Air Fryer Five Guys Cajun Fries. Idealne dla fanów Five Guys, którzy uwielbiają ich frytki, chcą odtworzyć frytki cajun w domu we frytownicy, ale także dla osób z alergią na orzechy, które chcą frytek cajun z Five Guys bez oleju arachidowego.
Five Guys Cajun Fries
Nasze Five Guys Cajun Fries jest jednym z wielu w naszej kolekcji przepisów na frytki z frytownicy powietrznej.
Podzieliliśmy się już wieloma przepisami na mrożone frytki z frytownicy, jak również cofnęliśmy się do podstaw z naszym jak zrobić frytki z frytownicy.
Ale frytki, które robimy najbardziej w frytownicy i które kochamy najbardziej to nasze frytki z frytownicy 5 facetów cajun.
Są one również łatwe do dostosowania do Twoich ulubionych przypraw, więc jeśli nie lubisz cajun, to rozejrzyj się za jakimiś dobrymi alternatywami!
Moja córka ma 5,5 roku, gdy to piszę. Mam również mojego dorosłego syna, który skończy 19 lat tego lata i nasze dziecko rodziny, które skończy 4 lata we wrześniu tego roku.
Z moimi dziećmi uwielbiam wprowadzać je w nowe smaki i obserwować jak zmieniają się ich nawyki żywieniowe.
Mimo że Jorge jest młody, doświadczył już wielu różnych potraw jak na swój wiek. Próbował kozy, jagnięciny, dziczyzny i uwielbia królika.
Z pasją przygotowuje ze mną gulasz, ale jak większość dzieci nadal uwielbia frytki.
Mój najstarszy Kyle miał alergie pokarmowe od dziecka. Miał zarówno alergię na gluten jak i na orzechy przez całe dzieciństwo.
Wyrósł z alergii na gluten, ale orzechy utknęły.
To oznacza, że zawsze sprawdzamy ślady orzechów, a niektóre z nich zawsze się wymykają i ma blizny na rękach od kiedy swędzi go wysypka.
Nie doznaje szoku po orzechach, ale ma objawy grypopodobne, które mogą go zatrzymać poza szkołą na co najmniej tydzień.
Więc, kiedy usłyszeliśmy o pięciu facetach, byliśmy naprawdę podekscytowani, aby wypróbować Five Guys Cajun Fries, a następnie przeczytaliśmy, że WSZYSTKO z ich menu jest wykonane przy użyciu oleju arachidowego i nagle szanse na pójście zostały zapomniane.
W lecie 2018 roku podróżowaliśmy po Europie i znaleźliśmy się w zewnętrznej strefie jedzenia Euro Disney.
Pomiędzy Earl of Sandwich i McDonalds znaleźliśmy lokal Five Guys i podczas gdy Kyle i ja staliśmy w kolejce po mniam-mniam kanapki w Earl Of Sandwich, Dominic miał swój moment Five Guys.
Opisując swój Five Guys Burger & Fries jako najlepszy, jaki kiedykolwiek jadł, to dostało nam obsesję na punkcie robienia jedzenia Five Guys we frytownicy powietrznej.
Plus, następnie przeczytaliśmy online, że jedna duża porcja Five Guys Cajun Frytki zawierają ponad 1300 kalorii, co czyni go idealnym do odtworzenia jako przepis frytownicy powietrza i niech po prostu zobaczyć, jak wiele kalorii możemy upuścić dzięki naszej Philips Air Fryer!
Are Five Guys Frytki zdrowe?
Z perspektywy kalorii, chcesz spojrzeć z dala teraz! Jak pięć facetów frytki cajun są bardzo wysokie w kalorii.
Ale zrobić frytki cajun we frytownicy powietrza i masz zdrową alternatywę.
Nasz przepis na frytki five guys copycat jest:
- Gluten Free
- Dairy Free
- Peanut Free
- Vegan
- Whole30
Plus, jeśli podążasz za Paleo możesz również je zrobić, po prostu używając słodkich ziemniaków zamiast białych.
Or make a Weight Watchers version that is low in points.
Why Are Five Guys Fries So Good?
It’s the same reason that five guys fries are so good in the air fryer and that is the cooking process that you only normally associate with quality restaurants and not with fast food companies like Five Guys.
- Five Guys Cajun Seasoning – Często frytki nie są przyprawione, lub są one nad przyprawione z solą. Ale z Five Guys masz, że związek z tym pyszne przyprawy cajun.
- Five Guys Fries Double Fried – Przez gotowanie frytki w dwóch zupełnie różnych temperaturach można uzyskać znacznie lepsze frytki. Once you have cooked fries at two different temperatures like Five Guys do, then there is no going back.
- Five Guys Fries Extra Crispy – Also, by cooking the fries at two different temperatures you can ensure that your five guys fries are extra crispy.
Now imagine converting your five guys fries to the air fryer and how good they taste:
- Cook your air fryer cajun fries at two different temperatures. Zacznij od średniej, aby ugotować wnętrze, a następnie od wysokiej temperatury na zewnątrz, aby zapewnić chrupkość.
- Sezonuj najpierw swoje frytki cajun, a wtedy ich smak będzie niesamowity. Możesz również zmienić to na swoje ulubione przyprawy, jeśli nie lubisz cajun.
How To Make Five Guys Cajun Fries?
