Detox Bulion warzywny z kurkumą i imbirem

3K Shares

Ten detox bulion warzywny, nasączony kurkumą i imbirem, jest łatwy do zrobienia i idealny do detoksykującego pobudzenia!

Czasami w tym życiu, po prostu potrzebuję zrobić krok do tyłu i przewartościować.

Jesteśmy zajętymi, pochłoniętymi stworzeniami z przyzwyczajenia, czyż nie? Pędzimy z punktu A do punktu B, próbując przebrnąć przez dni, pracując na weekendy.

Dowiedziałam się o mindfulness zdecydowanie za późno w życiu. Jest to jedna z tych rzeczy, o których chciałbym móc cofnąć się w czasie i powiedzieć sobie o nich. (To; i żeby nigdy, przenigdy nie obcinać sobie grzywki.)

Czuję, że bardzo ważne jest praktykowanie mindfulness i przewartościowywanie siebie i naszych sytuacji. Aby zadawać sobie wielkie pytania. Czy jestem tam, gdzie chcę być w moim życiu? Czy osoba, którą się stałem jest osobą, z której mogę być dumny? Czy jestem szczęśliwy w mojej pracy, żyjąc w moim mieście, w moich związkach, etc.

Ten detox warzywny bulion jest tylko bulionem i najprawdopodobniej dostaje dużo więcej filozoficznej uwagi niż na to zasługuje.

A jednak wciąż przypomina mi o tej idei. Idea zrobienia kroku w tył. I nie odwracając czasu, nigdy nie odwracając czasu; ale koncentrując się na najważniejszym czasie jaki istnieje: teraźniejszości.

Mindfulness jest o dbaniu o siebie i jednym z najważniejszych i najpotężniejszych sposobów, w jaki możemy zadbać o siebie jest jedzenie. Wiele rzeczy w tym życiu jest poza naszą kontrolą, nawet pewne rzeczy, które dotyczą naszego zdrowia i naszych ciał. Jednak jedzenie nie jest jedną z nich. To zawsze jest pod naszą kontrolą. Wybieramy to, co wkładamy do naszych ciał, i to jest potężne, nieprawdaż?

Lubię robić ten detoksowy bulion warzywny, aby mi o tym przypomnieć.

To jest subtelne i proste przypomnienie. Przypomnienie dla siebie, żeby zadbać o siebie, przewartościować, zrobić detoks.

Czasami to nawet nie nasze ciała potrzebują detoksu, ale to nasze umysły. Sposób patrzenia na coś, pozbywania się negatywności, rozładowywania niektórych ciężarów, które nosimy na naszych barkach.

Czy kiedykolwiek tak się czuliście?

Ja na pewno tak.

Ten detoksyczny bulion warzywny jest zrobiony w taki sam sposób, jak każdy zwykły bulion warzywny. I może być używany w ten sam sposób, zbyt. Możesz użyć go jako bazę do zup lub gulaszu, i możesz użyć go do zastąpienia wody podczas robienia ryżu lub quinoa. Jest pełen ciepłych, pocieszających, lekko pikantnych smaków. I jest całkiem pyszny.

Jednakże moim ulubionym sposobem na spożywanie tego jest po prostu popijanie go. Robię dużą porcję i podgrzewam ciepłą filiżankę po południu i piję ją jako mały zastrzyk energii, jeśli chcesz. To daje mi miły pick-me-up i sprawia, że czuję się dobrze. Zmusza mnie to do zwolnienia tempa i powolnego popijania gorącego rosołu.

Powiem, żeby było jasne, że nie wierzę w detoksy typu all-juice lub all-broth. Nie mówię ci, żebyś pił to i tylko to przez określoną ilość dni. Ten rosół ma być dodany do twojej zdrowej diety. Czuję, że robienie ekstremalnych niskokalorycznych postów wyrządza ciału więcej szkody niż pożytku. Lubię detoksykację z prawdziwą żywnością.

I naprawdę nie musisz się tu silić na fantazję, jeśli chodzi o prawdziwą, detoksykującą żywność.

Ten detoksykujący bulion warzywny jest pełen warzyw, zieleni i przypraw, które pomagają odtruć ciało.

