Zapewne, gotowanie makaronu brzmi dość łatwo. Po prostu doprowadzasz wodę do wrzenia, wrzucasz tam makaron, czekasz kilka minut, a potem go odcedzasz. Proste, prawda? Och, ale tu się mylisz. Gotowanie makaronu, lub jakiegokolwiek innego makaronu w tej sprawie, wymaga pewnej precyzji. W przeciwnym razie, zostaniesz z rozmiękłym makaronem lub makaronem, który nie jest wystarczająco ugotowany. Jeśli kiedykolwiek zastanawialiście się, jak gotować makaron, dobrze tutaj jest ostateczny przewodnik dla Ciebie, aby dowiedzieć się, jak to zrobić.

Jak gotować makaron (Instrukcje krok po kroku)

Krok 1

Wypełnij garnek z 4 litrów zimnej wody na funt makaronu. W zależności od ilości makaronu, którego używasz, możesz potrzebować więcej lub mniej wody. Dla tego poziomu wody, będziesz potrzebował 300 gramów makaronu.

Krok 2

Wsyp 1 łyżkę soli do wody. Dodanie soli do wody pomaga doprawić makaron, aby był jak najbardziej aromatyczny. Bez niej, może on być nieco mdły. Użyj około łyżki stołowej na funt makaronu. Zawsze możesz też dostosować ilość do swojego gustu.

Krok 3

Przykryj garnek i doprowadź go do wrzenia. Czas gotowania może się różnić, dlatego należy regularnie sprawdzać stan garnka. Może to potrwać do 10 minut, mniej lub więcej.

Krok 4

Zdejmij pokrywkę. Włóż 300 gramów nieugotowanego makaronu do garnka. Upewnij się, że woda nie pryska w twoją stronę, ponieważ właśnie się zagotowała.

Krok 5

Po dodaniu makaronu nie zostawiaj garnka w miejscu. Mieszaj makaron okresowo, być może co minutę lub tak. W ten sposób makaron będzie się gotował równomiernie. Jeśli tego nie zrobisz, makaron może mieć niespójną teksturę.

Krok 6

Gotuj zgodnie z czasem, który omówimy później. Po całkowitym ugotowaniu, zdejmij garnek z palnika, wyłącz go, a następnie użyj sitka, aby oddzielić makaron od wody. Przełóż makaron do osobnej miski.

Krok 7

Jeśli używasz makaronu do sałatki makaronowej, przepłucz go zimną wodą. Zapobiegnie to wchłanianiu sosu przez makaron. Może to również pomóc powstrzymać makaron przed rozgotowaniem. Jeśli chcesz, aby ten doskonały al dente makaron, następnie płukanie go z zimną wodą jest koniecznością.

Krok 8

Jeśli chcesz dodać trochę więcej smaku do makaronu, wlać trochę oleju słonecznikowego, oliwy z oliwek lub innego oleju do wyboru. Wymieszaj dobrze i upewnij się, że makaron jest przyprawiony równomiernie. Możesz dodać również inne przyprawy, które lubisz. Takie jak czosnek, warzywa lub cokolwiek innego, co chcesz mieć w makaronie.

Krok 9

Teraz podawaj. Jak wiesz, makaron jest dość wszechstronny. Możesz go wymieszać z serami, dodać do niego sos do makaronu, włożyć do sałatki lub zrobić z nim co tylko chcesz. Ale, to jest jak gotować makaron doskonale.

Jak długo gotować makaron

Jeśli czytałeś pakiet, który pochodzi z makaronu, lub jakiegokolwiek makaronu dla tego sposobu, zazwyczaj zawierają zakres, jak długo makaron powinien być gotowany. Zazwyczaj jest to około 8-10 minut lub coś podobnego. Jest to ogólny przewodnik, a w zależności od preferencji smakowych, możesz chcieć gotować go na więcej lub mniej.

