Share our post!
Orzeszki prażone w miodzie! O mój Boże, smakosze! To jest po prostu absolutnie niesamowite i tak dobrze smakujące.
Uwielbiam orzechy prażone w miodzie. Ale jeśli jesteś taki jak ja, widzisz je w sklepach i patrzysz na cenę i zastanawiasz się, dlaczego na ziemi są one tak drogie. I really don’t understand why when you can make them so cheaply at home and of course the advantage of making your own is you can add different nut combinations, and more or less sugar, spice and so on.
For all you bakers out there, here’s a great tip. Czy kiedykolwiek znaleźliście się z wieloma torbami różnych orzechów, gdzie kupiliście je do różnych przepisów i użyliście trochę stąd i trochę stamtąd i skończyliście z wieloma różnymi małymi ilościami orzechów? Cóż, ten przepis na orzechy prażone w miodzie jest świetnym sposobem, aby uzyskać wszystkie te luźne orzechy, które masz w swojej szafce kuchennej i zamienić je w pyszną przekąskę!
Te orzechy prażone w miodzie są naprawdę elastyczne. Do tego użyłam połowę orzechów nerkowca i połowę orzeszków ziemnych. Możesz użyć pekanów, orzechów włoskich lub jakichkolwiek innych orzechów, które lubisz. I’ve also used cinnamon in this recipe, but if you wanted to experiment, try adding (the same quantity) pumpkin spice instead, or a mix of cinnamon and nutmeg.
The good thing about these honey roasted nuts is their simplicity to make. Ich schłodzenie zajmuje trochę czasu, więc nie są lepkie, ale to nic nie szkodzi. Wystarczy odstawić je na bok i zapomnieć o nich na kilka godzin! Jeśli masz przyjaciół i rodzinę, którzy kochają orzechy, to te prażone w miodzie orzechy byłyby idealnym prezentem na Boże Narodzenie lub na urodziny. Po prostu włóż je do kilku słoików typu mason, zawiąż wokół nich wstążkę i masz piękny prezent, który został wykonany z miłością!
Jeśli chodzi o przyjęcia, są to świetne przekąski. Pop niektóre w kilku miskach i kropka je wokół pokoju dla ludzi, aby pomóc sobie. Idealne, jeśli planujesz lub idziesz na imprezę sylwestrową!
Jeśli jesteś fanem granoli, dlaczego nie dodać trochę do tego też. Mamy kilka pięknych przepisów na granolę, Granolę Kokosową i Żurawinową oraz Łatwą Domową Granolę Klonowo-Migdałową.
Te Miodowe Prażone Orzechy będą przechowywać się przez dłuższy czas, gdybyś potrzebowała zrobić je z wyprzedzeniem. Nie mogę szczerze powiedzieć, jak długo wytrzymają, ponieważ zawsze, kiedy je robiłam, udawało im się przetrwać najwyżej 2 dni, zanim wszystkie zniknęły, ale jeśli przechowujesz je w szczelnym pojemniku, wyobrażam sobie, że kilka tygodni będzie absolutnie w porządku.
Więc śmiało! Zrób trochę deicious Honey Roasted Nuts i ciesz się!
Prep Time: 10 Minutes
Cook Time: 20 Minutes
Serves: 4 Cups
Ingredients:
4 Cups Nuts. I used half cashews and half peanuts
1 Cup Honey
4 Tablespoons Butter
1 Teaspoon Ground Cinnamon
After Cooking:
1 Teaspoon Ground Cinnamon
4 Tablespoons Sugar
1 1/2 Teaspoons Sea Salt
Instructions:
1. Rozgrzej piekarnik do 325 F lub 170 C. Przygotuj wszystkie składniki.
2. W małym rondelku dodaj miód, masło, 1 łyżeczkę mielonego cynamonu i na średnim ogniu mieszaj, aż się rozpuści. Gdy zacznie bulgotać, mieszaj jeszcze przez około 2 minuty.
3. Umieść orzechy w dużej misce do mieszania i dodaj mieszankę miodową, mieszając, aby wszystko się połączyło i orzechy były ładnie pokryte.
