituksia, jotka johtuvat ärtyvän suolen oireyhtymän kaltaisista sairauksista, ystävien tapaaminen illallisella voi nopeasti muuttua stressaavaksi.

Ärtyvän suolen oireyhtymälle eli IBS:lle on ominaista ruoansulatusongelmat, joihin liittyy ummetusta, ripulia ja/tai vatsakipuja ja kouristuksia. Vaikka syytä ei tunneta, monet ihmiset Yhdysvalloissa kärsivät tästä epämiellyttävästä tilasta.Monet ruoat, erityisesti herkullisesti paistetut, sokeriset tai juustoiset, voivat laukaista IBS-oireita.

Sinun ei tarvitse menettää laatuaikaa ystävien ja perheen kanssa; pienellä etukäteissuunnittelulla voit suunnistaa ulos syömään ilman haittavaikutuksia.

Tuntemalla IBS:n laukaisijat

Jos elät IBS:n kanssa, FODMAP-ruokavalio-ohjeita saatat noudattaa tiukasti. FODMAPit, mikä tarkoittaa Fermentoituvia Oligo-Di-Monosakkarideja ja Polyoleja, ovat pohjimmiltaan elintarvikkeissa esiintyviä hiilihydraatteja. FODMAPit eivät ole helposti sulavia ja voivat häiritä suolen toimintaa.

Korkeat FODMAP-ruoat voivat laukaista IBS-oireita, kuten turvotusta, kaasuja, ummetusta tai jopa ripulia. Näitä elintarvikkeita voivat olla muun muassa runsasfruktoosinen maissisiirappi, maito, jäätelö, sokeripitoiset viljat, kivettömät hedelmät, pavut ja soijapavut.

Matalan FODMAP-arvon elintarvikkeet aiheuttavat harvemmin oireita. Näihin kuuluvat tomaatit, paprikat, mansikat, cantaloupe, maissi- ja kauratuotteet, quinoa, perunat ja monet muut elintarvikkeet.

Jokainen IBS-potilas on erilainen. Asiat, jotka voivat olla laukaisevia yhdelle henkilölle, voivat olla sellaisia, joita toinen henkilö voi syödä vähäisin tai olemattomin IBS-oirein. On hyvä pitää kirjaa siitä, mitkä ruoat toimivat ja mitkä eivät toimi ruoansulatuskanavallesi.

Tutki ravintoloita etukäteen

Kun sinulla on käsitys siitä, mitä voit ja mitä et voi syödä, käytä aikaa paikallisten ravintoloiden tutkimiseen ennen ruokailusuunnitelmien tekemistä.

Ympäriinsä yhä useammat ravintolat, sekä ketjujen että paikalliset, ottavat huomioon ruokavaliorajoitukset. Gluteenittomista vegaaniruokavalioista vegaaniruokavalioihin, ruokalistasuunnittelussa otetaan paljon huomioon, myös IBS-ystävälliset vaihtoehdot.

Suurimmalla osalla ravintoloista on ruokalistat netissä, mikä tekee ennakkosuunnittelusta helpompaa kuin koskaan. Jos muutama ruokalistan kohta pistää silmään, merkitse ne muistiin myöhempää käyttöä varten. Jos mikään ruokalistalla ei vaikuta IBS-ystävälliseltä tai jos ruokalistalla ei ole lueteltu korvaavia vaihtoehtoja, soita etukäteen ja kysy, voivatko he mukautua. Jos ei, saatat haluta valita toisen ravintolan.

Jos ruokalistaa ei ole saatavilla verkossa, voit yrittää soittaa ravintolaan ennen ateriaa saadaksesi tietoa ruokalistasta. Monet ravintolat vastaavat kysymyksiisi ruokalistasta, ainesosista ja saatavilla olevista vaihtoehdoista. Kannattaa soittaa sinne vähintään pari päivää etukäteen.

Kun olet kerännyt ruokailukokemuksia, laadi työlista ravintoloista, jotka tuntuvat sinusta mukavilta, ja pidä ne takataskussasi, kun seuraavan kerran aiot mennä ravintolaan.

Valmistaudu ateriaan

Syö kevyitä, ei-IBS:ää laukaisevia aterioita, jotka edeltävät ravintola-ajelua. Näin voit parhaiten, kun saavut ravintolaan.

Jos käytät määrättyjä IBS-lääkkeitä, käytä niitä reseptin mukaan ennen ruokailua. Jos reseptivapaat lääkkeet auttavat sinua hallitsemaan oireita, kuten ilmavaivoja, ota muutama mukaan.

Varoittelet alkoholinkäyttöäsi

Ulos meneminen voi joskus tarkoittaa ateriaa edeltäviä juomia. Alkoholi voi silti olla osa suunnitelmiasi, mutta varo sokeripitoisia cocktaileja ja sekoitettuja juomia.Pidä kiinni alkoholijuomista, joiden FODMAPS-pitoisuus on suhteellisen alhainen, kuten olut, puna- tai valkoviini, vodka tai gini. Yksi annos on suositeltava.

Jos IBS:ääsi laukaisee erityisesti alkoholi, on parasta välttää sitä kokonaan.

Hae poistumissuunnitelma

Jos tunnet olosi epämukavaksi tai alat saada oireita,tuntuu rauhoittavammalta, jos ravintolassa on käymälä, jota tunnet olosi mukavaksi käyttää. Voit aina pyytää pöytää, joka on lähempänä vessaa, jos sinun täytyy käyttää sitä jossain vaiheessa.

Jos olet huolissasi siitä, että oireet häiritsevät yösi, saatat tuntea olosi mukavammaksi ajaa ravintolaan omalla autolla.

INTEGRIS Health IBS-resurssit

Älä elä elämääsi hoitamattoman IBS:n kanssa. Jos sinulla on ruoansulatuskipuja tai muita ongelmia, ota yhteys gastroenterologiin. INTEGRIS Healthin pätevien lääkäreiden verkosto voi diagnosoida ja hoitaa IBS:ään liittyviä oireita, jolloin voit elää elämääsi ja syödä vapaammin.