Uważaj na niebezpieczeństwa związane z sorbitolem. Ponieważ amerykańskie talie wciąż rosną, miliony ludzi szukają „alternatywnych” sposobów na zaspokojenie swoich słodkich pragnień bez dodatkowych kalorii. Coraz więcej ludzi zalewa sklepy spożywcze, aby dostać swoje ręce na rzeczy jak sorbitol słodzone smakołyki, które, co ciekawe, nauka już udowodniła, że są szkodliwe. Dlaczego FDA pozwala te produkty do sprzedaży jest inna historia całkowicie.

Ale pozwól mi tylko powiedzieć, Tylko dlatego, że coś jest legalne nie znaczy, że to jest dobre!

Co to jest sorbitol? Lista schorzeń spowodowanych przez te śmiercionośne substancje chemiczne wciąż rośnie, a jednym z najbardziej niebezpiecznych jest neuropatia cukrzycowa wywołana sorbitolem. (1)

Co to jest Sorbitol &Jego Efekty Uboczne

Ale kiedyś był powszechnie akceptowany jako alternatywa cukru dla diabetyków i ludzi próbujących schudnąć, badania mocno sugerują, że sorbitol (2, 3) jest obecnie niezdatny do spożycia przez ludzi. Zasadniczo, jest to alkohol cukrowy, który jest często używany do słodzenia przetworzonej żywności. Tutaj zaczynamy napotykać na problemy (szczególnie dla diabetyków).

Niektóre tkanki zawierają dehydorgenazę sorbitolu, enzym, który przekształca sorbitol we fruktozę. Tkanki, w których brakuje tego enzymu, narażone są na ryzyko gromadzenia się sorbitolu w tkankach. Ponadto, enzym znany jako reduktaza aldozy przekształca glukozę w sorbitol. Proces ten zachodzi u każdego w pewnym stopniu, ale na przykład u osób z cukrzycą przemiana glukozy w sorbitol jest znacznie przyspieszona. Kiedy to się dzieje, pozbawia organizm niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i aminokwasy.

Sorbitol jest również osmotycznie aktywny, przyciągając wodę do komórek, co powoduje, że te komórki pęcznieją. Może to ostatecznie prowadzić do poważnych powikłań, takich jak neuropatia cukrzycowa sorbitolowa i inne problemy, o których powinni wiedzieć diabetycy:

• Problemy ze wzrokiem (retinopatia) (4, 5, 6)
• Problemy z nerkami (nefropatia)
• Uszkodzenia naczyń krwionośnych.

Ta osmotyczna właściwość czyni go szczególnie użytecznym jako środek przeczyszczający, co wyjaśniałoby powszechne zgodne z gazem, wzdęcia i inne problemy trawienne po spożyciu żywności słodzonej tym i innymi alkoholami-cukrami. Ostatecznie, ze względu na swoją budowę chemiczną, sorbitol nie jest wykorzystywany przez organizm, więc organizm musi długo pozbywać się cząsteczki cukru. Ponieważ więcej produktów spożywczych jest produkowanych z sorbitolem i spożywanych przez diabetyków, w połączeniu z przyspieszoną konwersją glukozy, sorbitol może gromadzić się w czasie.

Liczniki kalorii &Cukrzycy uważajcie!

Cukrzycy i osoby liczące kalorie powinny poważnie rozważyć niebezpieczeństwa związane nie tylko z sorbitolem, ale wszystkimi sztucznymi słodzikami. Jak wiele interwencji medycznych, sztuczne słodziki były początkowo zalecane przez organizacje cukrzycy i MDs globalnie tylko do wycofania jako „niebezpieczne” ze względu na nieodłączne ryzyko. Niestety, miliony ludzi ucierpiały z powodu tej błędnej porady, której negatywne skutki były nieodwracalne. Organizacje takie jak American Diabetes Services stwierdzają teraz, że,

„Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś starać się unikać jedzenia lub picia zbyt wielu produktów ze sztucznymi słodzikami. Optować za tymi z naturalnymi substytutami cukru zamiast.”

Ironia tego wszystkiego jest dość przygnębiająca, ponieważ wszystkie szkody wynikłe z konsumpcji sztucznych słodzików zostały bezpośrednio spowodowane przez organizacje takie jak ta, która kiedyś zwiastowała te toksyny jako „bezpieczne”. Pytanie, które aż prosi się o zadanie brzmi: „Co będzie następne?”. Jaki nowy chemiczny wynalazek jest dziś powszechnie akceptowany i zalecany tylko po to, by później zostać odrzucony na ryzyko milionów naiwnych i niekwestionujących ludzi?

Wybierz bezpieczne, naturalne słodziki

Istnieją bardzo bezpieczne i naturalne opcje, z których mogą korzystać diabetycy i osoby chcące schudnąć. Na przykład, coraz bardziej zyskuje popularność i staje się coraz bardziej powszechne w przetworzonej żywności i non-mleka substytutów, stewia jest zero kalorii słodzik ziołowy, który nie zwiększy poziom glukozy we krwi, i ma rozkosznie przyjemny smak. Obecnie jest ona dość łatwo dostępna w sklepach spożywczych w postaci przetworzonej i zasilanej, a same rośliny są bardzo łatwe w uprawie w większości stref klimatycznych i nie wymagają wielu zabiegów konserwacyjnych.

Następnie do stewii, najlepszymi naturalnymi słodzikami są:

• Surogi miód
• Czysty syrop klonowy klasy B lub C
• Molassas
• Namoczone daktyle &rodzynki

Gdy zaczniesz ich używać, nigdy nie będziesz tęsknić za cukrem lub alternatywnymi słodzikami!