Parsley, silny przeciwutleniacz, pomaga usunąć toksyny i tłuszcze z nerek. Jest pełna beta-karotenu, witaminy C i chlorofilu oraz pomaga regenerować komórki, wzmacniając jednocześnie system odpornościowy organizmu. Jest również naturalnym środkiem moczopędnym. Inny środek moczopędny, kapusta, również pomaga pozbyć się z organizmu nadmiaru płynów i toksyn. Kapusta jest bogata w związki zawierające siarkę, które, jak udowodniono, pomagają wątrobie rozkładać toksyny.

Czosnek nie jest nowym graczem w grze detox. Czosnek był używany w celach leczniczych przez tysiące lat. Czosnek zawiera duże ilości zarówno witaminy C, jak i przeciwutleniaczy, które pomagają wspierać układ odpornościowy i wątrobę, jednocześnie zwalczając wolne rodniki.

Choć ta stara opowieść o wkładaniu cebuli do skarpetek podczas snu w celu oczyszczenia krwi okazała się fałszywa, cebula nadal ma mnóstwo korzyści i jest bogata w związki zwalczające raka.

Imbir i kurkuma to dwa składniki tego warzywnego bulionu detoksykacyjnego, które sprawiają, że jest on nieco bardziej wyjątkowy niż twój typowy bulion. Oba są pełne właściwości detoksykujących i naturalnych związków przeciwzapalnych. Dodatkowo, imbir i kurkuma są potężnymi pomocnikami w trawieniu.

Z tych wszystkich powodów i nie tylko, ten rosół jest tak uroczy i uzdrawiający, jak brzmi.

Mam nadzieję, że spodobał Ci się ten detoksyczny bulion warzywny. Jakie są wasze ulubione sposoby na 'detoks’, czy to psychiczny czy fizyczny? Daj mi znać w komentarzach poniżej.

A oto kilka rzeczy, których możesz potrzebować do tego przepisu:

Simply Organic Mielony korzeń kurkumy // Le Creuset Enamel-on-Steel 6-Quart Covered Stockpot // Ball Pint Mason Jars {BPA Free} // Yogi Detox Tea

Ten post zawiera linki afiliacyjne, ale zawsze są to produkty, które gorąco polecam.

Drukuj

ikonka zegara ikonka sztućców ikonka flagi ikonka folderu ikonka instagrama ikonka pinteresta ikonka facebooka ikonka druku ikonka kwadratów ikonka kwadratów

Opis

Ten leczniczy, wegański rosół detoksykacyjny jest pocieszający, pyszny i pełen detoksykujących właściwości.

Skala1x2x3x

Składniki

1 galon przefiltrowanej wody
1 duża cebula, grubo posiekana
1 por, grubo posiekany (w tym wierzchołki)
4 ząbki czosnku, przekrojone na pół
3 pasternaki, grubo posiekane
1 pęczek pietruszki
1/2 główki zielonej kapusty, grubo posiekana
1 3-calowy kawałek imbiru, grubo posiekany
3 łodygi selera, grubo posiekane
1 łyżka stołowa mielonej kurkumy
Sól morska do smaku

Instrukcje

Dokładnie umyć i oczyścić wszystkie warzywa. Nie musisz obierać żadnych warzyw i aromatów do tego bulionu, ale to zależy od Ciebie. Obieranie ich (imbir, czosnek, pasternak, cebula) nada rosołowi czystszy smak i wygląd, ale nie jest konieczne.
Połącz wszystkie warzywa i wodę w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką i delikatnie gotować na wolnym ogniu przez 90 minut.
Odcedzić płyn przez sitko o drobnych oczkach i wyrzucić warzywa. Przechowywać w słoikach lub hermetycznych pojemnikach w lodówce przez 1 tydzień lub zamrozić.
Podziwiać na ciepło lub użyć jako bazy do zupy lub podczas robienia quinoa lub ryżu.

Przypisy

Możesz zachować warzywa, które odrzucasz z bulionu do innego użycia. Ja zazwyczaj wyrzucam pietruszkę i imbir, a cebulę, pasternak i kapustę zachowuję jako dodatek do obiadu.