Kolejnym smakołykiem z ulic Meksyku są elotes preparados, sprzedawane wszędzie w każdym mieście przez eloteros pchających swoje wózki na kółkach. Elotero to nazwa nadana osobie sprzedającej elotes, słowo pochodzące z náhuatl elotl, co oznacza „delikatny kłos kukurydzy”. Nie trzeba dodawać, że elote to meksykańskie hiszpańskie słowo oznaczające kukurydzę lub kukurydzę. Na swoich wozach, ci handlarze […]
Continue.. Elotes preparados, Meksyk