4. Wysyp orzechy na 2 duże blachy do pieczenia. Wyłóż je papierem pergaminowym, aby uniknąć przywierania. Upewnij się, że rozłożyłeś orzechy tak bardzo, jak to możliwe, aby wszystkie uzyskały równomierne brązowienie w piekarniku. Wstaw do piekarnika na 20 minut.
5. W połowie pieczenia, lub gdy zobaczysz, że orzechy zaczynają się złocistobrązowe, użyj łopatki i obróć orzechy na drugą stronę i wróć do piekarnika na pozostały czas pieczenia. Po upływie czasu sprawdź, czy są złocisto-brązowe, jak na zdjęciach. Jeśli orzechy potrzebują trochę więcej czasu, po prostu włóż je z powrotem do piekarnika, ale uważaj, żeby się nie przypaliły!
6. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na około 15 minut. Następnie przenieś orzechy do miski i dodaj cukier, 1 łyżeczkę cynamonu i sól. Użyj łyżki cedzakowej, aby wszystko połączyć.
7. Wyrzuć orzechy na świeży arkusz pergaminu i rozłóż je tak, aby nie były zbite razem. Pozostawić do ostygnięcia, aż przestaną się kleić. W zależności od temperatury, powinno to zająć około 1 – 3 godzin, aby całkowicie ostygły i wyschły.
8. Przechowuj w szczelnym pojemniku lub zapakuj w ładne słoiki, aby dać prezenty swoim przyjaciołom i rodzinie.
Chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie, co myślisz o naszym poście. Czy wprowadziliście jakieś zmiany lub dodaliście inne smakołyki? Daj nam znać w komentarzach poniżej. Dzięki za przeczytanie i szczęśliwego gotowania!
Oto kilka kolejnych pomysłów na przekąski, którymi możesz się cieszyć:
Irish Cream Chocolate Bark
Slow Cooker Nuts and Bolts
.
Mikrofalowe kruche orzeszki ziemne
Bacon Crack
Nerkowce w polewie z cukru sezamowego
.
- 4cupsnutsI used half cashew and half peanut
- 1CupHoney
- 4TablespoonsButter
- 1TeaspoonGround Cinnamon
- 1TeaspoonGround Cinnamon
- 4TablespoonsSugar
- 1 1/2TeaspoonsSea Salt
-
Preheat oven to 325 F or 170 C.
-
W małym rondelku, dodaj miód, masło, 1 łyżeczkę mielonego cynamonu i na średnim ogniu, mieszaj aż się rozpuści. Gdy zacznie bulgotać, mieszaj przez około 2 minuty.
-
Wrzuć orzechy do dużej miski i dodaj mieszankę miodową, mieszając, aby wszystko się połączyło i orzechy były ładnie pokryte.
-
Wsyp orzechy na 2 duże blachy do pieczenia. wyłóż je papierem pergaminowym, aby uniknąć przywierania. Upewnij się, że rozłożyłeś orzechy tak bardzo, jak to możliwe, aby wszystkie równomiernie się zrumieniły w piekarniku. Umieść w piekarniku na 20 minut.
-
W połowie pieczenia, lub gdy widzisz, że orzechy zaczynają się złocistobrązowe, użyj łopatki i obróć orzechy i wróć do piekarnika na pozostały czas pieczenia. Kiedy czas się skończy, sprawdź, czy są złocisto-brązowe jak na zdjęciach. Jeśli orzechy potrzebują trochę więcej czasu w piekarniku, po prostu wrzuć je z powrotem, ale uważaj, żeby się nie przypaliły!
-
Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez około 15 minut. Następnie przenieś orzechy do miski i dodaj cukier, 1 łyżeczkę cynamonu i sól. Użyj łyżki cedzakowej, aby wszystko połączyć.
-
Odwróć orzechy na świeży arkusz pergaminu i rozłóż je tak, aby nie były zbite razem. Pozostawić do ostygnięcia, aż przestaną się kleić. W zależności od temperatury, powinno to zająć około 1 – 3 godzin, aby całkowicie ostygły i wyschły.
-
Przechowywać w szczelnym pojemniku lub zapakować w ładne słoiki, aby dać prezenty przyjaciołom i rodzinie.
.