Przejście na weganizm może być zniechęcającym procesem. Ludzie mogą podziwiać innych, którzy to robią, ale wierzą, że sami nigdy nie będą w stanie. Na szczęście weganizm jest szybko rozwijającym się stylem życia i jest wiele osób, które zrobiły to przed tobą i wiele osób, które zrobią to po tobie. Jeśli chcesz przejść na wegański styl życia, oto kilka wskazówek, które pomogą ci zacząć.

12 Helpful Tips For Transitioning to Veganism

Połącz się z weganami w twojej okolicy, aby uzyskać porady i doświadczenia z pierwszej ręki. Często istnieją społecznościowe grupy na Facebooku, które będą miały mnóstwo przydatnych informacji na temat Twojej okolicy. Alternatywnie, użyj aplikacji Happy Cow, aby wskazać Ci przyjazne wegańskie restauracje i kawiarnie,

Zapoznaj się z zamawianiem na mieście

Z czasem nieuchronnie zdobędziesz doświadczenie i staniesz się bardziej świadomy tego, co dokładnie możesz, a czego nie możesz jeść na wynos, w sieciach restauracji i jadłodajniach. Na szczęście, wiele ciężkiej pracy zostało już wykonane przez wielu wegan przed tobą i istnieją przydatne przewodniki online, które mogą ci pomóc. Jeśli nie masz pewności co do pozycji w menu, poproś o poradę dotyczącą alergenów (wszyscy sprzedawcy żywności są zobowiązani do jej posiadania) i dwukrotnie sprawdź z personelem składniki.

Inwestuj w dobrą książkę kucharską

Jeśli eksperymentowanie w kuchni i ubijanie partii ciasteczek do smaku nie jest twoją rzeczą, istnieją miliony wypróbowanych i przetestowanych przepisów, które pomogą ci podać pomocną dłoń. Poszczególne przepisy można znaleźć na blogach, Youtube i Instagramie. Jeszcze lepiej, zainwestuj w książkę kucharską, aby mieć kolekcję pysznych przepisów na wyciągnięcie ręki.

Veganize Your Go-To Meals

Going vegan does not mean you have to give up your favourite meals. Składniki pochodzenia roślinnego mogą być użyte zamiast produktów zwierzęcych, aby zweganizować prawie każde danie, lub uczynić je jeszcze lepszym niż oryginał. Zobacz 8 super łatwych zamienników żywności i 10 zweganizowanych potraw pocieszenia, aby znaleźć inspirację na kolację.

Pobierz i użyj aplikacji

Happy Cow, Cruelty-Free Cutter Bunny-Free Barnivore Is It Vegan i przewodniki E-Numbers, to tylko kilka aplikacji, które ułatwiają pozbycie się produktów zwierzęcych. Istnieje również wiele aplikacji z przepisami, niektóre darmowe, a niektóre płatne, w które warto zainwestować. Aplikacje mogą naprawdę zoptymalizować przejście na weganizm i sprawić, że wegański styl życia stanie się o wiele łatwiejszy i wygodniejszy.

Get Advice On Your Nutritional and Supplementation Needs

Od witaminy B12, zdrowych tłuszczów, cynku i nie tylko, zaleca się sprawdzenie swojej krwi u zarejestrowanego specjalisty, aby upewnić się, że nie masz niedoboru czegokolwiek, włączając w to mięsożerców. Jeśli jednak zażywasz suplementy lub tabletki multiwitaminowe, uważaj na to, że obudowa suplementu może nie być przyjazna dla wegan. Zdecydowanie zaleca się, aby weganie przyjmowali suplementy B12, chociaż możliwe jest również uzyskanie tej witaminy z żywności wzbogaconej.

Upewnij się, że spożywasz wystarczającą ilość kalorii

Każdy ma inne dzienne zapotrzebowanie na kalorie. Dlatego to, co jedzą inni ludzie, będzie się różniło od tego, co jesz Ty. Wzrost, waga, stres, genetyka, budowa i wydatek energetyczny są czynnikami złożonego metabolizmu danej osoby. Kiedy przechodzisz na weganizm, szczególnie jeśli stosujesz dietę opartą na pełnowartościowych produktach roślinnych, jest prawdopodobne, że twoje posiłki będą mniej kaloryczne niż wcześniej, nawet jeśli wielkość porcji wygląda tak samo. Aby upewnić się, że otrzymujesz wystarczającą ilość kalorii, pomocne może okazać się śledzenie tego, co jesz i przechowywanie dużej ilości przekąsek, abyś nie był zbyt głodny.

Understand Allergen Warnings

„Może zawierać śladowe ilości ” jest w większości przypadków sposobem, w jaki firmy się zabezpieczają. Tylko dlatego, że coś jest produkowane w tym samym zakładzie, co tabliczka czekolady mlecznej, nie oznacza, że zawiera jakiekolwiek rzeczywiste produkty pochodzenia zwierzęcego. Jednakże, jeśli masz alergię na jakiekolwiek produkty pochodzenia zwierzęcego, powinieneś być świadomy tych etykiet.

Znajdź przypadkowo wegańskie produkty

Oprócz wyboru produktów celowo wegańskich, każdy kraj posiada produkty głównego nurtu, które również są przypadkowo wegańskie. Produkty takie jak niektóre smaki Doritos, Oreos, Sour Patch Kids, chipsy ziemniaczane, krakersy, batony musli i słodycze mogą być faktycznie wegańskie bez oznaczenia ich jako takie. Szybkie przeczytanie składników może ujawnić kilka ekscytujących znalezisk, lub aplikacje do skanowania kodów kreskowych w twoim telefonie mogą ci pomóc.

Nie martw się o wpadki

Nie każdy może być w 100% doskonały przez cały czas, i to jest ay-okay! Jeśli popełnisz błąd, uczenie się z niego jest tym, co się liczy, i nie bądź zbytnio zawieszony nad małymi rzeczami. Na koniec dnia, jeśli Twoje intencje i serce są we właściwym miejscu, Twoje działania w końcu się wyrównają. Pamiętaj, że praktyczność nie zawsze jest rzeczywistością, bądź przygotowany na kompromis i myślenie przyszłościowe.

.