Pescatarianin (czasami pisane „pescetarianin” z e) jest słowo czasami używane do opisania tych, którzy powstrzymują się od jedzenia wszystkich mięsa i mięsa zwierząt z wyjątkiem ryb. Peskatarianin lub ktoś, kto przestrzega peskatariańskiego sposobu odżywiania się, utrzymuje dietę wegetariańską z dodatkiem ryb i innych owoców morza, takich jak krewetki, małże, kraby i homary.

Innymi słowy, peskatarianin to osoba, która je ryby, ale nie je steku, kurczaka, wieprzowiny ani żadnego innego rodzaju mięsa, tylko ryby i owoce morza. To nie wszystko, co jedzą. Peskatarianie jedzą również głównie pokarmy wegetariańskie, takie jak tofu, fasola, warzywa, owoce, nabiał i zboża.

Reasons to Go Pescatarian

Although the word is not commonly used and a pescatarian is not really a vegetarian, often people adopt this kind of diet for two reasons: jeden, mają obawy o zdrowie (takie jak wysoki poziom cholesterolu) i chcą wyciąć mięso, ale nadal uzyskać zdrowe białko. Innym częstym powodem przejścia na dietę pescatariańską jest chęć przejścia na dietę całkowicie wegetariańską. Z tej metody, może w końcu fazy z ryb i owoców morza, ale będzie to zrobić w czasie.

Inne powody przyjęcia pescatarian sposób jedzenia obejmują wiele z tych samych kwestii, które motywują ludzi, aby przejść wegetariańskie lub wegańskie: zmniejszenie śladu ekologicznego i obawy okrucieństwa zwierząt. Niektórzy ludzie stosują dietę peskatariańską z powodów religijnych. Peskatarianie często wierzą, że umiarkowane spożycie ryb lub olejów rybnych, które są bogate w kwasy tłuszczowe Omega-3, jest konieczne dla optymalnego zdrowia, chociaż dostępne są wegetariańskie alternatywy, takie jak olej lniany i żywność konopna.

Prawdą jest, że ryby są dobrym źródłem białka, ale nie powinno to być jedynym powodem stosowania diety peskatariańskiej. Istnieje wiele bezmięsnych i bezrybnych źródeł dostępnych dla wegetarian, a nawet wegan, w tym jaja, niskotłuszczowy nabiał, fasola, soczewica, orzechy i inne. Z pewnością możliwe jest utrzymanie diety bogatej w białko bez spożywania mięsa lub ryb.

Czy pescatarianie są uważani za wegetarian?

Nie. Peskatarianin nie jest wegetarianinem ani nawet rodzajem wegetarianina. Jest wiele zamieszania wokół tego, czym wegetarianin jest, a czym nie jest, ale żadna definicja tego terminu nigdy nie obejmuje ryb lub owoców morza.

Dieta wegetariańska wyklucza wszystkie zwierzęta, a ryby są zwierzętami. Dlatego dieta, która zawiera ryby, lub osoba, która je spożywa, nie może być właściwie nazywana wegetarianinem. Peskatarianin nie jest wegetarianinem, a dieta wegetariańska nie zawiera ryb.

Czym są semiwegetarianie lub fleksitarianie?

„Semiwegetarianin” – lub „fleksitarianin” to ktoś, kto spożywa głównie dietę wegetariańską, od czasu do czasu uzupełnianą mięsem, choć nie ma prawdziwej uzgodnionej definicji tego, jak często można jeść mięso i nadal nazywać się semiwegetarianinem lub fleksitarianinem. Peskatarianie nie są ograniczeni do „okazjonalnych” ryb i mogą jeść ryby tak rzadko lub tak często, jak wolą.

Te etykiety są nieco osobiste. Jeśli twierdzisz, że jesteś pescatarianinem, semiwegetarianinem lub fleksitarianinem, bądź przygotowany na wyjaśnienie swoich wyborów żywieniowych tym, którzy o to pytają. Choć to nie ich sprawa, prawdopodobnie przyjaciele, rodzina, a nawet nieznajomi będą ciekawi twoich nawyków żywieniowych, ograniczeń i powodów.

.