Teraz, zanim obrócisz się w furię na myśl o porzuceniu jednej rzeczy, która wstaje rano, tak to prawda, istnieją korzyści zdrowotne związane z regularnym spożyciem kawy. Badania wielokrotnie wykazały, że picie kawy może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ilość tłuszczów we krwi, a tak kofeina może nawet promować spalanie tłuszczu. Ważne jest, aby pamiętać, że te korzyści pochodzą z kawy, a nie z 200 mililitrów mleka, cukru i syropu, które wielu z nas dodaje do naszej kawy każdego dnia. Ciągły strumień cukru z mleka w dużej lub dużej kawie dodaje znaczną liczbę kalorii do diety, a badania wykazały również, że karmienie organizmu ciągłym strumieniem cukru, nawet jeśli pochodzi on z laktozy, cukru zawartego w mleku, może powodować odkładanie się tłuszczu w wątrobie. Oznacza to, że jeśli będziesz popijać kawę na bazie mleka przez kilka godzin każdego dnia, z czasem będziesz bardziej narażona na odkładanie się tłuszczu.

Nie ma nic złego w cieszeniu się filiżanką lub dwiema kawy każdego dnia, ale sposób, w jaki przyjmujesz kawę i czas, w którym się nią delektujesz, ma kluczowe znaczenie dla kontrolowania spożycia kofeiny, poziomu insuliny i glukozy, a także spożycia kalorii. W idealnym przypadku organizm potrzebuje co najmniej dwóch do trzech godzin bez jedzenia pomiędzy posiłkami, co oznacza, że kawy mleczne, takie jak flat whites, cappuccino czy latte, powinny być spożywane podczas posiłku lub porannej czy popołudniowej przekąski, a nie jako dodatek. I pamiętaj, „nikt nie potrzebuje dużej kawy”; super-duże filiżanki kawy równają się małemu posiłkowi wartemu kalorii i często są powodem, dla którego ludzie nie mogą schudnąć, szczególnie jeśli piją dwie lub więcej z nich każdego dnia.

Jeśli chwycić kawę między posiłkiem lub w połowie posiłków, byłoby lepiej wybrać czarną lub ziołową herbatę, lub jeśli musisz mieć kawę, czarną kawę. W ten sposób nadal otrzymujesz kofeinowe uderzenie i inne potencjalne korzyści z kawy bez kalorii. Pamiętaj jednak, że picie więcej niż czterech do pięciu filiżanek kawy każdego dnia prawdopodobnie nie będzie korzystne dla Twojego układu nerwowego lub nawyków sennych. Dorośli powinni dążyć do mniej niż 300 mikrogramów kofeiny każdego dnia, co równa się dwa do trzech filiżanek kawy wraz z dwoma do trzech filiżanek herbaty każdego dnia.

Więc, które zamówienie kawy jest najlepszą opcją odżywczo? Oto niektóre z liczb, abyś mógł podjąć własne decyzje.

Wszystkie wartości są oparte na małej porcji (220 mililitrów).

Płaska biała

Kawa espresso z dwoma częściami mleka parzonego ma 120 kalorii i siedem gramów tłuszczu. Zamiana na odtłuszczone mleko zmniejszy ilość kalorii do 70 i prawie nie zawiera tłuszczu, chociaż tłuszcz może pomóc w utrzymaniu uczucia sytości.

Latte

Kawa espresso z dwoma częściami spienionego mleka. Zawartość składników odżywczych podobna do pełnotłustej kawy białej, 120 kalorii i 7 gramów tłuszczu. Tylko 70 kalorii i zero tłuszczu w małej porcji na bazie odtłuszczonego mleka.

Cappuccino

Kawa espresso z ⅓ mleka i ⅓ pianki ma nieco mniej kalorii niż latte lub flat white – 110 kalorii i sześć gramów tłuszczu z pełnotłustym mlekiem, ale nieco mniej wapnia niż latte i flat white, ponieważ cappuccino zawiera nieco mniej mleka.

Macchiato

Kawa z odrobiną mleka, zawiera tylko 13 lub 18 kalorii w zależności od tego, czy mleko jest chude czy pełne. Ryzyko związane z tą formą kawy polega na tym, że wiele osób dodaje cukier, który dodaje 15 kalorii na łyżeczkę.

Piccolo Latte

Miniaturowa wersja latte zawierająca tylko 45 kalorii z mlekiem pełnotłustym lub 25, jeśli wybierzesz mleko chude. Świetna opcja dla tych, którzy lubią smak kawy, a nie potrzebują dodatkowego mleka i kalorii.

Mocha

Latte z dodatkową porcją syropu czekoladowego. Zawiera znacznie więcej węglowodanów i kalorii niż przeciętna kawa, ze 160 kaloriami i sześcioma gramami tłuszczu w przypadku wersji z pełną śmietanką lub 100 kaloriami i praktycznie bez tłuszczu w przypadku wersji z odtłuszczonym mlekiem.

Soy Latte

Latte zrobiona przy użyciu mleka sojowego zamiast mlecznego. Wiele kaw na bazie soi jest robionych przy użyciu pełnotłustego mleka sojowego, które może podbić kalorie. Mała porcja da Ci trzy gramy tłuszczu i 80 kalorii.

Chai Latte

Mimo że może wydawać się zdrowym wyborem, stary dobry proszek chai znaleziony w wielu kawiarniach jest pełen cukru. Mały chai dostarczy Ci 130 kalorii i dwa gramy tłuszczu, ale dodatkowo 20 gramów lub cztery łyżeczki cukru.

Długa czarna

Następująca po macchiato, długa czarna jest ulubionym napojem dla miłośników głębokiej kawy. Porcja espresso jest lekko rozcieńczona gorącą wodą. Przy czterech kaloriach, jeśli pije się ją bez mleka i cukru, jedna lub dwie takie kawy utrzymają Twoją miłość do kawy i dietę na właściwym torze.