ABOVE: Turyści w parkach podchodzą do Ice Baru w sztokholmskim Nordic Sea Hotel.
By Durant Imboden
Ice Bar Stockholm nadaje nowe znaczenie wyrażeniu „onthe rocks”. Drinki podawane są w kostkach lodu wielkości pięści, a barmanka wrzuca je na bar wykonany z przezroczystych bloków lodowych.
Ściany i stoły zbudowane są również z lodu zebranego z rzeki Torne na granicy Szwecji i Finlandii, gdzie zarząd Ice Baru od 1989 roku prowadzi szeroko reklamowany Ice Hotel w Jukkasjärvi. (Ice Bar i jego zamrożone wyposażenie są odbudowywane co pół roku.)
Stockholmski Ice Bar, otwarty w 2002 roku, jest pierwszym tego typu obiektem na świecie. Jest to również najbardziej znana atrakcja alkoholowa w Szwecji: w pierwszym roku działalności odwiedziło ją 70 000 osób, była prezentowana w BBC i CNN, a odwiedzały ją takie sławy jak Pierce Brosnan i Szwed Stellan Skarsgård.
ABOVE: Claudia Quas z Stockholm Visitors Board wygląda toasty i tantalizing w Ice Bar cape.
The Ice Bar experience
Kiedy przybywasz do Ice Bar, płacisz opłatę za wstęp, wystawiasz ramiona i stoisz nieruchomo, podczas gdy pracownik Ice Bar pasuje do ciebie z asilvery cape-parka. Następnie wchodzisz do śluzy powietrznej, zamykasz drzwi i otwierasz kolejne drzwi, które prowadzą do mroźnego sanktuarium Ice Baru. (Aby zapobiec uszkodzeniu przez ciepło ciała nieskazitelnej powierzchni lodowych bloków, bar ma maksymalną pojemność 30 gości.)
Bar lodowy jest chłodzony do -5°C (23° F), więc prawdopodobnie będziesz chciał naciągnąć kaptur (obszyty białym puszystym sztucznym futrem) i wślizgnąć się w dziane rękawiczki, które zwisają z peleryny jak rękawiczki przedszkolaka z kombinezonu śniegowego. Możesz teraz podejść do baru i zamówić napoje z menu, które zawiera koktajle z wódek smakowych i soków owocowych oraz kilka napojów bezalkoholowych.
Nie ma żadnych stołków barowych (wyciąganie pupy gości z bloków lodowych podnosi kwestie odpowiedzialności), ale możesz oprzeć swoje łokcie na barze lodowym lub stołach lodowych, jeśli możesz wytrzymać zimno. Jeśli jesteś jak większość odwiedzających, prawdopodobnie podzielisz swój czas pomiędzy picie i pstrykanie zdjęć swoim towarzyszom. Po 20 lub 30 minutach będziesz gotowy do powrotu przez śluzę powietrzną, oddania swojej parki i być może kupienia białej koszulki z pamiątkami w drodze do hotelowego lobby.
ABOVE: Lodowe „szklanki” czekają na drinki w Barze Lodowym Absolut w Sztokholmie. INSET BELOW: Paul Lasley jest współgospodarzem programu „On Travel” dla radia CNN i radia satelitarnego XM, kiedy nie modeluje mody polarnej w Szwecji.
Planowanie wizyty
Bar lodowy w Sztokholmie znajduje się tuż obok głównego lobby hotelu Nordic CHotel w centrum Sztokholmu. Hotel znajduje się na Vasaplan, krótkiej ulicy wschód-zachód pomiędzy terminalem Arlanda Express i Vasagatan. W pobliżu znajduje się stacja metra T-Centralentunnelbana.
Bar jest czynny przez cały rok, a godziny pracy różnią się w zależności od sezonu.
Pomimo, że Bar Lodowy oferuje parki, rękawiczki i (w razie potrzeby) obuwie ochronne, sugeruję noszenie odpowiedniego ubrania i obuwia, aby uniknąć wychłodzenia.
Aktualne informacje można znaleźć na stronie internetowej Baru Lodowego w Sztokholmie.
StockholmTravel Guide