Wiele mieszanek ciast w pudełku jest „przypadkowo” wegańskich.

Nie zawierają one żadnego nabiału, więc tak długo jak używasz wegańskiej alternatywy jajka i mleka roślinnego, jesteś dobry, aby przejść.

Żadna z mieszanek ciast Betty Crocker nie jest certyfikowana jako wegańska, ani nawet wyraźnie wegańska, ale niektóre z mieszanek mogą być wegańskie.

Przejrzałam składniki wszystkich różnych smaków mieszanek, aby zobaczyć, które z nich mogą być wegańskie (kilka jest wyraźnie nie wegańskich).

Istnieją 3 główne rodzaje mieszanek, które Betty Crocker robi, więc podzieliłam wyniki na te kategorie:

• Super Moist Delights
• Super Moist Favorites
• Other Specialty Mixes

Potential Non-Vegan Ingredients in Betty Crocker Mixes

Niektóre z mieszanek zawierają mleko beztłuszczowe, To jedyny oczywisty składnik zwierzęcy w każdej z mieszanek.

Jednakże, wszystkie inne mieszanki zawierają co najmniej jeden składnik, który może lub nie może być wegański.

Będziesz musiała zdecydować, czy chcesz podjąć ryzyko przy podejmowaniu decyzji, czy kupić jedną, czy nie.

Oto potencjalnie problematyczne składniki:

• Sztuczne kolory (np. „kolor dodany”, żółty 6, czerwony 40, itp.) – Sztuczne kolory są często testowane na zwierzętach, więc wielu wegan ich unika.
• Monoglicerydy – Pochodzą one z tłuszczów i mogą pochodzić ze źródeł roślinnych lub zwierzęcych, więc monoglicerydy mogą, ale nie muszą być wegańskie w zależności od tego, skąd pochodzą.
• Stearynian sodu – Może pochodzić zarówno ze źródeł roślinnych, jak i zwierzęcych, więc stearynian sodu w tych mieszankach do ciast może, ale nie musi być wegański.
• Cukier – Niektóre cukry w Ameryce Północnej są wytwarzane przy użyciu węgla kostnego i nie są wegańskie.
• Naturalny aromat – Jest to termin zbiorczy obejmujący wiele składników. Większość naturalnych aromatów jest wegańska, ale nie wszystkie z nich są.

To całkiem sporo składników, które mogą, ale nie muszą być wegańskie.

Ponieważ większość smaków zawiera więcej niż jeden z nich, istnieje całkiem duża szansa, że jakaś część mieszanek ciast nie jest wegańska.

Again though, it’s your choice about what you feel is reasonable in cases like this where it is not clear.

Super Moist „Delights” Cake Mixes

Tutaj znajduje się lista wszystkich smaków w tej linii produktów:

• Butter Pecan
• Carrot
• Cherry Chip
• Dark Chocolate
• French Vanilla
• German Chocolate

.

• Lemon
• Rainbow Chip
• Red Velvet
• Spice
• Strawberry
• Triple Chocolate Fudge

Żaden z nich nie zawiera mleka, co jest dobrą wiadomością.

Jednakże wszystkie zawierają prawie identyczne składniki, oraz wszystkie z następujących potencjalnie niewegańskich składników:

• Sugar
• Distilled Monoglycerides
• Sodium Stearoyl Lactylate
• Artificial Colors
• Natural Flavor

Super Moist „Favorites” Cake Mixes

Większość z tych smaków wyraźnie NIE jest wegańska, ponieważ mają mleko:

• Vanilla
• Golden Vanilla
• Butter Recipe Yellow
• Yellow
• White
• Milk Chocolate

Jednakże w linii produktów „favorites” są 3 inne smaki, które nie mają mleka:

• Butter Recipe Chocolate
• Chocolate Fudge
• Devil’s Food

W tych 3, nie ma sztucznych barwników, jednak nadal mają pewne potencjalnie niewegańskie składniki:

• Sugar
• Distilled Monoglycerides
• Sodium Stearoyl Lactylate
• Natural Flavor

Inne Betty Crocker Cake Mixes

Wreszcie, Betty Crocker ma garść specjalistycznych mieszanek ciast.

Mają one dość unikalne składniki, więc przejrzałam każdą listę składników i wyciągnęłam te, które nas interesują.

Większość z nich nie jest zaskakująca, w końcu większość ciast typu angel food w ogóle nie jest wegańska.

Wśród wszystkich mieszanek ciast Betty Crocker, mieszanki piernika, ananasa do góry nogami i ciasta są najprawdopodobniej wegańskie.

Postaram się aktualizować tę stronę, jeśli Betty Crocker zmieni swoje mieszanki, ale jeśli chcesz sprawdzić, możesz znaleźć wszystkie informacje o składnikach mieszanek na stronie Betty Crocker z mieszankami ciast.