Jeśli jesteś fanem owoców morza, docenisz te delikatne i soczyste Pikantne, Maślane Azjatyckie Grillowane Krewetki. To 15-minutowy posiłek, który szybko się robi, a jeszcze szybciej znika.
Ostatnio mam coś do biżuterii.
Nie chodzi o te błyszczące rzeczy czy glitzy kind. Nic ozdobnego. I na pewno nic drogiego.
Wręcz przeciwnie, zostałam pociągnięta w kierunku prostych, skromnych kawałków, które mają głębokie znaczenie. Czy to para kolczyków z inspirującym symbolem, czy też charms z wygrawerowanym słowem, szukam namacalnych, codziennych przypomnień prawdy.
W tej chwili noszę skromną bransoletkę zrobioną z błota. Albo z gliny. Na niej jest wypisane tylko jedno małe słowo…
…dzisiaj.
To jest to. Tylko jedno słowo wytłoczone na mojej bransoletce z błota: dzisiaj.
Ponieważ potrzebuję częstych przypomnień w ciągu każdego dnia, aby zwolnić na chwilę, oddychać i znaleźć skarb w dzisiejszym dniu.
Nawet jeśli dzisiejszy dzień jest po prostu kolejnym dniem wypełnionym po brzegi naczyniami, praniem, kolędami, zajęciami dla dzieci, sprawami, bieganiem i pracą. Plus papierkowa robota, rozmowy telefoniczne, e-maile, i dramat dzieci.
’Cause it’s too easy to forget about the devotional I was so inspired by this morning when waves of the day come crashing in.
Today. To idealne przypomnienie dla mnie, aby poświęcić kilka minut, kiedy tego potrzebuję.
Za każdym razem, gdy patrzę na mój nadgarstek, przypomina mi się, aby głęboko oddychać i być wdzięcznym za coś. Nawet w chaosie jednego dziecka biegnącego do mnie ze zgniecionymi okularami, innego płaczącego z powodu kontuzji piłkarskiej, a jeszcze innego pokazującego mi swój nagły nabytek różowego oka.
Ale nie chcę, żeby to wszystko sprawiło, że przegapię dobre rzeczy. Zawsze jest tam coś pięknego, gdy poświęcę chwilę, by to zauważyć. Aby po prostu się zatrzymać.
Czasami oznacza to, że nie zrobię wszystkich trzech ładunków prania. Mała Miss Buldog może przegapić swoją kąpiel.
I oznacza to mnóstwo obiadów, które zajmują tylko 15 do 30 minut, szczególnie w dni takie jak…dzisiaj.
Nie bój się; nie poświęcimy smaku dla szybkości.
Te pikantne, maślane azjatyckie grillowane krewetki są super szybkie, łatwe, zdrowe, delikatne i soczyste.
Dosłownie zajmuje mi 15 minut, aby mieć je na stole. Uwielbiamy ten aromatyczny posiłek z ładnym garnkiem puszystego ryżu i szybko podrzuconą sałatką.
Za dzisiaj.
Drukuj
Opis
Ta pikantna, maślana azjatycka krewetka z grilla jest lekka, delikatna, pełna smaku i powstaje w zaledwie 15 minut. Szybko się je robi i jeszcze szybciej znikają. Użyj albo zewnętrznego grilla albo wewnętrznej patelni grillowej.
Składniki
Skala1x2x3x
- Dla sosu:
- 2 1/2 TB masła
- 1/4 filiżanki czystego miodu
- 2 łyżki Srirachy (użyj mniej, jeśli chcesz, aby była łagodna)
- 1/2 TB zwykłego sosu sojowego
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z limonki
- kliny limonki do przybrania
- Dla krewetek:
- 12 uncji surowych krewetek jumbo, obranych, pozbawionych skórek i osuszonych ręcznikiem
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki białego pieprzu
- olej do smarowania grilla
Instrukcje
- Zrób sos: W małym rondelku, ubij razem wszystkie składniki (oprócz soku z limonki) na średnim ogniu, aż masło się rozpuści i składniki będą gładko włączone, 2-3 min. Zdejmij z ognia i wbij sok z limonki. Odstaw na bok i przykryj, aby utrzymać ciepło.
- Posmaruj albo odkryty grill albo krytą patelnię grillową. Rozgrzać grill na średnio-wysokim ogniu, aż olej będzie gorący. Podczas gdy grill się rozgrzewa, upewnić się, że krewetki są osuszone ręcznikiem i posypać solą koszerną i białym pieprzem. Grilluj krewetki w jednej warstwie przez 45-60 sekund z każdej strony; gotują się bardzo szybko, tylko do momentu, aż będą nieprzejrzyste; nie przesadź z temperaturą. Wymieszaj krewetki z sosem i podawaj z kawałkami limonki, jeśli chcesz.
Przypisy
Podawaj z puszystym ryżem i szybko podrzuconą sałatką, aby uzyskać szybki i pyszny posiłek na jeden wieczór!
- Kategoria: Owoce morza, Główne
- Kuchnia: Azjatycka
.