Cukinia jest jednym z najsłodszych darów natury; jeden czysty kęs w gorący słoneczny dzień może ugasić pragnienie. Jeśli kiedykolwiek miałeś przyjemność żuć trzcinę cukrową, to chyba doceniłeś jej orzeźwiający i energetyzujący wpływ na organizm. Oprócz tego, że jest soczysta, posiada liczne zalety zdrowotne.
Odette Kamanzi, specjalista ds. żywienia z Rwandyjskiego Stowarzyszenia Żywieniowców, mówi, że trzcina cukrowa zawiera żelazo i witaminy A, C, B1, B2, B3, B5, i B6, wraz z wysokim stężeniem fitoskładników, przeciwutleniaczy i rozpuszczalnego błonnika, z których wszystkie współpracują, aby utrzymać ciało w dobrej i zdrowej formie.
Mówi: „Trzcina cukrowa ma niski indeks glikemiczny, co pomaga utrzymać ciało w dobrej kondycji i zdrowiu. Ponieważ trzcina cukrowa nie zawiera cukru prostego, może być bez obaw spożywana przez diabetyków. Jednak spożycie powinno być ograniczone dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2.”
Będąc zasadowym w naturze, sok z trzciny cukrowej pomaga organizmowi w walce z rakiem, zwłaszcza z rakiem prostaty i piersi.
Kamanzi wyjaśnia, że trzcina cukrowa dostarcza organizmowi glukozy, która jest przechowywana jako glikogen i spalana przez mięśnie, gdy tylko potrzebują energii. Dlatego roślina wieloletnia jest uważana za jedno z najlepszych źródeł energii.
Jeśli ktoś był narażony na ciepło i aktywność fizyczną przez zbyt długi czas, może zdecydować się na napój z soku z trzciny cukrowej; może pomóc w szybkim nawodnieniu organizmu, ponieważ dostarcza natychmiastowej energii do pracujących mięśni i z tego powodu, jest również znany z maksymalizacji wydajności w sporcie i wytrzymałości.
„Taken w rozcieńczonej formie, z sokiem z limonki i wodą kokosową, sok z trzciny cukrowej pomaga w zmniejszeniu uczucia pieczenia, które jest powszechnie związane z infekcjami dróg moczowych, chorobami przenoszonymi drogą płciową, kamieniami nerkowymi i zapaleniem prostaty. Chroni również wątrobę przed infekcjami i pomaga w utrzymaniu poziomu bilirubiny pod kontrolą”, mówi Kamanzi.
Badania wykazują, że sok z trzciny cukrowej chroni przed próchnicą zębów i nieświeżym oddechem dzięki wysokiej zawartości minerałów. Więc oszczędź sobie następnej wycieczki do dentysty i wypij szklankę świeżego soku z trzciny cukrowej, aby uzyskać lśniąco białe zęby.
Kamanzi, jednak ostrzega, że jeden z największych skutków ubocznych soku z trzciny cukrowej jest to, że zawiera dość dużo kalorii, które, jeśli spożywane w dużych ilościach, może prowadzić do przyrostu masy ciała, Dlatego najlepiej jest podjąć go w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza dla osób z cukrzycą.
Sok z trzciny cukrowej działa również jako dobry środek wspomagający trawienie dzięki obecności potasu. Pomaga on w utrzymaniu układu pokarmowego w dobrej formie, zapobiega infekcjom żołądka i jest uważany za szczególnie przydatny w leczeniu zaparć.
„Niedobór składników odżywczych w organizmie można łatwo zauważyć patrząc na zdrowie i stan paznokci. Jeśli ktoś ma kruche, przebarwione paznokcie, na których są białe plamki, wtedy nadszedł czas, aby dodać sok z trzciny cukrowej do swojej diety, aby wzmocnić swoje zdrowie,” mówi Bikorimana.
Wyjaśnia, że sok z trzciny cukrowej został odkryty jako świetny dla ludzi, którzy zmagają się z zaburzeniami gorączkowymi. Zaburzenia gorączkowe mogą powodować gorączkę, która może prowadzić do drgawek i utraty białka w organizmie. Stan ten jest dość powszechny u niemowląt i dzieci. Sok z trzciny cukrowej pomaga w wyrównaniu utraconego białka i pomaga w powrocie do zdrowia.
.