Jeśli wolisz kupić mięso, które uzyskało certyfikat humanitarnego traktowania zwierząt – co oznacza, że zewnętrzny organ odwiedził gospodarstwo, aby upewnić się, że przestrzega ono określonych praktyk hodowli zwierząt – szukaj poniższych etykiet.

Odwiedź strony internetowe tych organizacji, aby dowiedzieć się, gdzie sprzedawane są ich produkty. Wszystkie te organizacje mają różne standardy dobrostanu zwierząt, więc czytaj dalej, aby je porównać!

Certified Humane

Mięso, nabiał i jaja, które posiadają etykietę Certified Humane pochodzą od zwierząt, które nigdy nie były trzymane w klatkach, klatkach lub kojcach. Zwierzęta mają zapewnioną przestrzeń do wykonywania swoich naturalnych zachowań (takich jak grzędowanie w przypadku kur niosek czy rycie w przypadku świń). Certified Humane jest jednym z tylko dwóch certyfikatorów humanitarnych, którzy wymagają pewnych praktyk uboju.

Zwierzęta Certified Humane nie muszą być wypasane (choć mogą być), i nie wszystkie systemy drobiu Certified Humane są wolnowybiegowe, co oznacza, że ptaki niekoniecznie wychodzą na zewnątrz. Jak podano na ich stronie internetowej, „Dobrostan jest dla nas ważniejszy niż system hodowli – a chów na wolnym wybiegu nie gwarantuje automatycznie poprawy dobrostanu… Stwierdziliśmy, że odpowiednio zaprojektowane i dobrze zarządzane systemy chowu w pomieszczeniach zamkniętych mogą w równym stopniu zaspokoić kluczowe wymagania zwierząt.” Przeczytaj więcej o ich standardach tutaj.

Adele Douglas uruchomiła Certified Humane w 2003 roku. Organizacja macierzysta programu, Humane Farm Animal Care, jest organizacją non-profit. Znajdź produkty Certified Humane tutaj.

Animal Welfare Approved

Mięso, jaja i nabiał, które posiadają logo Animal Welfare Approved pochodzą od zwierząt hodowanych głównie lub całkowicie na wolnym powietrzu, na pastwiskach lub w terenie. Jest to wyjątkowe rozwiązanie; inne organizacje certyfikujące nie mają wymogu posiadania pastwisk (z wyjątkiem kroków 4 i 5 w programie Global Animal Partnership-GAP). Z tego powodu, AWA jest uważana za najbardziej rygorystyczny program certyfikacji w zakresie dobrostanu zwierząt.

AWA wymaga również, aby żadne zwierzęta nie były trzymane w klatkach, klatkach lub w uwięzi. Muszą one mieć możliwość angażowania się w naturalne zachowania. AWA jest jednym z tylko dwóch certyfikatorów humanitarnych, którzy wymagają określonych praktyk uboju. Więcej o ich standardach przeczytasz tutaj. Co czyni AWA wyjątkowym, oprócz wymogu pastwiska, jest to, że nie pobiera opłat od rolników za certyfikację, a tylko gospodarstwa rodzinne mogą uczestniczyć.

AWA jest kierowana przez Andrew Gunthera, który pisze i mówi na tematy dobrostanu zwierząt. Jest to obecnie program grupy parasolowej A Greener World, która oferuje również trawiaste i non-GMO certyfikatów. Znajdź produkty zatwierdzone przez Animal Welfare Approved tutaj.

Global Animal Partnership (GAP)

Program GAP różni się od innych certyfikatów humanitarnych, ponieważ oferuje 5 różnych poziomów certyfikacji – lub „kroków”. Wyższe stopnie (3, 4, i 5) oznaczają, że gospodarstwo zapewnia bardziej naturalne i mniej stresujące życie dla swoich zwierząt. Niższe stopnie (1 i 2) wymagają od gospodarstwa zapewnienia warunków, które są bliższe przemysłowym praktykom rolniczym.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli chcesz kurczaka, wieprzowinę lub wołowinę hodowaną w sposób skoncentrowany na pastwisku, szukaj produktów GAP oznaczonych jako Krok 4 lub Krok 5. Jeśli nie przeszkadzają ci kurczaki i świnie hodowane w pomieszczeniach zamkniętych lub bydło hodowane przez 1/3 swojego życia w paśnikach, możesz kupić mięso oznaczone jako Krok 1 lub 2. Mięso z Etapu 3 ma zazwyczaj pewien dostęp do środowiska zewnętrznego (podobnie jak mięso z „wolnego wybiegu”). Zobacz stronę internetową GAP, aby lepiej zrozumieć różnice między poszczególnymi krokami.

Obecnie mięso oznaczone znakiem GAP można znaleźć tylko w Whole Foods. Program został uruchomiony przez Whole Foods około 2007 roku, kiedy sieć chciała sprzedawać mięso o wyższym dobrobycie. Dziś wszystkie świeże mięsa w sklepach Whole Foods muszą mieć oznaczenie GAP. Należy pamiętać, że nie ma wielu producentów, którzy hodują mięso na poziomie 4 lub 5; słyszałam niepotwierdzone informacje, że trudno jest znaleźć mięso na poziomie 4 i 5 w Whole Foods.

American Humane Certified

Ale był to pierwszy program certyfikacji humanitarnej w USA, American Humane Certified ma standardy, które są znacznie bliższe praktykom przemysłowym niż standardy innych certyfikatów humanitarnych. Wiele osób ze społeczności humanitarnego rolnictwa uważa, że program ten nie wymaga od gospodarstw wystarczających działań na rzecz dobrostanu zwierząt. Na przykład, kurczaki hodowane na mięso nie muszą wychodzić na zewnątrz, kryte grzędy i obszary gniazdowania (urozmaicenia) są tylko „zachęcane”, a minimalna wymagana przestrzeń dla przeciętnej wielkości ptaka to tylko jedna stopa kwadratowa. Świnie muszą mieć kilka urozmaiceń w swoich kojcach, ale nie są one wymagane do życia gdziekolwiek, ale na podłodze litej lub rusztowej. Ten program nie wydaje się zachęcać do wolnego wybiegu, pastwiska, lub bardzo wzbogacone środowiska.

.