I chociaż nic nie zastąpi mojej ukochanej Ultimate Green Bean Casserole, te brukselki są idealnym dodatkiem.
Po raz pierwszy natknęłam się na oryginalny przepis kilka lat temu, kiedy szukałam czegoś innego niż moje typowe pieczone brukselki. Po prostu pokochałam je w ten sposób. Postanowiłam więc nieco uprościć przepis i uczynić go nieco bardziej moim. Rezultatem są te serowe brukselki z bekonem. I chłopie, są pyszne! I ŁATWE!
Są one gotowane w tłuszczu z boczku, a następnie zwieńczone czosnkiem, ciężką śmietaną, pokruszonym boczkiem i serem! Są szalenie proste i wymagają tylko 6 składników! To sprawia, że są idealne do każdego posiłku, ale smakują wystarczająco wyjątkowo na święta! Y’all enjoy!
Cheesy Brussels Sprouts with Bacon
Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Servings: 5
Autor: Stacey Little | Southern Bite
Ingredients
- 5 strips bacon
- 1 pound Brussels sprouts, trimmed and halved
- 1 ząbek czosnku, mielony
- sól
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 szklanka rozdrobnionego włoskiego sera mieszanego
Instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 375°F. Na dużej żeliwnej patelni, nadającej się do piekarnika, na średnim ogniu, usmaż boczek, aż będzie chrupiący. Wyjąć, ostudzić i pokruszyć. Ostrożnie usuń łyżką wszystko oprócz około 2 łyżek stołowych tłuszczu z boczku.
-
Zwiększyć ogień do średnio-wysokiego i dodać brukselkę na gorącą patelnię. Gotować, często mieszając, aby brukselka nabrała ciemnobrązowego koloru i zaczęła robić się chrupiąca wokół brzegów. Gotować, aż będzie prawie miękka. Doprawić solą.
-
Dodaj czosnek. Gotować 1 minutę. Zdjąć z ognia. Zalać kiełki śmietaną i posypać mieszanką bekonu i włoskiego sera. Zapiekać przez 8 do 10 minut lub do momentu, aż ser się roztopi.
Przypisy
Przepis dostosowany z Delish.
Making This Recipe?Tag me on Instagram: @SouthernBite używając hashtagu #SouthernBite, abym mogła zobaczyć jak wyszło!