Niektórzy ludzie kochają makaron al dente. Al dente, który jest włoski dla „do zęba”, jest uważany za najlepszy sposób doneness dla makaronu. Jest mięsisty, nie miękki, ale też nie twardy. Oczywiście, niektórzy mogą lubić go bardziej miękki, a niektórzy mogą chcieć mieć twardszy makaron.

Czas dla al dente makaronu zależy, więc trzeba zmierzyć to samemu. Cztery minuty po zagotowaniu, wyjmij kawałek makaronu z garnka i weź kęs. Jeśli jest zbyt twardy, kontynuuj gotowanie przez kilka minut i spróbuj ponownie.

Jak ugotować makaron (krótkie streszczenie)

Имя автора рецепта

Ugotowanie makaronu, lub jakiegokolwiek innego makaronu, nie jest takim wyzwaniem, ale wielu nie wie jak to zrobić poprawnie. Ponieważ nie mieszają go regularnie lub nie dodają soli i często rozgotowują makaron. Jednak stosując się do powyższych wskazówek, będziesz w stanie zrobić najlepszy makaron z możliwych.

Czas przygotowania 10 mins

Czas gotowania 10 mins

Razem. Czas 20 min

Danie główne

Kuchnia wszystkie

.

Kalorie 370 kcal

Składniki

• A. garnek do zagotowania
• Drewniana łyżka do mieszania
• Dowolne przybory do podawania lub jedzenia makaronu
• 300 gramów niegotowanego makaronu. Ewentualnie użyj całego pudełka makaronu łokciowego.
• 1 łyżka stołowa soli do smaku
• Woda do zagotowania. Będziesz potrzebował około 4 kwarty i trochę zimnej wody.
• Oliwa z oliwek olej słonecznikowy, lub jakikolwiek inny olej aromatyzujący. Nie potrzebujesz go całkowicie, ale jest pomocny.
• Wszelkie inne przyprawy lub sosy, które chciałbyś dodać do swojego makaronu. Każdy lubi swoje makarony inaczej, więc ta część zależy od ciebie.

Instrukcja

• Napełnij garnek 4 litrami zimnej wody na funt makaronu
• Wsyp 1 łyżkę soli do wody
• Przykryj garnek i doprowadź do wrzenia
• Wrzuć makaron do garnka
• Od czasu do czasu mieszaj makaron, może co około minutę
• Ugotuj makaron (10 minut)
• Opłucz go zimną wodą
• Dodaj trochę oleju słonecznikowego, oliwy z oliwek, lub innego oleju według własnego uznania
• Teraz podawać

Uwagi

Przydatne wskazówki

• Dodawanie soli do gotowania jest sztuką. Niektórzy mówią, że należy umieścić go przed wrzenia wody, a niektórzy mówią, że należy to zrobić w trakcie. Wypróbuj oba sposoby i dostosuj poziom soli. Znajdź idealny smak dla swojego makaronu.
• Może to być trochę prób i błędów, aby dowiedzieć się, jaki jest idealny czas na stworzenie idealnego makaronu. Jeśli nie uda ci się to za pierwszym razem, nie poddawaj się. Znajdź ten słodki punkt.
• Możesz przechowywać ugotowany makaron w szczelnym pojemniku przez okres do 5 dni. Upewnij się, że starasz się oddzielić makaron od sosu.
• Jeśli zamierzasz mieć resztki, będą one bardziej miękkie po ponownym podgrzaniu. Gotowanie makaronu poniżej al dente może pomóc mu osiągnąć idealny poziom doneness.
• Nie jedz makaronu zbyt szybko. Upewnij się, że cieszysz się każdym kęsem!

Vera Stetsenko

Witam na moim blogu! Poznaj oryginalne, wymyślone sposoby gotowania mięsa, warzyw, ryb i nie tylko, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku, które gwarantują pyszne dania, które zachwycą Twoją rodzinę i gości!