Q: Kun täytän suurimman osan lautasestani kasviksilla, minulla on nälkä heti syömisen jälkeen. Mitkä ovat kaikkein täyttävimmät kasvikset?

A: Kuulen kyllä. Jos elättää itsensä enimmäkseen kasviksilla, voi olla vaikea pysyä tyytyväisenä. Anna minun jakaa muutama neuvo, ennen kuin siirrymme kaikkein täyttävimpiin vihanneksiin.

Ensiksi, hienoa on se, että voit todella syödä paljon vihanneksia. Okei, liioittelen, mutta kannattaa tottua siihen, että vihannesannokset ovat aina suurempia kuin muiden ruokaryhmien, kuten lihan, maitotuotteiden ja viljan, annoskoot, jotka kaikki vaativat jonkinlaista pidättyvyyttä. Toisin sanoen, jos syöt lehtikaalia ja haluat lisää lehtikaalia, syö vain enemmän lehtikaalia ja ole kiltti (!) äläkä moiti itseäsi siitä.

RELATED: Seuraavaksi, vaikka vihannesten tulisi muodostaa suurin osa ruokavaliostasi, et tule koskaan tuntemaan itseäsi tyytyväiseksi, jos et saa proteiinia jokaisella aterialla. Siirrä tottumuksiasi siten, että täytät suurimman osan lautasesta kasviksilla, mutta älä unohda täyttää jäljelle jäävää tilaa laadukkailla proteiineilla – tarkoittipa se sitten ruoholla ruokittua pihviä, villiä lohta tai papuja ja jyviä – ja hyvillä rasvoilla.

LISÄTIETOJA:

The 5 Most Filling Vegetables

Artisokat

Artisokat ovat yksi kaikkien aikojen suosikkiruokiani (ne ovat O2 Diet -puhdistuskuurini tärkein välipala!). Ne sisältävät runsaasti vettä, ja jo yksi niistä sisältää yli 10 grammaa kuitua. Bonusta: Sen lisäksi, että ne täyttävät sinua, ne myös suojaavat ihoasi.

Parsakaali

Parsakaali on myös superkuitupitoinen ja koostuu yli 90-prosenttisesti vedestä, joten voit olettaa, että tunnet olosi tyytyväiseksi muutaman kukinnon jälkeen (okei, ehkä enemmän kuin muutaman…). Se sisältää myös yhdisteitä, jotka vähentävät sydänsairauksien ja syövän riskiä ja ehkäisevät tulehdusta, joten sinun pitäisi syödä sitä joka tapauksessa.

RELATED: 7 Delicious Anti-Inflammatory Foods to Eat Daily

Peas

Peas sisältää runsaasti sekä kuitua että vettä ja tarjoaa yllättävän paljon proteiinia (8 grammaa per kuppi!) verrattuna muihin tuotteisiin, minkä vuoksi olet todennäköisesti nähnyt viime aikoina pakattuja tuotteita ja jauheita, jotka on valmistettu uutetusta herneproteiinista.

Porkkanat

Porkkanat sisältävät runsaasti kuitua ja niissä on makea, tyydyttävä rapeus, jos napostelet niitä raakana. Lisäksi ne sopivat täydellisesti dipattavaksi proteiinipitoiseen dippiin, kuten hummukseen tai kreikkalaiseen jogurttiin.

Makeat perunat

Makeat perunat ovat tärkkelyspitoisia ja kuitupitoisia, kunhan säilytät kuoren päällä (sillä sinne varastoituu suuri osa ravintoaineiden taikuudesta). Lisäksi ne ovat täynnä voimakkaita antioksidantteja, joita kutsutaan karotenoideiksi ja joista on monenlaisia terveyshyötyjä.

Lisää lautasellesi yksi tai muutama näistä joka kerta, kun aiot syödä kasviksia, ja olet hyvässä vauhdissa.