Gdy spojrzysz na Five Guys Cajun Fries, zobaczysz, że są one bardzo łatwe do odtworzenia w domu.
- Są one siekane ręcznie bez użycia mrożonych frytek
- Są one najpierw moczone w wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi.
- Są one gotowane przez kilka minut, aby uzyskać chrupkość na zewnątrz, a następnie w niższej temperaturze, aby ugotować środek.
- Otoczone są domową mieszanką Cajun, aby uzyskać to pyszne doświadczenie frytek Cajun.
Główne rzeczy, które zmieniamy w naszych Air Fryer Cajun Fries to:
- Używamy oliwy z oliwek zamiast oleju arachidowego
- Ponieważ smażymy na powietrzu, używamy bardzo mało oliwy z oliwek.
#1 Obrać & Pokroić & Namoczyć
Pierwszym etapem jest najpierw obranie ziemniaków, a następnie pokrojenie ich na kawałki o wielkości podobnej do tych, które otrzymamy w restauracji serwującej steki. Następnie włóż je do miski do mieszania, przykryj wodą i namocz w lodówce przez 15 minut.
#2 Odsącz & Przypraw & Wymieszaj
Zawsze posypuję różne przyprawy do frytek po ich odsączeniu, a następnie dobrze mieszam rękami w misce. W tym momencie dodaj również oliwę z oliwek. Don’t be shy get your hands in there and give it a good mix!
#3 Cook & Serve
Finally, cook your Air Fryer French Fries the Five Guys way! Gotowane w 2 różnych temperaturach nadaje im niesamowitą teksturę i sprawia, że czujesz się jak w luksusowych frytkach.
Frytki Five Guys Kalorie
Kocham dobre porównanie kalorii, szczególnie kiedy pokazuję, jak bardzo niższy w kaloriach jest przepis Air Fryer w porównaniu do oryginału.
Kiedy idziesz do Five Guys i zamawiasz ich słynne Cajun Fries to mówisz 568g Fries dla 1300 kalorii.
Make the exact same amount of air fryer cajun fries and you have dropped the calories to 412 calories.
Of course 568g of French fries is a large portion and I would gladly make this amount as a side for the family, but if just eating fries you could split it to feed two people and that works out at 206 calories.
Or just think that with an air fryer you have dropped your homemade five guys French fries calories by 69%.
Five Guys Fries Ingredients
The five guys fries ingredients are regular every day ingredients that most of us have in our kitchen already.
My pantry is always full of extra virgin olive oil, seasonings and spare potatoes.
Składniki frytek pięciu facetów obejmują:
- Ziemniaki
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Przyprawy
Przyprawa do frytek pięciu facetów:
- Cajun
- Mixed Spice
- Coriander
- Mexican Seasoning
- Sól &Pieprz
Five Guys Fries FAQ
- Czy frytki Five Guys są gotowane w oleju arachidowym? Tak, są. Są one najbardziej popularne z powodu użycia oleju arachidowego. To również dlatego frytki Five Guy są tak wysokokaloryczne.
- Czy można jeść frytki Five Guy, jeśli ma się alergię na orzeszki ziemne? Proszę, nie ryzykuj. Nienawidzę zapachu orzeszków ziemnych i nie wyczuwam żadnych śladów ich obecności, ale wiesz, że one tam są i wiesz, że w twoim jedzeniu będą śladowe ilości oleju arachidowego.
- Czy można odgrzewać frytki Five Guy? Tak, można. Zalecałabym podgrzewanie na małym ogniu przez 5 minut, aby odgrzać frytki we frytownicy.
- Czy frytki cajun są pikantne? Nie bardzo. To nie jest tak, że do frytek dodaje się tylko chilli. Jest to łagodna przyprawa i im więcej jej użyjesz, tym pikantniejsze będą twoje frytki cajun. Jeśli lubisz swoje frytki cajun pikantne, to dodaj więcej niż to, co zasugerowaliśmy.
- Jak zrobić frytki cajun z mrożonymi frytkami? Jeśli używasz mrożonych frytek, trudniej jest dodać suszoną przyprawę cajun do mrożonego jedzenia. Dlatego, gdy nadejdzie czas, aby wstrząsnąć koszem frytownicy, dodaj wtedy przyprawę cajun i skorzystaj z naszego przepisu na mrożone frytki.
Przepis do druku
Frytki cajun z Five Guys
Składniki
- Frytownica powietrzna
- 568 g Białe Ziemniaki obrane na chipsy
- 2.5 ml Oliwa z oliwek
- 1 łyżka Przyprawy Cajun
- 2 łyżki Przyprawy Meksykańskiej
- 1 łyżka Przyprawy Mieszanej
- 1 łyżka Kolendry
- Sól &. Pieprz
Instrukcje
-
Umieść obrane ziemniaki w średniej wielkości misce, przykryć zimną wodą i moczyć w lodówce przez 15 minut.
-
Przypraw ziemniaki dokładnie, dodaj również oliwę z oliwek i wymieszaj rękami, aż frytki będą dobrze pokryte. Umieść frytki w urządzeniu Air Fryer.
-
Gotuj przez 10 minut w temperaturze 160c/320f. Potrząśnij i gotuj przez kolejne 5 minut w temperaturze 200c/400f, aby stały się chrupiące.
-
Podawaj.
