W mojej części lasu mamy jelenie, które zjedzą wszystko.

Wycinają wierzchołki wszystkich kwiatów moich sąsiadów w doniczkach na ich gankach. Nic im się nie udaje. W środku zimy ich standardy idą jeszcze niżej i wszystko zielone z wilgocią jest fair game, z wyjątkiem naprawdę kłujących rzeczy. Powiedziano mi, że w styczniu tego roku powinniśmy mieć stada 40-50 jeleni przechodzących przez nasze podwórko na raz. Nie będą się bać.

To, co do tej pory dla mnie pracowało, to metalowe klatki na szczycie moich podniesionych łóżek. (Dodatkową korzyścią jest to, że klatki podwajają się jako zimne ramy z tkaniną pokrywającą rząd na górze.)

Nowy ogród ziołowy? Cóż, to trwający eksperyment.

Wróciłam dziś do domu z siatkówki i zauważyłam, że jelenie zrobiły sobie wycieczkę po ziołach, tupnęły na kiełki kolendry, ale nawet nie skubnęły szałwii, majeranku czy oregano. Czy kolendra przetrwa bez klatki? Wątpię. Oto lista ziół, które jelenie zwykle zostawiają w spokoju. Ale znowu, możesz mieć różne jelenie z różnymi kubkami smakowymi.

Użyj tych ziół, szczególnie szczypiorku, lawendy i szałwii, w granicach w swoim ogrodzie, aby odrzucić jelenie od zapachu bardziej kuszących potraw:

• Anise
• Szczypiorek
• Koper
• Chrzan
• Lawenda
• Balsam cytrynowy

.

• Lungwort
• Mięta
• Parley
• Rosemary
• Sage
• Tarragon
• Thyme