Dla Iny Garten jest o wiele więcej niż plejada pocieszających domowych przepisów. Ta domowa diva odniosła ogromny sukces (nawet przed zdobyciem sławy w Food Network!) i prowadziła bardzo interesujące życie…
Już jako dziecko Garten była zawsze bardzo skrupulatna.
Doskonale radziła sobie w szkole, zwłaszcza na zajęciach z przedmiotów ścisłych, co odegrało dużą rolę w jej karierze kulinarnej w późniejszym okresie życia. Powiedziała, że wszystkie jej przepisy i składniki są dokładnie odmierzane – tak jakby to było naukowe równanie.
2. Ona i jej mąż, Jeffrey, poznali się, gdy miała zaledwie 15 lat.
Garten odwiedzała swojego starszego brata w Dartmouth College, kiedy wpadła na Jeffreya i romans szybko rozkwitł. Garten zdecydowała się zawiesić swoją edukację po ukończeniu szkoły średniej, aby być z nim, a szczęśliwa para pobrała się w grudniu 1968 roku – ona miała 20 lat, a on 22.
Jest pilotem.
Garten nie tylko został w domu i gotował, podczas gdy Jeffrey został rozmieszczony na wojnie w Wietnamie; wzięła lekcje latania i uzyskała licencję pilota, aby utrzymać się zajęty.
Jej kariera nie zaczęła się w żywności. Zaczęła się w Białym Domu.
Jej pseudonim, „The Barefoot Contessa”, pochodzi od nazwy specjalistycznego sklepu, który kupiła w Hamptons.
Użyła funduszy uzyskanych z kupna, przerzucania i sprzedaży domów, aby kupić The Barefoot Contessa w 1978 roku. Poprzedni właściciele nazwali sklep po filmie z 1954 roku The Barefoot Contessa, w którym wystąpili Ava Gardner i Humphrey Bogart.
Ta zawartość jest importowana z Instagrama. Możesz być w stanie znaleźć tę samą treść w innym formacie, lub możesz być w stanie znaleźć więcej informacji, na ich stronie internetowej.
Garten zbiera książki kucharskie i stojaki na ciasta.
Po drugiej stronie jej domu w East Hampton, jej warsztat i kuchnia testowa zwana „The Barn” ma cały pokój poświęcony jej kolekcji. Pokój jest wyłożony półkami – na dole są książki, a na górze stojaki na ciasta. Jej najbardziej popularnym przepisem (kiedykolwiek!) w Food Network jest Balsamiczna sałatka z pieczonych buraków.
Jej pseudonim, „The Barefoot Contessa”, pochodzi od nazwy specjalistycznego sklepu, który kupiła w Hamptons.
Użyła funduszy uzyskanych z kupna, przerzucania i sprzedaży domów, aby kupić The Barefoot Contessa w 1978 roku. Poprzedni właściciele nazwali sklep po filmie z 1954 roku The Barefoot Contessa, w którym wystąpili Ava Gardner i Humphrey Bogart.
Garten zbiera książki kucharskie i stojaki na ciasta.
Po drugiej stronie jej domu w East Hampton, jej warsztat i kuchnia testowa zwana „The Barn” ma cały pokój poświęcony jej kolekcji. Pokój jest wyłożony półkami – na dole są książki, a na górze stojaki na ciasta. Jej najbardziej popularnym przepisem (kiedykolwiek!) w Food Network jest Balsamiczna sałatka z pieczonych buraków.
Przepyszne danie zajmuje 1 godzinę i 20 minut, ale jest wypełnione słodkimi burakami i serową dobrocią i jest tego warte.
6. Jej ulubione menu na przyjęcia to jagnięcina i orzo z pieczonymi warzywami – podawane z whiskey sours.
Garten mówi, że wszyscy uwielbiają ten posiłek, ale trzeba wszystko dokładnie odmierzyć, aby uzyskać pożądany smak.
Nigdy nie oglądała siebie w telewizji.
„Nie mogłabym. Gdybym oglądała program, nie sądzę, że kiedykolwiek zrobiłabym to ponownie”, powiedziała kiedyś. Jest jednak wielką fanką seriali dramatycznych, takich jak Homeland.
Nie lubi gotować dla siebie.
Kiedy przygotowuje samodzielny posiłek, mówi, że wrzuca sałatkę, ale nigdy nie włącza piekarnika.
Garten zalicza Tinę Fey i Taylor Swift do swoich przyjaciół.
W kręgu jej przyjaciół znajdują się również: jej koledzy z Food Network, Neil Patrick Harris, David Burtka, Wolfgang Puck i oczywiście Jeffery!
Po prostu kolejny dzień w biurze – OMG gotuje z Taylor Swift! Kocham ją!!! @taylorswift @foodnetwork_magA photo posted by Ina Garten (@inagarten) on Mar 13, 2014 at 3:07pm PDT
Przed swoim sukcesem w Food Network, Garten próbowała sprzedać program kulinarny do Martha Stewart Living.
Stewart jednak nie spodobał się ten pomysł i zażądała, aby wszystkie taśmy pilotażowe, które Garten już nagrała, zostały zniszczone.
Jej program Food Network, The Barefoot Contessa, jest na antenie od 13 lat.
Gdy po raz pierwszy zwrócono się do niej w sprawie programu telewizyjnego, Garten odmówiła. Jednak po kilku próbach przekonania jej, w końcu zgodziła się na filmowanie 13 odcinków w pierwszym sezonie. Od tego czasu nakręciła ponad 240 odcinków. Jej program cieszy się popularnością wśród około 1 miliona widzów.
.